האם אתה מצפה המבקרים לבוא ואינם יודעים מה להפתיע אותם הפעם? מכינים סלט "כתום אורנג '". זה לא רק יפה, אבל גם טעים מאוד צלחת. האורחים יהיו מרוצים ומיד לא מבינים מה עושה הסלט. אנו אגיד לך מתכון צעד אחר צעד להכנת סלט תפוזים כתומים. עיצוב בהיר שלה בהחלט יהיה להעלות את מצב הרוח, ואתה תתבקש מרשם.
"סלט כתום אורנג" - מתכון
המצרכים:
- גזר (גדול) - 2 יח ';
- פילה עוף - 400 גרם;
- Champignons - 250 גרם;
- גבינה קשה - 100 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- ביצים - 3 חלקים;
- מלפפונים חמוצים (בינוניים) - 3 יח ';
- תירס משומר - 100 גרם;
- מיונז.
הכנה
מתוך קבוצה זו של מרכיבים תקבל הרבה סלט, אם יש צורך, אתה יכול להפחית את מספר המוצרים. בצל מקולפים, קצוץ דק, פטריות נחתכות בצלחות ומטוגנות בבצל בשמן צמחי. באופן כללי, השימוש פטריות כבוש מותר, גם עם אותם, הוא טעים. פילה עוף מבושל עד מבושל לחתוך לקוביות. מלפפון שלושה על פומפיה גדולה לסחוט עודף מים. גזר מבושל הם גם שפשף על פומפיה גדולה. ביצים, קשות, חתוכות לקוביות קטנות או משפשפות גם על פומפיה. עכשיו אנחנו מתחילים ליצור שלנו "כתום אורנג '". הניחו את החומרים בשכבות בצורה של חצי עיגול, סיכה כל שכבה עם מיונז. עוף, מלפפונים, פטריות עם בצל, תירס, ביצים ואת השכבה האחרונה - גזר. הצדדים של סלט צריך להיות גם מכוסה גזר. עכשיו אנחנו מניחים את מיונז, סימון האונות. וגם להפיץ את הגבינה מגורד מיונז. ואתה יכול לעשות קצת אחרת: מערבבים את הגבינה עם החלמונים ומניחים אותה על התירס. פרוסת חלבון מגורד. אתה יכול לעשות את זה בעצמך. בכל מקרה, סלט יהיה טעים ויפה.
מתכון לסלט «פרוסה כתום» עם הרינג
על הסט של מוצרים זה סלט דומה צלחת מוכר מילדות ידוע לנו תחת השם "הרינג תחת מעיל פרווה". אבל אנחנו נשנה את זה קצת. ומסדרים בצורה של פרוסה כתומה. זה נראה כמו סלט מוכר, ועל העיצוב החדש, האורחים בוודאי מעריכים את זה.
המצרכים:
- תפוחי אדמה מבושלים - 4 יח ';
- פילה הרינג - 300 גרם;
- סלק (בינוני) - 2 יח ';
- בצל - חתיכה אחת;
- חמוץ תפוח - 1 חתיכה;
- ביצים קשות - 5 יח ';
- גזר מבושל (גדול) - 2 יח '.
הכנה
תפוחי אדמה, גזר, סלק, תפוח שפשף על פומפיה גדולה. הרינג הוא חתוך לקוביות, בצל קצוץ דק ומרינדה בתערובת של מים וחומץ. ביצים מבושלות, החלבונים מופרדים החלמונים וגם שלושה על פומפיה. במקרה זה, חלבון עדיף לשפשף על פומפיה באמצע. אנחנו מפיצים את שכבות הסלט, משמנים כל אחד מהם עם מיונז, ברצף כזה: תפוחי אדמה, הרינג, בצל, סלק, תפוח, חלמונים, גזרים. על גבי חסה עם מיונז אנחנו יכולים לעשות פרוסות ומפזרים אותם עם חלבון מגורד.
סלט פירות "פרוסה כתום" - מתכון
בדרך מקורית זו, אתה יכול לעשות סלט פירות טעים.
המצרכים:
- כתום - 1 חתיכה;
- בננה - 1 חתיכה;
- תפוח - 1 חתיכה;
- מיץ תפוזים - 200 גרם;
- שמנת שומן - 150 גרם;
- ג'לטין - 10 גרם;
- אבקת סוכר - 70 גרם.
הכנה
ראשית, בואו נעשה את הבסיס לסלט שלנו - בואו נעשה ג 'לי תפוזים. כדי לעשות זאת, ג'לטין הוא מדולל עם 30 מ"ל של מים חמים, להשאיר אותו להתנפח. לאחר מכן מערבבים היטב ומוסיפים מיץ תפוזים. אתה יכול לעשות זאת לפי שיקול דעתך: השתמש מיץ מוכן או לסחוט אותו בעצמך. בכל מקרה, מוסיפים אבקת סוכר, מערבבים היטב ושולחים למקרר להקפיא. הצורה שבה ג 'לטין מחזק חייב להיות עגול. כאשר ג'לי מוכן, להפוך אותו לצלחת