עוגיות שיבולת שועל הם טעימים להפליא, עדין ו רך להפליא. הוא מוגש לארוחת הבוקר או משמש חטיף מהיר ולבן. אנו מציעים לכם כמה מתכונים מעניינים עבור עוגיות שיבולת שועל טעימות.
מתכון קלאסי עבור עוגיות שיבולת שועל שיבולת שועל
המצרכים:
- שיבולת שועל פתיתים - 395 גרם;
- מרגרינה שמנת - 245 גרם;
- סוכר - 145 גרם;
- ביצה - 95 גרם;
- קמח - 235 גרם;
- סודה - הטעם.
הכנה
המרגרינה הקטיפתית מופשלת בקפידה עם סוכר, רוסקים ביצים עוף טרי, לזרוק פתיתים לערבב. הבא, לשפוך קמח וסודה. מערבבים את הבצק ההומוגני ומסירים אותו כשעה בקירוב. מהבצק אנחנו מכינים עוגות קטנות עם הידיים ומניחים אותם על מגש אפייה, מרוח בשמן צמחי. מבשלים את העוגיות במשך 15 דקות ב 180 מעלות.
עוגיות שיבולת שועל בננה
המצרכים:
- בננות - 115 גרם;
- צימוקים קל - 25 גרם;
- שיבולת שועל - 195 גרם.
הכנה
שיבולת שועל וקלפות בננות לשים בקערה וללוש היטב את הפרי עם מזלג עד המוני הומוגנית. לאחר מכן, לזרוק צימוקים שטופים ומערבבים. התנור מחומם עד 200 מעלות, מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה ובחלקו התחתון, הכף פורסת את שיבולת השועל, יוצרת עוגיה עגולה. אופים פינוק במשך כ 10 דקות, ולאחר מכן לפרוש את העוגיות של פתיתים שיבולת שועל ללא קמח על צלחת, מגניב ומגישים עם תה.
עוגיות שיבולת שועל פתיתים שיבולת שועל על קפיר
המצרכים:
- שיבולת שועל - 105 גרם;
- כפיר - 105 מ"ל;
- דבש נוזלי - 1 כפית;
- אבקת קינמון - 5 גרם;
- אבקת סוכר;
- צימוקים - כרצונו.
הכנה
אז, לזרוק את פתיתים שיבולת שועל לתוך קערה, יוצקים שומן קפיר נמוך להתעקש 45 דקות. יש לשטוף את צימוקים שנזלו עם מים חמים ולהשאיר אותו להתרכך. אחר כך אנחנו מחברים דייסת שיבולת שועל עם פירות יבשים, לאחר שרוקנו מהם מים. לאחר מכן, להוסיף קינמון הקרקע דבש נוזלי. מערבבים היטב הכל ולהשתמש בכף כדי ליצור עוגיות עגולות.
לאחר מכן, אנחנו מעבירים אותם לאפיית אפייה משומנת ושולחים אותה לתנור במשך כ -20 דקות. הגדרת הטמפרטורה מוגדרת ל 160 מעלות. בסוף הזמן המוקצב, אנחנו מעבירים את המעדן לקערה, ואם תרצה, לקשט אותו עם אבקת סוכר. עכשיו עוגיות שיבולת שועל תוצרת בית טעימות מדגנים מוכנים לטעום.
עוגיות גזר עם שיבולת שועל
המצרכים:
- גזר טרי - 245 גרם;
- הרינג פתיתים - 245 גרם;
- קמח - 325 גרם;
- ביצה - 55 גרם;
- סוכר - 25 גרם.
הכנה
גזר ניקה ושפשף על מגרדת הקטן ביותר בקערה. פתיתים נמחצים לתוך פירור הומוגני בעזרת מעבד מזון או בלנדר. בפסנתר, מקציפים את הביצה, מוסיפים גזר מגורר, פתיתים, יוצקים בקמח וסוכר. אנחנו מערבבים את המסה ומפיצים אותה בכפית על גיליון אפייה מרוח בשמן. אופים טעימות עוגיות שיבולת שועל בטמפרטורה של 165 מעלות עד צבע חום בהיר.
עוגיות מקוטג 'ופלפל שיבולת שועל
המצרכים:
- גבינת קוטג 'דל שומן - 255 גרם;
- חמאה - 55 גרם;
- ביצה - 95 גרם;
- שיבולת שועל פתיתים יבשים - 445 גרם;
- סוכר - 115 גרם;
- שמנת חמוצה - 45 מ"ל;
- סודה - קמצוץ.
הכנה
גבינת קוטג 'אנחנו משפשפים בלנדר עם סודה ואנחנו מתעקשים 5 דקות. מבלי לאבד זמן, להכות את הביצים עם מערבל עם סוכר. ואז מוסיפים חמאה מומסת, גבינת קוטג 'ומערבבים עד הומוגנית. לאחר מכן, לזרוק את פתיתים שיבולת שועל, טופס בצק העוגיות מן הבצק קיבל לפזר אותו על גיליון אפייה, אשר כבר מרופד קלף. אנחנו מכסים את החלקים עם שמנת חמוצה דל שומן למעלה, מפזרים סוכר קטן ולשלוח אותו לתנור מחומם ל 180 מעלות במשך 35 דקות.