עכשיו אנו מציעים לך מתכון פשוט, אבל באותו זמן מאוד אפייה טעים. Korzhiki של shortcake הוא אהוב ועדיין ידוע מאז ילדות - הם היו תמיד נמכר בבית הספר canteens.
עוגה - מתכון
המצרכים:
- קמח - 400 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- סוכר - 100 גרם;
- מרגרינה - 200 גרם;
- דבש - 1 כפית;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
להפריד את החלמון מן החלבון ביצה אחת. ממיסים דבש באמבט מים וכאשר הוא מתקרר, מערבבים אותו עם חלמון. הביצה השנייה, החלבון, הסוכר והמרגרינה הרכה מושרשת עד לקבלת חלקה, מוסיפים קמצוץ מלח. לאחר מכן מוסיפים את הקמח מעורבב עם אבקת אפייה. אנחנו לוגמים מאפה קצר צפוף עבור הביסקוויטים. אנחנו מוציאים אותו במקרר למשך 30 דקות, אחרי זה הבצק מתגלגל לשכבה בעובי של 8-10 מ"מ, חותך את הביסקוויטים ומשמן אותם בתערובת של ביצי דבש. אופים בתנור ב 220 מעלות במשך 12-15 דקות.
לחם קצוץ על שמנת חמוצה - מתכון עבור ביסקוויטים
המצרכים:
- קמח - 800 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- שמנת חמוצה - 200 גרם;
- סוכר - 1.5 כוסות;
- סודה, מרופט עם חומץ - 1 כפית;
- וניל סוכר - 1 מנה;
- מרגרינה - 200 גרם;
- מלח - קמצוץ
הכנה
ביצים היכו בסוכר עד קצף עבות. מוסיפים את התערובת לשמנת חמוצה וסודה,
אתה יכול גם בבקשה את משק הבית שלך על ידי יצירת גרסה נוספת של עוגייה זו - קרום חלב נפלא.