ניצחון יכול להיקרא לא רק טעים, אלא גם עוגה יפה. למרבה המזל, עקרות בית מודרניות הגיעו עם דרכים פשוטות רבות לקשט את המעדן העיקרי של השולחן ללא טרחה מיותרת. פרטים נוספים על איך יפה ופשוט לקשט את העוגה, נדבר עוד יותר.
כמה יפה לקשט עוגה עם פירות וגרגרים?
עכשיו במגמה של מה שנקרא "עוגות חשופות" - עוגות, עוגות מכוסים קרם רק בינם לבין עצמם. בדרך כלל, אלה מעדנים מסוגננים מעוטרים עם פרטים בהירים, כגון פרחים, פירות יער ופירות. אז החלטנו לעשות, המתאר את הטכנולוגיה היסודית של עיצוב כזה בתמונות.
מכסים את פני השטח של כל עוגה עם שמנת. במהלך העבודה, אתה יכול להשתמש בכל חרירי בצורת או מרית פשוטה, בהתאם האפקט הרצוי. עם מרית, לעשות רמה קטנה במרכז, שבו פירות יער ופירות יהיה ממוקם.
מקפלים את כל העוגות יחד לקשט את העוגה עם החומרים שנבחרו, במקרה שלנו - תותים.
איך יפה לקשט עוגה עם שמנת בבית?
לקשט עוגה עם שמנת יכול להיות יומרני יותר. לדוגמה, עוגה כבש כזה יגרום חיוך על פניהם של הצרכנים בכל הגילאים.
עם מרית, להפיץ את השמנת על כל העוגה ואת רמת זה.
ממלאים את שקית השמנת עם הזרבובית המשוננת המותקנת ומתחילים להציב אותה במנות קטנות במעגל, מכסה את כל המשטחים הצדדיים של העוגות.
עיוור פה, אף, עיניים ואוזניים של כבש מן המסטיק .
מניחים את הפרטים על העוגה ומניחים את החלקים הנותרים של השמנת על החלק העליון של העוגה, מסגור את לוע הטלה.
| | |
כמה יפה לקשט עוגת שוקולד?
עיצוב שוקולד צריך לא רק להיראות טוב, אלא גם להיות בשילוב עם המרכיבים של קינוח, אז זה סוג של תכשיטים משמש הטובה ביותר עבור עוגות מוס ומעדנים מבושלים עם תוספת של קפה או את השוקולד עצמו.
לפני שאתם יכולים לקשט בצורה יפה את עוגת השוקולד עם זיגוג, זיגוג עצמו צריך להיות מוכן על ידי נמס בעדינות את השוקולד באמבט מים ולאחר מכן לשפוך אותו לתוך שקית מאפה.
מכסים את פני העוגה בשמנת.
חותכים חתיכת סרט אצטט, שאורכו יהיה להתאים את היקף העוגה. בעזרת שקית, מחליקים את רצועת השוקולד לאורך כל רצועת הסרט, נעים בצורה כאוטית.
מעבירים בזהירות את תחרוצת השוקולד לעוגה עד שהשוקולד טרם התגבש לחלוטין. מוציאים את הסרט מיד עם התמצקות השוקולד.
אתה יכול להשלים את העיצוב של העוגה עם תותים בשוקולד או פירות יער אחרים.
