קומפוט מן הקוץ

גרגרי התור יש תכונות ריפוי ייחודי הטעם. היישום נגיש ביותר ושימושי של אלה "גרגרי נס" הוא compotes עשוי קוצים בשילוב עם פירות שונים גרגרים, אשר יידונו בחומר זה.

קומפוט עשוי קוצים עם עצמות - מתכון

המצרכים:

הכנה

לפני תחילת הבישול קומפוט, לקחת את הפירות של התור, להיפטר מכל הפירות מקולקל, מוכה ועבש. שוטפים את הפירות ביסודיות במים קרים ויבשים אותם.

מערבבים בסיר של מים וסוכר ומניחים אש איטית. במהלך הבישול של הסירופ, יש לערבב מדי פעם כדי למנוע מהסוכר לדבוק. לאחר רותחים את הסירופ, אנחנו מכניסים בו גרגרים ומבשלים את הקומפוט במשך 5 דקות. אנחנו לוקחים את התותים ומצננים את הקומפוט.

בחום הקיץ, כמה קוביות קרח יהפכו את הקומפוט למשקה קל .

איך לחלוט קומפוט של קוצים ואגסים?

התור משולב בצורה מושלמת עם פירות אחרים, כי אתה יכול בהחלט בצל את החספוס של התור עם אגסים. כל מגוון יכול ללכת בקורס, אשר מאפשר למבורגרים מזל להיפטר בקלות שרידי הקציר שופע.

המצרכים:

הכנה

טרום לקלף את האגסים מן הליבה, לחתוך אותם לפרוסות. בחר את גרגרי הקוץ ולשטוף. לשים סוכר בסיר עמוק עם מים ומניחים אותו על חום בינוני. כאשר המים מגיעים לרתיחה, טובלים את הפיתות והאגסים לתוכו ומבשלים אותם במשך 10-15 דקות. הקומפוט מוכן.

Compote מן התור עבור החורף ללא עיקור

Compotes יכול להיחשב הפשוטה ביותר של כל סוגי ההכנות החורף, שכן הם יכולים להיות מבושל ללא עיקור . חשוב מאוד לחסוך זמן על בישול המשקה יעזור המתכון הבא.

המצרכים:

הכנה

לפני תחילת ההכנות, מכינים את גרגירי התור: אנחנו ממיין, שוטפים, מייבשים ומפיצים אותו לצנצנות נקיות. ממלאים גרגרים עם מים רותחים ומחכים קירור מוחלט של המים. אנחנו ממזגים את המים הצוננים מהצנצנות לסיר, מוסיפים סוכר ומביאים את הסירופ לרתיחה. סירופ מוכן מוכן לשפוך גרגרי קוצים, הבנקים עצמם מתגלגלים מיד בעפעפיים צרובים. פחיות עטוף נותרים להתקרר הפוך, ולאחר מכן להציב במקום קריר.

קומפוט של קוצים ותפוחים לחורף

קומפוטס עשוי קוץ תפוחים נחשבים הטובים ביותר של פירות ושמורות יער. בהתאם למתיקות המקורית של תפוחים העדפות טעם אישי, כמות הסוכר במתכון יכול להיות מגוונים.

המצרכים:

הכנה

קודם כל, גרגרי התור מסודרים ושוטפים היטב, ולאחר מכן אנו מפיצים אותו על פי צנצנות מעוקרים בעבר. תפוחים נשטפים, אנחנו מסירים את הליבה וחותכים לפרוסות, ואחרי זה אנחנו מתפשטים באותה מידה לתור. למלא את החסר שלנו עם מים רותחים תלולים לחכות כ -15 דקות. מים צוננים מרוקנים בחזרה למחבת, מפזרים סוכר ומביאים את הסירופ לרתיחה. יוצקים סירופ רותח על הצנצנות ומיד מגלגלים אותם בעפעפיים צרובים. אנחנו מסובבים את הקופסאות עם קומפוט, עוטפים אותה ומשאירים אותה עד שהיא מתקררת לגמרי, ואז מניחים אותה במקום קריר.