מי אמר כי קינוחים טעימים לא יכול להיות שימושי? קינוח קינוח עדין במיוחד עם ג'לטין ופירות הוא רק מחסן של חומרים שימושיים. חלבון וסידן הכלול בקורד, לציטין, הכרחי עבור העור ומפרקים בריאים, מן הג'לטין יהיה בתוספת ויטמינים ו יסודות קורט פירות ופירות יער. תענג את עצמך ואת המשפחה שלך עם זה מעדן נפלא, במיוחד מאז זה לא ארוך מאוד וקל מאוד להתכונן.
קינוח קינוח עם תותים וג'לטין
המצרכים:
- עוגיות "חלב מוקצף" - 0,6 ק"ג;
- תות שדה - 0.6 ק"ג;
- גבינת קוטג ' - 0,5 ק"ג;
- שמן "חקלאי" - 1 Pack;
- מים חמים - 100 מ"ל;
- ג'לטין מיידי - 25-30 גרם;
- סוכר ½ כוס.
הכנה
הכן את הטופס: רירית אותו קלף משומן על הקרקעית ועל הצדדים. נפתח את העוגיות (אנחנו יכולים לקפל אותו לשקית ולגלגל אותו עם סיבוב), לשלב את פירור עם שמן רך (לא מותך), לשים אותו לתוך עובש, בזהירות לחדד, יוצרים את העוגה. תותים, להסיר את העלים, לתת לו לנקז. עשרות גרגרים לשים בצד, השאר לחתוך לחתיכות קטנות, מנסה לא לנקז את המיץ (הסכין צריכה להיות חדה מאוד). משרים ג 'לטין במים חמים. כאשר הוא מתנפח, להתחמם קלות (לא יותר מ 80 מעלות), ואז לסנן מגניב לטמפרטורת החדר. גבינת קוטג 'משלבת עם סוכר ומבשלת פעמיים דרך מסננת, יוצקים פתרון ג'לטין, לשים תותים ומערבבים בעדינות, מנסה לא להתפורר חתיכות של פירות יער. אם אתה רוצה קינוח אוורירי יותר, להוסיף 300 מ"ל של קצפת. אנחנו מעבירים את מסה קורט לתוך תבנית ולשלוח אותו למקרר במשך 3-6 שעות. אנחנו מוציאים את הקינוח, לקשט את שאר גרגרי יער.
קינוח קינוח עם אננס וג'לטין
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 0,8 ק"ג;
- סוכר מגורען - 1/3 כוס;
- אננס משומר - 1 יכול;
- שמנת של 10% שומן תוכן - 1 כוס;
- ג 'לטין - 20 גרם.
הכנה
בשמנת חמה אנו ממיסים סוכר, משרים ג 'לטין, להתחמם באמבט מים, ערבוב, עד מומס,
באותו אופן, קינוח קינוח עם בננה וג'לטין מוכן. באותו פרופורציות של מוצרים אנחנו לוקחים 5-6 בננות בינוניות. אתה יכול לשלב פירות וגרגרים בפרופורציות שונות ושילובים.