פטל עם סוכר לחורף ללא בישול

בנוסף ריבת פטל הרגיל , אשר דורש בישול ארוך, אתה יכול להכין פטל עם סוכר. טיפול כזה הוא תרופה מצוינת הצטננות בחורף הוא פשוט תוספת מדהימה תה חזק מבושל טרי. רק זכור כי אחסון של צנצנות עם פטל, ניגב עם סוכר ללא בישול, צריך להיות אך ורק במקרר. בואו לגלות לך כמה דרכים לעשות את זה קינוח.

מתכון לפטל, מגורר עם סוכר, ללא בישול

המצרכים:

פטל טרי - 1 ק"ג;
אבקת סוכר - 3 כפות. כפות;
סוכר מגורען - 1.5 ק"ג.

הכנה

פטל טרי ממוינים בקפידה מתוך פסולת ו באגים. אחר כך אנחנו מפזרים את הגרגרים בקערה עמוקה ומעליהם סוכר. ביסודיות ללוש את כל תערובת עם עץ tolstick או למחוץ אותו עם בלנדר. זכור כי כמות הסוכר הוסיף קשורה ישירות לחיי המדף הרצוי של פינוקים. ככל שאתה הולך לאחסן אותו - יותר סוכר נשפך. בסיס פטל מוכן לעזוב לעמוד במשך 20 דקות, כך שכל הגבישים הם מומס. וכעת אנחנו מכינים צנצנות: אנחנו שוטפים אותם, מעקרים אותם ומייבשים אותם. אנחנו מפיצים את הריבה, מפזרים עליה אבקת סוכר ומגלגלים אותה בעפעפיים מבושלים. אנו מאחסנים את הטיפול המוגמר במקרר, ובחורף אנו מגישים תה או מוסיפים אותו לעוגות .

פטל בסוכר ללא בישול

המצרכים:

פטל טרי - 1 ק"ג;
סוכר - 500 גרם.

הכנה

והנה דרך אחרת איך להכין פטל עם סוכר ללא בישול. ברי מסודר בקפידה מתוך פסולת ועלים, ואחר כך פרוש על מיכלי פלסטיק קטנים. כל שכבה מפוזרת באופן שווה עם סוכר. ואז אנחנו סוגרים את המכלים בעפעפיים ומכניסים אותם למקרר או למקפיא. מעדן מוכן משמש כמילוי עבור עוגה או פשוט נהנה טעם נפלא שלה ארומה עם תה חם.

מתכון פטל עם סוכר ללא בישול

המצרכים:

פטל טרי - 1 ק"ג;
סוכר - 1,5 ק"ג;
מים מסוננים - 0,5 פריטים;
ג'לטין יבש - 7 גרם.

הכנה

איך להכין ג'לי מ פטל וסוכר? הכל פשוט מספיק! גרגרים טריים ממוינים בקפידה ושטפו בעדינות במים קרים. אנחנו מסירים את כל האשפה, משאירים את כל הגרגרים המקולקלים. אחר כך מעבירים את הפטל לסיר, מכסים בסוכר ומנקים את הכלים במקרר במשך כ -4 שעות. במהלך תקופה זו, פטל צריך לתת את המיץ ללכת, גבישי הסוכר להמיס קצת. עכשיו לקחת כף עץ בזהירות לשפשף את פטל עם סוכר לתוך המוני הומוגנית. אתה יכול להשתמש במטחנת בשר או בלנדר, כפי שאתה מעדיף. בקנקן, יוצקים מעט מים מסוננים קרים, יוצקים ג 'לטין יבש לעזוב כ 20 דקות כדי להתנפח. ואז לחמם את הנוזל על אש חלשה, אבל לא מביאים לרתיחה. בעדינות לשפוך את התערובת לתוך ריבת פטל ומערבבים. הבנקים, כפי שהיה צריך, שטפו, נשפכו במים רותחים תלולים וניגבו במגבת מטבח. פרשנו את העדינות בצנצנות, סגרו היטב את העפעפיים והכנסנו אותם למקרר עד שהתקשחנו לגמרי, במשך כ -6 שעות.