אין ספק, כל פילגש אמיתית יש רשימה משלה של מתכונים לאפייה מהירה במקרה של ביקור בלתי צפוי של האורחים. והיום, כדי לציין, אנחנו רוצים להציע מתכון לפאי נהדר עם חלב מרוכז, אשר אתה יכול בקלות לבשל במהירות. על פי צבע וטעם האיכויות של הקינוח נראה כי הוא הוסיף קרמל , אשר כולם פשוט מעריץ. לכן, אנו בטוחים כי אתה תהיה גם שמחים עם הטעם של מעדן זה יוצא דופן.
מתכון לפאי פשוט ומהיר עם חלב מרוכז
המצרכים:
- חלב מרוכז - 1 (380 גרם);
- שמנת חמוצה שומן (25%) - 1 כוס;
- ביצים עוף - 2 חתיכות;
- סוכר דק - 230 גרם;
- אבקת אפייה - אריזה אחת;
- קמח חיטה - 450 גרם;
- תמצית וניל - 2 כפיות.
- חמאה - 15-20 גרם.
הכנה
ביצים טריות יחד עם הכמות הנכונה של סוכר בסדר תוספת של תמצית וניל, לטחון עם קומץ של ויסק עד הופעת קצף לבן. בהמשך אנו שופכים עליהם צנצנת חלב מרוכז וכוס שמנת שמנה. אם ניקח את הקורולה שוב, נשבור את החומרים המחוברים עד לקבלת מסה הומוגנית. קמח החיטה יחד עם המפרק, מפוזרים לתוכו, הוא נמס דרך מסננת מיוחדת לתוך קערה משותפת. כף גדולה מחברת בקפידה את כל הקמח, משפשפת בקפידה באותם גושים. הבדיקה העוגה המתקבלת מותרת לעמוד על כ 15 דקות, ואחרי זה אנחנו מעבירים אותו צורה עגולה, רחב משומן בזהירות עם חתיכת שמן. שמנו אותו בתנור המחומם ל 185 מעלות ואופים עוגה טעימה להפליא במשך חצי שעה.
מתכון פשוט לעוגה עם חלב ותפוחים מרוכזים,
המצרכים:
- חלב מעובה (8.5% שומן) - 2/3 פחיות;
- תפוחים (לא גדולים) - 3 חתיכות;
- ביצים עוף - 3 חתיכות;
- סוכר חום - 180 גרם;
- קמח (הציון הגבוה ביותר) - 480 גרם;
- חמאה רכה - 160 גרם;
- אבקת אפייה - מנה אחת.
הכנה
חמאה רכה ממוקמת בקערה גבוהה, לא גדולה מאוד. לו אנו מוסיפים ביצי תרנגולת מופרדות מן הקליפה, ואחריו סוכר חום וחלב מרוכז טוב. המיקסר עובר למצב מהירות בינונית
הקירות והתחתון של המשקל המרופד משומנים בשפע עם חתיכת חמאה רכה. ואז לשים את התפוחים מסביב לתחתית מהמרכז. כסו אותם במבחן אוויר וסגרו את המכסה והפעילו את המכשיר במצב "אפייה". טיימר של multivarkers מוגדר 1 שעה ו 10 דקות נוספות.