אנו מציעים לך צלחת רזה, אבל טעים מאוד, אשר ניתן להשתמש בבטחה כמו לחם. עוגות ללא ביצים הם מזינים למדי רך. בדוק את זה בעצמך!
אורז שטוח עוגות ללא ביצים
המצרכים:
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- חלב - פריט אחד;
- קמח אורז.
למילוי:
- גבינה - 200 גרם;
- כוסברה - 0.5 קרן;
- שום - 1 ציפורן;
- מיונז - 4 כפות. כפות;
- עגבניות - מחשב אחד;
- תבלינים.
הכנה
אז, כדי להכין עוגות על חלב בלי ביצים, לערבב את כל החומרים עבור הבצק ולהניח בצד. לאחר מכן, עבור מילוי. כדי לעשות זאת, לקצוץ את הגבינה לתוך פומפיה, לסחוט את השום מטוהרים דרך העיתונות, מוסיפים קצת פלפל קצוץ דק, כוסברה, העונה עם מיונז ומערבבים היטב.
מטגנים את המחבת בשמן צמחי, יוצקים את הבצק, מפיצים אותו שווה ואופים את העוגה משני הצדדים כדי אדמדם. ואז לשים אותו על צלחת ואותו הדבר עם שאר הבדיקה. פרשנו עוגות של קמח אורז ללא ביצים עם ערימה של זה, promazyvaya כל חמאה מומסת.
פלפלים על קפיר בלי ביצים
המצרכים:
- כפיר - 500 ליטר;
- שמרים יבשים - 2 כפית;
- תבלינים;
- סוכר - 2 כפית.
- קמח - 800 גרם;
- בצל יבש מרק - מנה אחת;
- שמן צמחי - 50 מ"ל.
הכנה
אז, שמרים הוא מומס ב קפיר חם, לשפוך סוכר, לערבב קמח ביסודיות לעזוב למשך 30 דקות הצידה. אחר כך אנחנו יוצרים כדור מהבצק, משמנים אותו בשמן ומוסיפים אותו לשעתיים, מכוסים במגבת. נוסף על השולחן הוא זרועים קמח, אנחנו מגלגלים את הבצק עם נקניק וחותכים 12 חלקים זהים. אנחנו עושים ליפרקי ידיים רטובות ומפיצים אותם על גיליון אפייה מכוסה בנייר אפייה. השאירו ללכת 15-20 דקות, ואז אנחנו שולחים אותו לתנור חם ואופים ב 220 מעלות במשך 15 דקות.
מתכון לעוגות שטוחות ללא ביצים על מים מינרליים
המצרכים:
- קמח חיטה - 500 גרם;
- מים מינרליים - פריט אחד;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- שמרים - 20 גרם;
- סוכר - 1 כפית;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
שמרים הוא מחית עם מזלג, לשים לתוך מיכל, יוצקים קצת סוכר ויוצקים מים חמים כדי לכסות לחלוטין את השמרים. אנחנו שמים את התערובת בצד במשך 10 דקות בצד, ובינתיים אנחנו מסננים את הקמח עד הקמח. ואז לשפוך לתוך החריץ הרים שמרים ולזרוק קמצוץ של מלח. מערבבים את הבצק ההומוגני, מכסים במגבת ומשאירים לשעה במקום חמים.
ואז לחלק אותו לתוך 10 חלקים שווים טופס מכל לחמניה קטנה. הלוח מנוקד בקמח, אנחנו מגלגלים עוגות שטוחות בעובי של סנטימטר, חותכים אותן. מחבת היטב ביסודיות, יוצקים הרבה שמן ומטגנים את החסר בשני הצדדים. מאפה מוכן הוא לשים על מפית, מוגש חם, עם דבש, שמנת חמוצה, ריבה או מלפפונים חמוצים וירקות.
עוגות עם חלב בלי ביצים
המצרכים:
- קמח חיטה - 2 פריטים;
- חלב - 0,5 פריטים;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- אבקת אפייה - קמצוץ;
- תבלינים;
- סוכר - לפי הטעם.
הכנה
לכן, כל החומרים הדרושים נזרקו לתוך הלחם Maker ו 20 דקות אנחנו מערבבים את הבצק הומוגני מושלם. אחר כך מעבירים אותו לקערה, משומנים מראש בשמן חמניות, ומתחזקים מלמעלה בסרט. כמובן, אתה יכול ללוש את הבצק ואת הידיים. תנור לפני הצתה, להתחמם עד 220 מעלות. אחר כך מחלקים את הבצק לחמישה חלקים, מגלגלים כל כדור לכדור ויוצרים עוגות מאורכות. למעלה, אם תרצה, מפזרים אותם עם שומשום, להניח אותם על מגש אפייה חם ואופים עד blanch כ 5 דקות.