Marmalade הוא קונדיטוריה עשוי פירות יער או פירות, עם תוספת של סוכר ולפעמים ג'לטין. מבושל על ידי הידיים שלו, זה עדינות לא רק טעים, אלא גם שימושי. אחרי הכל, אין תוספים מזיקים, צבעים וחומרים משמרים בו. בואו ניקח בחשבון אתכם כיצד להפוך ריבה מן האגסים בבקשה את הילדים עם זה מדהים לטפל.
המתכון לריבת אגסים
ריבה אגס ימשכו לא רק שן מתוקה, אלא גם לאנשים צופה בדמות. אחרי הכל, זה קל קלוריות, עבה טעים להפליא.
המצרכים:
- אגסים - 1 ק"ג;
- סוכר - 500 גרם;
- מים - 3 פריטים;
- ג 'לטין - קמצוץ.
הכנה
אז, אגסים בשלים שטף ביסודיות, להסיר את הליבה, העצמות, לחתוך את העצים לחתוך לפרוסות גדולות. ג 'לטין לשים בקערית, יוצקים מים חמים ולהשאיר להתנפח. פירות ממוקמים בסיר עמוק ומזג עם מים, כך שהוא מכסה לחלוטין את כל החלקים של האגס. מבשלים עד להתרככות על אש נמוכה.
אגסים מבושלים קצת מגניבים ומשפשפים בכף דרך מסננת. בשנת המיסים וכתוצאה מכך לשפוך ג'לטין לבשל אגס דיג עד עבה. במסה עבה לשפוך סוכר, לערבב היטב לבשל עוד 6 דקות, ואז להסיר מהצלחת ולשים במקרר. ללא שם: זהו, סוכריות אגס מוכן! אנחנו חותכים אותו בריבועים קטנים ומשרתים אותו על השולחן.
פרי ג'לי מתפוחים ואגסים
המצרכים:
- חומצה תפוחים - 2 ק"ג;
- אגסים - 1 ק"ג;
- סוכר - 1.5 ק"ג.
הכנה
כדי להכין ריבה של אגסים לחורף, אנחנו לשטוף את הפרי, לנגב אותו, לחתוך אותו, להסיר את הליבה ולהפיץ אותו על מגש האפייה. אנחנו אופים אגסים עם תפוחים בתנור, ואז אנחנו משפשפים דרך מסננת ומכניסים את המחית לסיר. יוצקים סוכר ומבשלים עד שהם מוכנים. לאחר מכן, לפרוס את ריבה מוכן עבור צנצנות סטריליות מגלגלים אותם עם מכסים.
עבור אוהבי המעדן הייחודי הזה, אנו ממליצים גם לנסות ריבה מקליפת אבטיח או ריבת תפוזים .