הידעת כי בצל ירוק הם תרופה אמיתית עבור מחלות ידועות רבות מחסן אמיתי של ויטמינים חיוניים, ולכן זה פשוט שאין תחליף עבור beriberi. שימוש יומיומי זה יעזור להיפטר מחלות קיימות רבות ולמנוע את הופעתם של חדשים, כמו גם לחדש את הגוף עם ויטמינים, כל כך הכרחי לתפקוד תקין.
השילוב של בצל ירוק וביצים בצלחת הוא מסורתי רבים מועדפים. זה משמש לעתים קרובות מאוד עבור בישול מגוון של מאפים, אם זה פשטידות או קציצות.
היום נדבר על שימוש אחד נוסף של מוצרים אלה, כלומר בהכנת פנקייק עם בצל ירוק וביצים. בצק פנקייק מוכן באמצעות מגוון רחב של מוצרי חלב מותסס, קפיר, גבינה או שמנת חמוצה, וכתוצאה מכך הם מזינים, מעורר תיאבון אוורירי.
להלן כמה מתכונים להכנת פנקייק עם בצל ירוק וביצים.
פנקייקים עצלים עם ביצה מבושלת ובצל ירוק על יוגורט
המצרכים:
- ביצים קשות - 3 חתיכות;
- בצל ירוק - 50 גרם;
- כפיר - 250 גרם;
- שמנת חמוצה - 60 גרם;
- ביצים גולמיות - 2 יח ';
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- קמח - 180 גרם;
- סוכר - לפי הטעם;
- פלפל - לפי הטעם;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
במנות עם ביצים קצוצות מבושלים ביצים בצל קצוץ דק לשפוך קפיר, שמנת חמוצה, כונן ביצים גלם, להוסיף סוכר, אבקת אפייה ומלח, לערבב, לשפוך בקמח ומערבבים עד היעלמותם של כדורי קמח. מתוך אופים תערובת וכתוצאה מכך מחבת מחומם עם פנקייק שמן צמחי, zamumyanivaya משני צדדים, לשים על צלחת, לקשט עם בצל ירוק ולשים על השולחן.
פנקייק עם מי גבינה וביצה
המצרכים:
- ביצים - 2 חתיכות;
- בצל ירוק - 50 גרם;
- סרום - 450 גרם;
- שמנת חמוצה - 60 גרם;
- סודה, מרופט עם חומץ - 1 כפית;
- קמח - 400 גרם;
- סוכר - לפי הטעם;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
יוצקים לתוך קערת הסרום, מוסיפים מלח, סוכר ומערבבים עד שהם מתמוססים. אחר כך אנחנו יוצקים את הקמח, מחליקים קלות, מביאים את המבחן לאחידות. עכשיו הביצים קשות מבושלות, מנוקות ומנותקות לקוביות, בצל ירוק קצוץ דק, סודה מרווה בחומץ ומוסיפה בעדינות לבצק ומעורבת. אנחנו אופים את הפנקייק שלנו במחבת מחוממת עם שמן חמניות עד גסות יפה ומגישה לשולחן.