פטל הוא ריח ברי מאוד, מתוק ומכרז שגדל בקיץ כמעט בכל דאצ'ה. היום אנחנו אגיד לך איך לאפות עוגה טעים המקורי עם פטל ב multivark. קינוח כזה יהיה כל מוערך ובוודאי לבקש ממך לשתף את המתכון שלו.
עוגת ספוג עם פטל ב multivark
המצרכים:
- ביצה - 3 חתיכות;
- חמאה - 50 גרם;
- סוכר - 150 גרם;
- ונילין - שקית אחת;
- קמח - 150 גרם;
- אבקת אפייה - 2 כפית;
- פטל - פריט אחד;
- אבקת סוכר - לקישוט.
הכנה
אז, לקחת את הביצים, להפריד בזהירות את החלמונים מן החלבונים ולפצח את השני לתוך קצף שופע, בהדרגה לשפוך את הסוכר ונילין. ואז מוסיפים את החלמונים, ממשיכים לטאטא את המסה במהירות איטית של המיקסר. עכשיו להמיס את החמאה קרם multivark, לשפוך אותו אל מסה ביצה, יוצקים את הקמח ואבקת אפייה. אנחנו לוגמים בצק מבושל, בצק בלי גושים ויוצקים חצי מהחלק לקערית המולטי. פירות של פטל אנחנו למיין החוצה, אנחנו מוציאים אשפה, אנחנו מתפשטים באופן שווה על הבצק ואנחנו יוצקים את המבחן הנותר. סגור את המכסה של המכשיר, הפעל את מצב האפייה וסמן כשעה. אחרי אות הצליל, אנחנו נותנים את פטל פטל להתקרר קצת multivark, ולאחר מכן להסיר אותו מן הקערה, מפזרים אבקת סוכר, לחתוך לחתיכות וליהנות טעם טעים וארומה!
עוגת חול עם פטל ב multivark
המצרכים:
- קמח - 1,5 פריטים;
- מרגרינה - 150 גרם;
- פטל - 100 גרם;
- תפוח - 1 חתיכה;
- מים - 2 כפות. כפות;
- סוכר מגורען - פריט אחד;
- סודה - קמצוץ.
הכנה
במיכל עמוק אנו מפיצים מרגרינה רכה, מלטפים אותה במזלג, שופכים קמח ובסיוע סכין חותכים הכל למצב פירורי. לאחר מכן, מוסיפים סוכר, סודה, יוצקים מעט מים, יוצרים את הבצק ומגלגלים לקערה. לאחר מכן, אנו משמנים את הקיבולת של שמן multivark ולהפיץ את הבצק בתחתית, להרכיב את הצדדים. עכשיו בואו להכין את המילוי. כדי לעשות זאת, התפוחים נשטפים, קלופים לחתוך לרצועות, ואת גרגרים ממוינים מתוך פסולת. עבור הבצק, יוצקים מעט סוכר, מניחים שכבה דקה של מלינקה ומפיצים פרוסות תפוחים מלמעלה. שוב מפזרים סוכר, אגוזים מרוסקים ואופים עוגה עם פטל ותפוחים ב multivark ב 180 מעלות צלזיוס במצב "אפייה" במשך כ 40 דקות. אנחנו משרתים את המנה על השולחן עם תה חם חם, לאחר מעוטר באבקת סוכר יהיה.