המתכון של שרלוטס עם תפוחים בתנור הוא בולט בפשטותו נגישות. הכנת פינוק מתוך סדרה של מוצרים שהם תמיד בהישג יד. עם זאת, זה לא מפסיק להיות מעורר תיאבון. שרלוט עם תפוחים הוא אחד הקינוחים האהובים ביותר עבור רבים מאז הילדות.
איך לבשל charlotte עם תפוחים בתנור
אמנם charlotte היא פשטנית ופשוטה, יש צורך לקבל קצת ידע, כך שהמוצר המוגמר יתברר טעים באמת. הכללים הבסיסיים וההמלצות שיש לבצע בעת האפייה של המוצר הם כדלקמן:
- את הקמח בבצק יש להשתמש רק מנופה.
- ביצים הם מצוננים הטוב ביותר בצורה מקורר.
- בצק של charlottes עם תפוחים, המתכון של אשר אינו מכיל אבקת אפייה, יתברר מפואר רק כאשר המסה ביצה הוא הצליף היטב.
קלאסיקה עם תפוחים
מה יכול להיות יותר מעורר תיאבון מאשר פשטידת תפוחים פשוטה ? התשובה היא פשוטה - רק charlotte. המוצר מוכן פשוט, במהירות, ומתברר מעורר תיאבון. יש דעה שאם אתה מכניס ביצים במקום סוכר עם אבקת סוכר, ואז הבצק יתברר יותר בעדינות. לכן, אם מתכון עבור charlottes עם תפוחים בתנור מכיל סוכר הרכב שלה, זה יכול להיות מוחלף עם אבקה.
המצרכים:
- תפוחים עסיסיים - 500 גרם;
- ביצים עוף - 3 חתיכות;
- קמח חיטה של הציון הגבוה ביותר - 180 גרם;
- שמן;
- אבקת אפייה לבצק - 10 גרם;
- סוכר - 200 גרם;
- קינמון.
הכנה
- הביצים מוכות בסוכר במשך 7 דקות.
- תערובת יבשה הוא נמס במיסה ביצה נרגש.
- מוסיפים את התפוחים הקצוצים.
- מניחים את המסה מוכן בתבנית.
- ב 200 מעלות, א שרלוט עם תפוחים בתנור יהיה אפוי בתוך 40 דקות.
שרלוט עם גבינת קוטג 'ותפוחים
מתכון עבור charlottes עם תפוחים וגבינת קוטג 'בתנור, הבא הוא שימושי כאשר יש צורך להכין משהו לא רק טעים, אלא גם שימושי. על אפייה כזו הם אומרים שזה פשוט "נמס בפה". אם אתה משתמש תוצרת בית גבינת קוטג ', אתה יכול לעשות בלי להוסיף שמן, כי זה כבר שמן מאוד.
המצרכים:
- קמח מנפה, סוכר - 1 כוס;
- שמן - 70 גרם;
- ביצים של עוף - 5 יח ';
- גבינת קוטג '5% שומן תוכן - 300 גרם;
- תפוחים מתוק זנים חמוצים - 5 יח '.
הכנה
- ביצה המונית עם תוספת של סוכר הוא מוקצף לפאר.
- בחלקים מוסיפים קמח.
- בקערה של הבלנדר, במקום גבינת קוטג ', 50 גרם של חמאה, סוכר ולשפשף עד הומוגנית.
- הצורה משומנת בשמן, מניחה 1/3 מהבצק, מפזרת פרוסות תפוחים.
- שוב לשים קצת בצק, ולאחר מכן את המילוי מילוי, אשר נשפך עם הבצק הנותר.
- ב 180 מעלות, את הקערה עם תפוחים תפוח יהיה מוכן בעוד 50 דקות.
שרלוט עם תפוחים על שמנת חמוצה
המתכון של charlottes עם תפוחים על שמנת חמוצה הוא מאוד שימושי כאשר אתה רוצה במהירות לאפות משהו עבור הגעתם של האורחים או רק עבור תה. אפייה, מבושל על זה, משאיר רך, עדין, לא יבש בכלל, אבל אפילו רטוב קצת. את המוצר המוגמר ניתן זרועים אבקת סוכר ומעוטר עם עלי נענע אם תרצה.
המצרכים:
- תפוחים - 5 יח ';
- קמח, סוכר, שמנת - 1 כוס;
- אפייה סודה - ½ כפית;
- ביצה - 1 חתיכה;
- ונילין.
הכנה
- בקערה, לשבור את הביצה, מוסיפים שמנת חמוצה, סוכר ומערבבים.
- מוסיפים מרכיבים יבשים ולשים את הבצק.
- מחצית התפוחים פרוסים לשים בתבנית, יוצקים חצי הבצק.
- מורחים את התפוחים הנותרים, מפזרים את הבצק וב -200 מעלות פלפל חריף עם תפוחים יהיה מוכן בעוד חצי שעה.
שרלוט עם תפוחים ובננות - מתכון
באפייה, אתה יכול להוסיף פירות יער שונים ופירות. בכל מקרה יוצא טעים משלה. צ'רלוטה עם תפוחים ובננות מתברר להיות רך מאוד, אבל לא יבש, אבל עסיסי. השכבה העליונה של תפוחים היא הטובה ביותר סוכר חום טעים, ואז המעדן יהיה אפילו יותר מעורר תיאבון.
המצרכים:
- קמח - 1 כוס;
- סודה מזון - ¼ כפית;
- בננה בשלה גדולה - 1 חתיכה;
- תפוחים מתוקים וחמוצים - 1-2 יח ';
- ביצים - 2 חתיכות;
- סוכר מגורען - 100 גרם;
- שמן;
- קינמון.
הכנה
- ביצה המונית מסננת עם תוספת של סוכר.
- יוצקים בקמח, מוסיפים סודה, מרוסקים בחומץ ומערבבים.
- הבצק המתקבל מחולק לשניים.
- הטופס הוא משומן, לשים חצי בצק.
- ואז לשים את פרוסות בננה ושוב את הבצק.
- השכבה העליונה היא הניחה פרוסות תפוח דק pritrushivayut הסוכר שלהם וקינמון.
- בטמפרטורה מתונה, אופים עד מבושל.
שרלוט עם תפוחים על חלב - מתכון
את המתכון עבור charlotte על חלב עם תפוחים בתנור, אשר נתון להלן, רבים יאהבו. הבצק יוצא בעדינות ואווריר. סודה מתכון מוחלף לפעמים עם אבקת אפייה, אשר תצטרך 2 פעמים יותר. במתכון, מספר רב של רכיבים מצוינים, ולכן עדיף להשתמש בצורת 26-28 ס"מ קוטר - charlotte עם תפוחים וקינמון עולה היטב.
המצרכים:
- חלב - 200 מ"ל;
- קמח של הציון הגבוה ביותר מנוף - 500 גרם;
- סוכר מגורען - 300 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- חומץ;
- סודה - 10 גרם;
- תפוחים גדולים - 3 יח ';
- קינמון.
הכנה
- כדי charlotte עם תפוחים על חלב התברר מפואר, הביצים מוכות היטב עם סוכר, יוצקים את החלב ואת שוב לשטוף.
- בהדרגה להציג קמח מנופה סודה slaked.
- מוסיפים את התפוחים הפרוסים, מוכתמים בקינמון ומערבבים.
- יוצקים את הבצק לתבנית.
- אופים בטמפרטורה בינונית עד שהם מוכנים לחלוטין.
שרלוט עם תפוחים מקמח מלא
אלה אנשים אשר בצע את הצורה ואת הבריאות להגביל את השימוש של מוצרי קמח וממתקים. וכל זאת בשל העובדה כי מוצרים אלה הם קלוריים ולתרום לעלייה במשקל. אבל זה לא אומר שאתה צריך להכחיש לחלוטין את עצמך לטפל. במקרה זה, זה יהיה חשוב להכין charlottes עם תפוחים מקמח מלא קמח.
המצרכים:
- קמח מלא, סוכר - 1 כוס;
- ביצים - 3 חלקים;
- תפוחים - 4 יח '.
הכנה
- תפוחים מנוקים, לחתוך לפרוסות ומוניסים עובש.
- ביצים מוכות היטב עם סוכר, מוסיפים קמח ומערבבים.
- את הבצק סיים ממוקם על תפוחים.
- אופים ברמה התחתונה של התנור ב 180 מעלות 40 דקות.
שרלוטה מאוחרת עם תפוחים
שרלוט עם תפוחים ללא ביצים , המתכון של המוצג להלן - פינוק מעולה, אשר ניתן לפנק במהלך הצום. הבצק באפייה המוגמרת יוצא רך, נקבובי ורך. סוכר סוכר בבצק ניתן לשים קצת פחות, במיוחד אם תפוחים משמשים זנים מתוקים.
המצרכים:
- קמח חיטה - 260 גרם;
- תפוחים - 6 חתיכות;
- שמן - 100 מ"ל;
- סוכר - 200 גרם;
- ונילין;
- מי שתייה - 100 מ"ל;
- דבש טבעי - 1 כף. כפית;
- סודה - ½ כפית;
- קינמון.
הכנה
- תפוחים נחתכים לחתיכות.
- במים חמים, סוכר, דבש, ונילין וקינמון מעט מתמוססים.
- מוסיפים את הקמח המנופה ומערבבים.
- יוצקים בשמן, לשים את החומץ, אשר נכבה עם סודה ומערבבים היטב.
- על החלק התחתון של התבנית המשומנת מפזרים תפוחים, יוצקים את הבצק.
- אופים במשך 40 דקות.
קרלוק שוקולד עם תפוחים
המתכון של charlottes עם תפוחים בתנור, אשר מוצג למטה, בהחלט בבקשה את אוהבי השוקולד. והכל בזכות העובדה כי גרסה זו של אפייה זה לא בדיוק בגרסה הקלאסית, אבל עם תוספת של אבקת קקאו. אם אתה רוצה לקבל טעם אינטנסיבי יותר של מעדנים, אז את כמות הקקאו ניתן להגדיל באומץ.
המצרכים:
- תפוחים של זנים חמוצים מתוק - 600 גרם;
- ביצים - 5 יח ';
- סוכר - 150 גרם;
- קמח מנופה - 120 גרם;
- אבקת קקאו 25 גרם;
- שמן.
הכנה
- מערבבים קקאו עם קמח.
- בקערה, לשבור את הביצים, להוסיף סוכר והיכו עם מערבל עד צורות מסה עבות.
- מוסיפים תערובת יבשה.
- הצורה משומנת, הבצק נשפך ומוכנס אנכית לתוכו חתיכות של תפוחים.
- ב 190 מעלות, charlotte טעים עם תפוחים יהיה מוכן בעוד חצי שעה.