כדי לגוון את הדיאטה שלך וליהנות בימים האחרונים, כאשר הזוקיני זמינים במחיר סביר, אנו ממליצים להשתמש בהם מאכלים יוצאי דופן ומפתיעים טעים. פרטים על מה להכין מקישואים לארוחת ערב במתכונים הבאים.
ארוחת ערב מקישואים במהירות וטעים
הגרסה הפשוטה ביותר של ארוחת סקווש תהיה תבשיל ירקות רגיל. במסגרת הגרסה שלנו, האהוב נושף את הקורטג'ים ואת הגבינה, אשר משלימים תבלינים ועשבי תיבול.
המצרכים:
- קישואים - 540 גרם;
- קומץ עלי בזיליקום;
- קומץ בצל ירוק;
- על קורטוב של טימין יבשים ושום;
- גבינה רכה - 360 גרם;
- גבינה קשה - 45 גרם.
הכנה
המאדים מתחלקים לפרוסות וחותכים אותם לחצי. מערבבים את הירוקים של בזיליקום ובצל עם עשבי תיבול מיובשים של טימין שום. מוסיפים את הירקות מגוררת רכה וקורט מלח. לוותר על הכל בתבנית אפייה ומפזרים גבינה קשה. מעבירים את התבשיל לקישוט לתנור למשך חצי שעה ב 180 מעלות.
סלט של קישוטים לארוחת ערב
אם אתה מקל על דיאטה מפעם לפעם תוהה מה אפשר לעשות מקישואים לארוחת הערב, ואז לנסות לבשל סלט שימושי ויוצא דופן מקישואים גלם. זה קל ומגוון מאוד צלחת מרקם מתאים היטב בשר חם ודגים.
המצרכים:
- שמן זית - 55 מ"ל;
- מיץ לימון - 30 מ"ל;
- קמצוץ של פתיתי צ'ילי;
- קישואים - 490 גרם;
- קומץ ירקות ירוקים;
- קומץ צנוברים ;
- פרמזן מגוררת - 30 גרם.
הכנה
התחל עם רוטב פשוט, שילוב מיץ לימון, שמן זית, מלח פתיתי צ 'ילי. בעזרת חתוך לחתוך את הקישואים עם סרט דק, לערבב עם ירקות בזיליקום ואגוזים. מוסיפים רוטב לסלט ומפזרים פרמזן לפני ההגשה.
Vkusnjatina מ מוחם ירקות - קציצות מפואר לארוחת ערב
קישואים בתערובת קציצות לא רק לעזור להגדיל את התשואה של המנה, אלא גם להפוך את קציצות עוף יבשים פילה עוף הרבה יותר עסיסי ומאוורר.
המצרכים:
- פילה עוף - 530 גרם;
- קישואים - 130 גרם;
- שיני שום - חתיכה אחת;
- בצל ירוק - 2 נוצות;
- קמצוץ של פפריקה;
- קומץ פטרוזיליה ירוקה.
הכנה
מכינים בשר טחון פילה עוף ומערבבים אותו עם מגוררת היטב סחוט עודף קישואים נוזלי. מוסיפים שן קצוצה של שום, ירקות ופפריקה, אל תשכחו מלח. יוצרים את הקציצות של הגודל הרצוי ומטגנים עד שהם מוכנים.
נזיד מקישואים לארוחת ערב
המצרכים:
- בצל - 140 גרם;
- שום - 3 שיניים;
- קישואים - 440 גרם;
- עגבניות - 290 גרם;
- פטריות - 320 גרם;
- קמצוץ של עשבי תיבול פרובנסליים יבשים.
הכנה
מכינים את בצל מטוגן חצי טבעות, מוסיפים פטריות ושום. כאשר לחות עודף פטריות מתאדה, לשים קישואים ולחכות עד חתיכות קלות חום. מתבלים את הצלחת עם עשבי תיבול ומלח, ולאחר מכן מוסיפים קוביות של עגבניות טריות. לאחר עגבניות מפוזרים ברוטב - התבשיל מוכן.
פנקייק סקווש לארוחת ערב
פנקייק סקווש אולי נראה כמו אפשרות מצוינת לארוחת בוקר, אבל הם גם מתאימים היטב לארוחת ערב, מה שהופך חברה מצוינת של מנות בשר וסלטים.
המצרכים:
- קישואים - 480 גרם;
- קמח - 95 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- קומץ בצל ירוק;
- שמן לטיגון.
הכנה
לאחר שפשוף קישואים, העונה עם מלח לעזוב למשך כמה דקות, ואז בזהירות לסחוט עודף לחות. מערבבים קישואים עם ביצים וקמח, מוסיפים ירקות וממשיכים מיד פנקייק צלויים. לאחר ההתחממות של כמה כפות שמן צמחי, לחמם את החלקים של תערובת סקווש כדי ליצור קרום פריך, ולאחר מכן להניח אותו על המפיות כדי לספוג עודף שומן.