פנקייקס של קורג 'הוא אחד הכלים כמה, כי על כל הפשטות שלו, יש כמה יתרונות ואין לו חסרונות. הצמח האמריקאי, שהחל את התהלוכה ברחבי העולם לפני מאות שנים, אינו משאיר את טבלאות האוהדים של תזונה נכונה, משמח את איפור הוויטמינים של אמהות אכפתיות ומגוון את התפריט של מעריצים של חטיפים תזונתיים.
איך לבשל פנקייקס מקישואים?
פנקייקס מ courgettes - מתכון, שדרכו אתה יכול לא רק לשלוט וריאציות שונות ושילובים, אלא גם לאבד כמה ק"ג . מזון טעים ופשוט אינו דורש מיומנות מיוחדת, ולעזור "טריקים" קולינרי לבוא שימושי עבור כל מארחת. כללי כללי בעת בחירת, ואת השכונה המוצר הנכון יהיה להרים את החטיף לרמה חדשה.
- הירק הצעיר נמחץ בקליפה, ובקליפה הישנה והבושלת והזרעים מוסרים.
- מגורר קצוץ מלח המסה מיד לפני טיגון, כדי למנוע כמות גדולה של מיץ.
- כדי לקבל את העקביות הנכונה של הבדיקה, אתה צריך לנקז את המיץ ולהוסיף קמח צמיגות.
- הבצק מונח על מחבת משומנת עם כף ומעט שטוח לצלייה אחידה.
- פנקייקס מקישואים לשמור על התכונות התזונתיים שלהם אם אפוי בתנור.
פריטר עם קישוטים וגבינה
פנקייקס קישואים עם גבינה , לא להיות צלחת דיאטה, יהפוך לארוחת בוקר מזינה, קלוריות נוספות אשר "לשרוף" במהלך היום. טעם נייטרלי של עיסת קישואים הוא בשילוב מושלם עם שבבי עדין של גבינה מומלחת, כך מתאבן לא צריך תבלינים. ארוחה כזו בבוקר יהיה להמריץ את כל בני הבית.
המצרכים:
- קישואים - 800 גרם;
- גבינה - 100 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- קמח - 100 גרם;
- שומר טרי - קומץ;
- שמן צמחי - 100 מ"ל.
הכנה
- קישואים קישואים, לטחון ו wring.
- מוסיפים גבינה מגורדת דק, ביצים וירקות.
- לשים קמח לתוך התערובת, לערבב היטב.
- מטגנים את הפריטיטים מקורגיטים בשמן משני הצדדים.
פריטר מ courgettes ללא ביצים
פושקי קישואים ללא ביצים יש קבוצה גדולה של תכונות שימושיות. העדר ביצים הופך את הארוחה קלה ועדינה. זה מושלם עבור תפריט צמחוני דיאטה, לעשות דיאטה עבור אנשים עם חוסר סובלנות למוצר. בתהליך הבישול, מתכון הבצק יכול להיות מותאם על ידי הצגת מגוון של מרכיבים: גבינת קוטג ', פירות.
המצרכים:
- קישואים - 600 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- מאנגה - 150 גרם;
- שמנת חמוצה - 100 גרם;
- חומץ - 1 כפית;
- סודה - 1 / 2h. כפות;
- שמן צמחי - 100 מ"ל.
הכנה
- קישואים וגזר לטחון, מוסיפים מנגו, שמנת חמוצה וסודה, מרוסקים בחומץ.
- מכניסים את התערובת למחבת ומטגנים את הפריטר מהקישואים לסומק.
פריטי קישואים עם שום
פנקייק מ corgettes עם גבינה שום - מנה מתובל לאוהבי חטיפים חמים קלאסי. שילוב זה אופייני למטבח אסייתי ואיטלקי, שבו ירקות טריים הם הבסיס לתזונה יומית. השתמש פרי מן הגן עם מרכיבים ריחני - זה אומר להיות מומחה לא רק בבית, אלא גם בעולם קולינרי.
המצרכים:
- קישואים - 500 גרם;
- גבינת פטה - 100 גרם;
- ציפורן של שום - 3 חתיכות;
- ביצה - 2 חתיכות;
- קמח - 100 גרם;
- שמן צמחי - 100 מ"ל.
הכנה
- מגררים קישואים על פומפיה.
- גבינה עם מזלג, מוסיפים קישואים, לחוצים דרך שום העיתונות, ביצים וקמח.
- מטגנים פנקייק סקווש במשך 2 דקות בכל צד.
מלפפונים מתירס ותפוחי אדמה
פיטרים פיצה הם מתכון שבו כל ירק יהיה שימוש ראוי. הטנדם הקרוב של תפוחי אדמה עם קישואים לא רק מוסיף חטיף של מלאות, גסות ומראה מעורר תיאבון, אבל גם משחרר את הקמח, להיות חומר מחייב של המבחן. נגישות פיננסית, תזונה ופשטות מביאים חטיפים למנהיגים.
המצרכים:
- קישואים - 500 גרם;
- תפוחי אדמה -200 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- פירורי לחם - כפית אחת;
- פטרוזיליה טרייה - קומץ;
- חמאה - 100 גרם.
הכנה
- תפוחי אדמה וקישואים. לחץ על.
- מוסיפים ביצים, חזה, פטרוזיליה ומערבבים.
- פריטי קישואים ללא קמח מטגנים בחמאה.
פריטי קישואים עם בשר טחון
לגוון את הטעם של ירקות פשוטים ובריאים יעזור בשר טחון, אשר הופך מתאבן קל לתוך מאכל עצמאי, אשר אינו דורש תוספת בצד צלחת. מאחר ש מהירות הצלייה גבוהה והמזון מוגש "עם חום וחום" מומלץ להשתמש בבשר טחון עוף, אשר מבושל בו זמנית עם הקישואים. חצי שעה וארוחת ערב מוכנה.
המצרכים:
- קישואים - 500 גרם;
- עוף mince - 200 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- קמח - 3 כפות. כפות;
- שמן צמחי - 150 מ"ל;
- נוצות של בצל ירוק - 5 יח ';
- שומר טרי - קומץ.
הכנה
- לפני שאתם מבשלים פנקייקס קישואים, מוסיפים ביצים, קמח, ירקות על ירקות מגורר.
- מכניסים את הבצק עם כפית במחבת, מכסים בבשר טחון ובצק. טופס ומטגנים.
פנקייקס מתוקים
כדאי להוסיף סוכר ומנות מקטגוריה של חטיפים לבצק המתוק, שהפך לקטגוריה של קינוחים מתוקים, בבקשה לא רק את הילדים, אלא גם את ההורים. פנקייקס מקישואים הם מפוארים ורודים לחלוטין נספגים על ידי הגוף של הילדים ומלאים אותו עם ויטמינים, אשר ניתן להשיג הודות למאפיינים שימושיים של הירקות.
המצרכים:
- קישואים - 500 גרם;
- קמח - 200 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- סודה - 1 כפית;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- שמן צמחי - 80 מ"ל.
הכנה
- תערובת קישואים עם קמח, ביצה, סודה וסוכר.
- מטגנים את הפנקייק מתוק מקישואים בחמאה עד לאדום.
פטריות מקישואים קפואים - מתכון
פטריות מקישואים קפואים - דרך מתאימה להכנת ירקות קיץ בחורף, באמצעות חנות חצי גמור או תוצרת בית. נקודות נוספות שהושקעו בהפשרה יאפשרו ליצור מזון באיכות גבוהה, המתכונים של אשר ניתן לבחור לפי הטעם שלך: לכבות, להיפטר מים לסרוק, ומטגנים.
המצרכים:
- קפואים קישואים - 450 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- כפיר - 100 מ"ל;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמח - 3 כפות. כפות;
- פלפל שחור - קמצוץ;
- שמן צמחי - 100 מ"ל.
הכנה
- זוקיני חם, להיפטר הנוזל לגלול עם בצל בבלנדר.
- מכניסים את הקמח, הכפיר, הביצה, העונה, ללוש את הבצק ומטגנים.
פנקייק סקווש בתנור
פריטר מ courgettes בתנור - דרך קלאסית כדי להפחית את כמות הקלוריות. הטכניקה אפייה ידרוש מינימום של שמן צמחי, אשר מוערך בהחלט על ידי חסידי תזונה נכונה. מינימום של מלח כדי לשמר את העסימות של הבצק, מרכיבים צמחיים נוספים רוטב קל בעת המשרתים יעזור ליצור צלחת דיאטה.
המצרכים:
- קישואים - 1 ק"ג;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמח - 6 כפות. כפות;
- בצל - חתיכה אחת;
- יוגורט - 150 מ"ל;
- Champignons - 200 גרם.
הכנה
- כדי מרוסק קישואים, בצל ו Champignons, מוסיפים קמח וביצה.
- מערבבים את המסה עד חלקה.
- מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה ומניחים את הסיר עם כף.
- אופים במשך 20 דקות ב 200 מעלות, אם יש צורך.
- מגישים את המנה עם רוטב יוגורט.