לפעמים, אתה רוצה משהו snacky, טעים וקל להכין. אנו מביאים לתשומת לבכם מתכון של עוגות תפוחי אדמה מדהימים, אשר כולם בהחלט אוהב ויבוא בזמן הנכון!
עוגות תפוחי אדמה עם גבינה
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- גבינה קשה - 100 גרם;
- בצל - 1 PC;
- קמח - פריט אחד;
- כפיר - 1,5 פריטים;
- ביצה - 2 חתיכות;
- שמן צמחי - לטיגון;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול יבשים - לפי הטעם.
הכנה
איך לבשל עוגות תפוחי אדמה? קח קערה, יוצקים קפיר, מוסיפים מלח, ביצה, קמח מנופה מראש ומערבבים הכל ביסודיות עד חלקה. תפוחי אדמה קלופים, משפשפים על פומפיה קטנה ומכניסים לקערה עם בצק. גבינה קשה שלוש על פומפיה קטנה וגם לשים קערה. ואז אנחנו מנקים את בצל קלופים, קצוץ דק, להוסיף את עיקר. כל החומרים מעורבים, שמנו עשבי תיבול יבשים לפי הטעם.
במחבת, מחממים היטב את שמן הצמח ומפיצים את הבצק בכפית, יוצרים עוגות קטנות. מטגנים את עוגות תפוחי האדמה משני צדדים להיווצרות קרום מוזהב. לפני ההגשה, לשים אותם על צלחת, לשפוך שמנת חמוצה ומפזרים עם ירקות קצוצים. עוגות גבינה כאלה ניתן להגיש הן כמנה עצמאית, כבסיס חטיפים, הנחת על גבי מגוון של סתימות לטעמך.
עוגות עם מילוי תפוחי אדמה
המצרכים:
- פירה - 300 גרם;
- קמח - 100 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- מלח - קמצוץ;
- רוזמרין - כרצונו;
- שמן צמחי.
הכנה
בתפוחי הפירה המוגמרים מוסיפים ביצים, קמח, מלח, רוזמרין ולשים בצק הומוגני. לאחר מכן, אנו משמנים את הידיים ואת השולחן עם שמן צמחי ומחלקים את הבצק לכ 6 כדורים. מכל אחד מהם אנו יוצרים עוגה שטוחה דקה ומעבירים אותם לסדין אפייה מכוסה בנייר. קל לנקב כל עוגה עם מזלג פירה ואופים במשך 20 דקות בתנור שחומם מראש ל 220 מעלות.
בצל יכול גם להיות חלופה ללחם, שהם גם מאוד פשוט להכין. התיאבון!