כל ערמונים צמח ידוע יש שני סוגים: אכיל (ערמון אצילי) ו אכיל (ערמון סוס). הראשון משמש לבישול, השני - ברפואה העממית. למרות התפשטותו הרחבה של הצמח, רבים אינם יודעים מהי אגוז ערמונים, ומהו התוויות הנגדיות שיש לו.
מה מועיל ומזיק הוא אגוז ערמון?
ערמונים אכילים, כמו אגוזים אחרים, הם מזינים מאוד מכילים כמות גדולה של ויטמינים ואלמנטים קורט. אבל יש להם גם הרבה פחמימות ועמילן, מה שמקרב אותם לתפוחי האדמה. התוכן הקלורי של הצמח הזה אינו כל כך קטן - 180 קק"ל ל -100 גרם. לכן, למרות שיש דיאטה ערמון מיוחד, כדי לרדת במשקל ערמון אגוז יש להשתמש בזהירות רבה. אבל בתפריט צמחוני, זה חיוני כמקור של שומן וחלבון.
ערמון סוס יש תכונות ריפוי רבות. חלץ ממנו משמש לטיפול במחלות כגון פקקת, טחורים, דליות ורידים. עירויים לשטוף את nasopharynx עם אנגינה סינוס, דוחס עם מרק של ערמונים משמשים לטיפול כוויות ופצעים ריפוי גרוע, שיגרון.
בנוסף הטבות ופגיעה אגוזים ערמונים, מדי, יכול להיות. כאשר אוכלים פירות אכילים, הם יכולים להיות מורעלים. ערמונים מתוקים בכמויות גדולות יכולים לגרום לנפיחות ולעצירות . אגוזים אלה הם התווית עבור נשים הרות ואמהות מיניקות, אנשים הסובלים מכשל כליות, חולי סוכרת.
איך לאכול אגוזים ערמונים?
פירות אכילים יכול להיות מבושל, אפוי בתנור, בגריל. זה לא קשה לבשל אותם. לדוגמה, כדי לבשל, ערמונים עם עור חרות הם הורידו לתוך מים רותחים במשך 20 דקות. לאפייה, זה לוקח קצת יותר - כחצי שעה. רבים מעוניינים בשאלה אם אפשר לאכול אגוזים ערמונים גלם. הם אכילים ורעננים, אם כי לא כולם אוהבים את הטעם של פירות כאלה.