קומפוט שחור דומדמניות - מתכונים טעימים של משקה תוצרת בית שימושי

קומפוט מתוך דומדמניות שחורות יהיה נהנו בהנאה גם על ידי אלה מסרבים בהחלט לאכול קומץ של פירות יער יקר, שימושי להפתיע בצורת טרי. עובדה זו היא מוטיבציה מצוינת להכנת ויטמין, באותו זמן, משקה טעים לצריכה ישירה או הקציר אותו לחורף.

איך לבשל קומפוט של דומדמניות שחורות?

מרתיחים קומפוט של דומדמניות שחורות טריות או גרגרים קפואים יהיה אפילו טירון במלאכה הקולינרית, כך שזה פשוט ולא מסובך. מתכונים פשוטים והמלצות זמינות ידריך אותך בעניין זה ויעזור לך להתמודד עם המשימה בצורה הטובה ביותר האפשרית.

1. דומדמניות לפני השימוש צריך להיות מסודר, להיפטר pedicels ו לשטוף היטב.
2. כאשר הקציר לחורף, גרגרים ממוקמים פחיות, בשני שלבים הם שפכו עם מים רותחים הראשון, ולאחר מכן עם סירופ מוכן עירוי וסוכר, ואז המכולות חתומות ועטפות עד מקורר לחלוטין.
3. עבור הצריכה האמיתית, מבושל קומפוט של דומדמניות שחורות בסיר, שופך גרגרים לתוך מיכל, מוסיף מים וסוכר רותחים לאחר רותחים במשך כמה דקות.

דומדמניות שחורות קומפוט - מתכון פשוט

לאחר היכרות עם הדקויות של המתכון הזה, אתה יכול בקלות ובמהירות להכין קומפוט פשוט של דומדמניות שחורות לחורף. המשקה יהיה להתברר הטוב ביותר של מתוק, ריחני ויהיה אחת הדרכים הטובות ביותר להעלות את חסינות או לעזור לגוף להתמודד עם הצטננות בחורף. כמות מסוימת של פירות יער יספיק על רישום של בנק אחד בהיקף של 3 l.

המצרכים:

• דומדמניות שחורות - 600-700 גרם;
• סוכר מגורען - 1.5 כוסות;
• מים מטוהרים.

הכנה

1. פירות יער מוכנים הם הניחו צנצנת יבשה סטרילית, שפכו עם מים רותחים.
2. אחרי חצי שעה, העירוי נשפך לסיר, מומתק בסוכר, מבושל לכמה דקות ומזג לתוך מכל עם פירות יער.
3. ללכוד קומפוט טעים של דומדמניות שחורות לחורף עם עפעפיו מבושלים, עטוף בשמיכה חמה קירור איטי.

אדום ו שחור דומדמניות קומפוט - מתכון

עוד יותר טעים וארומטי יהפוך קומפוט של דומדמניות אדומות ושחורות. בכל עת, אתה יכול להוסיף כמה תפוחים פרוס, פירות אחרים או פירות יער למשקה. מרכיבי המתכון המוצג מספיקים להכנת 3 ליטר צנצנת של סמים או, אם מחלקים את הסכום לשלושה חלקים, זה יהיה אפשרי לגלגל את לחומר לתוך 3 ליטר מכולות.

המצרכים:

• דומדמניות שחורות - 300 גרם;
• דומדמניות אדומות - 300 גרם;
• סוכר מגורען - 250-300 גרם;
• מים מטוהרים.

הכנה

1. פירות יער מוכנים ממוקמים במיכל סטרילי ומזג במשך 30 דקות עם מים רותחים תלולה.
2. מסננים את הבסיס הנוזלי שוב בסיר, מפזרים סוכר, מבשלים עד שהגבישים מתמוססים וכמה דקות, שופכים את גרגרי הסירו בצנצנת.
3. לאטום את החריץ של דומדמניות שחורות ואדומות לחורף, לעטוף את החום לפני הקירור.

קומפוט של דומדמניות ודומדמניות שחורות

דומדמניות הוא מעולה compotes עם אחרים berries, יצירת הרכב אידיאלי עבור כל הפרמטרים, המתיקות של אשר ניתן להתאים את הטעם. במתכון זה ניתנים הפרופורציות לעיצוב של משקה העשוי מדומדמניות עם דומדמניות שחורות, שבהן קומץ של גרגרי דומדמניות אדומות מתווספות לצבע, לטעם ולארומה.

המצרכים:

• דומדמניות - 350 גרם;
• דומדמניות שחורות - 300 גרם;
• דומדמניות אדומות - קומץ;
• סוכר מגורען - 250-300 גרם;
• מים מטוהרים.

הכנה

1. פירות יער מוכנים כראוי, הניח צנצנת סטרילית, שפכו עם מים רותחים, מכוסה מכסה.
2. לאחר 30 דקות, עירוי הוא סחוט, מבושל עם תוספת של סוכר במשך כמה דקות ולאחר מכן שפך לתוך כלי.
3. חותמים את הדובדבן , דומדמניות שחורות ואדומות, מתהפכים מתחת לשמיכה חמה עד שמתקררים.

קומפוט שחור עם כתום

קומפוט יוצא דופן של דומדמניות שחורות, מתכון לחורף אשר יתואר בהמשך, מוכן עם תוספת של תפוז. המשקה הופך ריחני ומרענן להפתיע, עם פתק הדר. כדי קליפת תפוז עם קליפה הוא לא מריר, הפרי שקוע לחלוטין במים רותחים, blanch כמה דקות, ולאחר חיתוך, להיפטר בורות.

המצרכים:

• דומדמניות שחורות - 600 גרם;
• כתום - 0.5 יח ';
• סוכר מגורען - 300 גרם;
• מים מטוהרים.

הכנה

1. גרגרים מוכנים ופרוסות תפוזים מסולסלים הם שפכו על מים רותחים במשך 20 דקות, ולאחר מכן את המים מנוקז מבושל עם תוספת של סוכר.
2. יוצקים את תכולת הפחית עם הסירופ.
3. אטום את הקומפוז של פירות יער טריים של דומדמניות שחורות עם כובעים סטריליים כתום, הפוך הפוך, לעטוף.

קומפוט של דומדמניות שחורות ותפוחים - מתכון

דומדמניות שחורות משתלבות באופן מושלם בקומפוט עם תפוחים, המעניקים למשקה טעם נעים, ניחוח מתוחכם ועדין ומנטרלים בהצלחה את הרוויה המוגזמת של גרגרי יער. פירות נשטפים לפני תוספת פחיות, לחתוך לפרוסות גדולות, תוך הסרת גזע הליבה עם זרעים.

המצרכים:

• דומדמניות שחורות - 400 גרם;
• תפוחים - 300 גרם;
• סוכר מגורען - 300 גרם;
• מים מטוהרים.

הכנה

1. דומדמניות שחורות עם פרוסות תפוחים מוכן ממוקמים במיכלים סטריליים ומזגגים עם מים רותחים תלולים.
2. לאחר 30 דקות, את העירוי הוא שפך לתוך סיר, מבושל עם תוספת של סוכר מגורען עד הגבישים נמסים.
3. יוצקים את הסירופ לתוך כלי, פקק את קומפוט של דומדמניות שחורות תפוחים לקראת החורף, עוטפים לפני הקירור.

קומפוט עשוי עוגת דומדמניות שחורות

קומפוט של דומדמניות שחורות - מתכון שניתן לבצע לא רק מן פירות יער טריים. לעתים קרובות, לאחר ביצוע מיץ או ג 'לי, הרבה עוגה נשאר, אשר ניתן להשתמש בבטחה לבישול המשקה. ואת התרופה שהושגו ניתן לסנן, ממותק שיכור מיד, מבושל וגלגל פחיות סטריליות לחורף.

המצרכים:

• עוגת דומדמניות שחורות - 600 גרם;
• סוכר מגורען 300 גרם או לפי טעם;
• מים מטוהרים.

הכנה

1. את העוגה הוא שפך עם מים רותחים, מבושל מנקודת רתיחה במשך 5 דקות, מותר להתקרר מסונן.
2. מביאים קומפוט מעוגת דומדמניות שחורות עד לרתיחה, מתקתקים לפי הטעם, קורקים לחורף ועוטפים עד להתקרר, או מגניב ומשרתים על השולחן.

קפוא שחור שחור קומפוט - מתכון

המתכון הבא למי לא אוהב להטריד עם ההכנות החורף ומעדיף להקפיא פירות יער לשימוש עתידי לשימוש מאוחר יותר במהלך השנה. כדי compote של דומדמניות שחורות קפואות היה מרוצה עם אותו טעם עשיר וניחוח כמו פירות יער טריים ושמר את המקסימום של נכסים בעלי ערך, יש לדבוק בכללים פשוטים.

המצרכים:

• דומדמניות שחורות קפואות - 0,5 ק"ג;
• דמדמניות עוזב - קומץ;
• סוכר מגורען - לפי הטעם;
• מים מטוהרים - 2.5 ליטר.

הכנה

1. בסיר להרתיח את המים ויוצקים פירות יער קפואים, בעבר מבלי להפשיר אותם.
2. מוסיפים עלי דומדמניות אופציונליים וסוכר לפי הטעם, מרתיחים את המשקה במשך 3 דקות, מוציאים מהצלחת.
3. המשקה מותר להתקרר עם מכסה סגור בתנאים החדר, ולאחר מכן הוא מקורר במקרר.

דומדמניות שחורות מתרכזות לחורף

לאחר הכנת קומפוז מרוכז של דומדמניות שחורות לחורף, זה יהיה רק ​​כדי לדלל את parison עם מים מבושלים ואתה יכול ליהנות מעולה בקיץ טרי ברי טעם. היתרון של המתכון הוא שמירת טרה, שטח אחסון וזמן, הודות פחיות פחות ליד השקע.

המצרכים:

• דומדמניות שחורות -1.5 ק"ג;
• סוכר מגורען - 700 גרם;
• מים מטוהרים.

הכנה

1. בתוך מיכל סטרילי שלוש ליטר לשפוך פירות יער מוכן, לשפוך אותם עם מים רותחים, לעזוב למשך 30 דקות.
2. המים מנוקזים, הוסיף סוכר, מבושל כדי להמיס את הגבישים וכמה דקות.
3. ממלאים את הסירופ עם גרגרים בצנצנת, מכסים את קומפוט הדומדמניות השחורות בעפעפיים סטריליים, עוטפים אותם.

קומפוט שחור דומדמניות ב multicrew

קומפלקס קיץ מרענן עשוי דומדמניות שחורות ניתן בקלות מרותך בקלות באמצעות מכשיר רב הטבח. המכשיר יספק את כל התנאים לפתיחה מושלמת של טעם וארומה עם פירות יער ושימור של החלק העיקרי של ויטמינים יקרי ערך. בכל עת, אתה יכול להוסיף sprigs מנטה, מקל קינמון או וניל לקערה.

המצרכים:

• דומדמניות שחורות - 0,5 ק"ג;
• סוכר מגורען - לפי הטעם;
• מים מטוהרים - 3 ליטר.

הכנה

1. פירות יער דומדמניות שחורות נבחרו, שטף, הניח multicast ומלא מים.
2. מוסיפים את הסוכר מגורען, מתמקדים העדפות הטעם שלהם, להניח, אם תרצה, ספייסי ספקים או ספקים.
3. כסו את כיסוי ההתקן, בחרו את מצב "מרווה" או "מרק" ובחרו את הזמן על המסך במשך 25 דקות.