פסטה , מבושל בתנור, הם די מזין וטעים. ואם הם עדיין ממולאים עם כמה מלית המקורי, אז לא יהיה שחרור מן האורחים, וכולם בהחלט לבקש תוספי מזון.
המתכון לפסטה ממולאת בתנור
המצרכים:
- פסטה גדולה - 250 גרם;
- בשר טחון - 300 גרם;
- מים - 3 l;
- פטריות - 300 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- גבינה - 200 גרם;
- כורכום - 1 כפית;
- פפריקה טחונה - כפית אחת;
- מלח - לפי הטעם;
- קרם - 200 מ"ל;
- קרם שמנת - 30 גרם.
הכנה
המתכון לפסטה אפויה בתנור הוא די פשוט ולא ייקח לך הרבה זמן. אז, קודם אנחנו שופכים את המים בשביל הפסטה לסיר, מניחים אותו על הכיריים, מדליקים את האש יותר ריאלי ומחכים שזה ירתח. אז אנחנו לוקחים מקרוני למילוי, בדרך כלל הם צפופים מספיק, אנחנו זורקים אותם למים רותחים ומערבבים שהמוצרים לא התגבשו זה עם זה. מבשלים פסטה דקות 4, ולאחר מכן בעדינות לנקז את המים, להשקות אותם עם שמן צמחי ולתת להם להתקרר לחלוטין.
הפעם, אנחנו לנקות את הנורה מן הקליפה לחתוך חצי טבעות. במחבת, ממיסים חתיכת חמאה, מניחים את הבצל ומעבירים אותו עד שיהיה צלול. בינתיים, אנחנו מעבירים פטריות פטריות. כאשר הבצל הופך שקוף לחלוטין,
לאחר מכן, בעדינות להזיז את המילוי סיים לתוך קערה ולהשאיר מגניב. אחר כך דוחפים את הפסטה , מניחים אותם בתבנית אפייה, יוצקים שמנת, מפזרים גבינה ושולחים לתנור שחומם מראש במשך 25 דקות.