במהלך ההודעה אני משוגע רוצה לאכול משהו טעים. כדי לא להגביל את עצמנו לפירורי לחם ועוגיות יבשות, אנו מציעים להכין פאי רזה עם ריבה, וכיצד לעשות את זה נכון וטעים, נספר לך עכשיו.
מתכון פאי רזה עם ריבה
המצרכים:
- ריבת דובדבנים ללא גרגרים - 115 גרם;
- סוכר - 105 גרם;
- שמן צמחי - 105 מ"ל;
- ריבת דובדבן מן מגולענות - 5 כפות. כפות;
- קמח - 455 גרם;
- מים מסוננים - 105 מ"ל;
- אבקת אפייה לבצק;
- אבקת סוכר;
- קינמון קרקע - קמצוץ.
הכנה
קמח לנפות עם אבקת אפייה בקערה עמוקה. התנור מואר ומחומם לטמפרטורה של 185 מעלות. פרשנו את תבנית האפייה בשמן והכנסנו לתנור. סירופ דובדבן מעורבב עם סוכר, יוצקים בשמן צמחי ומערבבים. מוסיפים מים חמים, יוצקים את הקמח ולשים את הבצק ההומוגני. עכשיו אנחנו שופכים אותו בעדינות לצורה חמה ופיזור על פני השטח של הדובדבן ללא בורות. אנחנו אופים עוגה במשך 40 דקות, ואז אנחנו בודקים את הנכונות עם קיסם, אנחנו מגניב אותו ומגישים אותו עם אבקת סוכר. זה הכל, עוגה רזה טעים יוצא דופן עם ריבת דובדבן מוכן!
פאי עגבניות על תה מבשל עם ריבה
המצרכים:
- תה שחור 215 מ"ל;
- שמן צמחי - 35 מ"ל;
- סוכר 205 גרם;
- ריבה ברי - 3 כפות. כפות;
- קמח - 605 גרם;
- אבקת סוכר , פירות - לקישוט;
- סודה - קמצוץ;
- חומץ שולחן.
הכנה
בקערה, אנחנו הראשונים לחבר את כל החומרים היבשים: סוכר, קמח וחומץ סודה לאפייה. לאחר מכן להוסיף ריבה, יוצקים בשמן צמחי, תה קרח ולשים בצק עבה. שופכים אותו לתוך צלחת אפייה ושולחים אותו 35 דקות לתנור שחומם מראש. פאי רזה רזה עם ריבה מפוזרת אבקת סוכר או מעוטר בפירות.
פאי שמרים עם ריבה
המצרכים:
- קמח - 405 גרם;
- מים רותחים - 305 מ"ל;
- שמרים מיידיים יבשים - 10 גרם;
- שמן צמחי - 40 מ"ל;
- סוכר - 110 גרם;
- ונילין - לפי הטעם;
- ריבת תות - 215 מ"ל;
- אגוזי מלך - לפי הטעם;
- קליפת לימון.
הכנה
שמרים הוא bred במים חמים, לזרוק קצת קמח, כף של סוכר ומערבבים. בנפרד לחבר את שאר הסוכר, ונילין, צרוד מגורר, ולאחר מכן לשים את כל לתוך הבצק. מוסיפים את שאר הקמח, החמאה ומערבבים היטב. אחרי שעה אחת אנחנו מגלגלים את הבצק על השולחן, חותכים אותו לשני חלקים לא שווים ומניחים אותו על קרקעית ריבוע, משומנים בשמן צמחי. עכשיו לכסות את פני השטח עם ריבה, מפזרים אגוזים קצוצים לשים את הרשת מן הבצק הנותר, לחתוך לרצועות. אנחנו אופים עוגה פתוחה רזה עם ריבה 30 דקות לפני braning.
פאי מגוררת עם ריבה
המצרכים:
- ריבת תפוזים - 6 כפות. כפות;
- מים 85 מ"ל;
- שמן צמחי - 70 מ"ל;
- קמח - 305 גרם;
- הלחם - 105 גרם;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- סוכר - 105 גרם;
- ונילין - שקית אחת.
הכנה
מערבבים קמח עם פירורי לחם. לאחר מכן מוסיפים את שמן הירקות, זורקים את אבקת האפייה ומערבבים. המים התחממו למצב חם, שפכו ונילין והכניסו בהדרגה את הפתרון לקמח. מערבבים את הבצק ההומוגני הרך, מחלקים אותו ל 2 חצאים ומסירים אותו לזמן מה במקרר. צורת האפייה מכוסה בנייר קולינרי, אנו מפיצים חלק אחד של הבצק מלמעלה ומעוצבים בצדדים נמוכים. אנחנו מפיצים ריבה כתומה ומפזרים את חתיכת הבצק שנותרה בהכרת תודה על המגרר הגדול. אנחנו אופים את העוגה בטמפרטורה של 185 מעלות 25 דקות לחתוך מנות לפני ההגשה.