תזונאים מאמינים שככל שהדיאטה נטולת מלח נבחרה בצורה יעילה יותר, כך בולטת יותר ההשפעה. דיאטה הטובה ביותר נחשבת דיאטה המציא ביפן. התפריט הנכון של דיאטה יפני ללא מלח, מחושב במשך 14 ימים יחסוך מ 8-10 ק"ג ו יקל על מהלך של כמה מחלות כרוניות.
עקרונות דיאטה יפני ללא מלח עבור הרזיה התפריט שלה
העיקרון הבסיסי ביותר של דיאטה נטולת מלח הוא חוסר מוחלט של מלח המזון. משמעות הדבר היא כי מן הקצבה במשך 14 ימים כל הארוחות המוכנות שנרכשו אינם נכללים (למעט קרקר שיפון אחד, מותר לפעמים לארוחת בוקר), כי הם מכילים מלח, וכמובן, מזון משומר, נקניקיות. בנוסף, הדיאטה נטולת המלח מסירה לחלוטין סוכר, אלכוהול , מזונות המכילים עמילן, בשר שומני, מזונות מטוגנים ומעושנים מהתזונה.
התפריט של 14 ימים ללא מלח דיאטה עבור בריאות וירידה במשקל מורכב בעיקר של ירקות ופירות, בשר רזה ודגים, אבל יש כמה וריאציות. גרסה פשוטה של הדיאטה למי שלא אוהב לבשל, נראה כך:
- ב 3 הימים הראשונים אתה יכול לאכול רק חזה עוף מבושל - 500 גרם;
- את התקופה של שלושה ימים השני צריך להיות מוקדש דגים מבושלים, גם 500 גרם ליום;
- במהלך הטיול השלישי שלושה ימים, אתה יכול לאכול דייסה על המים (עם תוספת של כמות קטנה של חלב בצלחת מוכנה), אתה צריך לבשל דייסה מ 250 גרם של דגנים;
- תקופה של שלושה ימים 4 - ירקות (ללא תפוחי אדמה) בכל צורה שהיא, 1-2 ק"ג ליום;
- ביומיים האחרונים של הדיאטה אתה יכול לאכול פירות (למעט סוכר המכילים בננות וענבים) עבור 1-2 ק"ג.
לארוחת הבוקר בימים אלה אתה יכול לשתות קפה דגנים טבעיים עם קרקר קטן. במהלך היום אתה צריך לשתות מים נקיים.
וכך נראה כמו תפריט מלא של דיאטה יפני ללא מלח במשך 14 ימים (מחזור חוזר פעמיים):
- יום ראשון (שמינית). בוקר - קפה (דגני בוקר). יום - סלט כרוב (משומן בשמן צמחי), 2 ביצים, מיץ עגבניות. ערב - דג (מבושל או אפוי), סלט כרוב.
- היום השני (התשיעי). הבוקר הוא קרקר עם קפה. יום - דגים (לזוג), סלט כרוב. ערב - בשר (מבושל), יוגורט (ללא תוספים).
- היום השלישי (העשירי). בוקר - קפה. יום - סלט ירקות וסלרי, 2 ביצים, 2 מנדרינים טריים. ערב - כרובית עם בשר (מבושל).
- יום רביעי (אחד-עשר). בוקר - קפה. יום - סלט גזר (שמן צמחי), ביצה. ערב - פירות (למעט בננות וענבים).
- יום חמישי (שנים עשר). בוקר - גזר עם מיץ לימון. יום - דגים (על הגריל), מיץ עגבניות. ערב - סלט כרוב, בשר (מבושל).
- יום שש (השלוש עשרה). הבוקר הוא קרקר עם קפה. יום - בשר חזה עוף עם סלט ירקות. ערב - 2 ביצים, גזר מגורד.
- היום השביעי (הארבע עשרה). בוקר - קפה. יום - בשר (מבושל), פירות. ערב - כל הקודם, למעט ארוחת ערב יום רביעי.
מה יכול להחליף מלח עם דיאטה נטולת מלח?
הדיאטה ללא מלח לא נסבלת בקלות - מישהו נעשה בשימוש, מישהו - אחרי 1-2 ימים הוא לא מסוגל להמשיך את הדיאטה. כדי להקל על מהלך הדיאטה, מלח יכול להיות מוחלף עם מרכיבים אחרים לשפר את הטעם של מזון. צלחת מוכן יכול להיות "מלוח":
- laminaria מיובש;
- עשבי תיבול ארומטיים - שמיר, זעפרן, רוזמרין, טימין, בזיליקום;
- תבלינים - כורכום, זנגביל, פלפל;
- מיץ לימון;
- מוצרי חלב מותסס.
מהי הסכנה של דיאטה נטולת מלח?
מלח הוא מרכיב חיוני עבור הגוף, כך שאתה לא יכול לנטוש אותו במשך זמן רב. עם חיסול מלא של מלח מן הדיאטה, עשוי להיות גירעון של כמה מיקרו ו macroelements, כמו גם הפרעה מטבולית. במקרים מסוימים, כאשר מתבוננים בדיאטה נטולת מלח, תופעות לוואי לא נעימות נראות - חולשה, בחילה, ירידה בלחץ, הפרעות עיכול. זה מאוד לא רצוי להתחיל דיאטה נטולת מלח בחודשי הקיץ החמים - הגוף כבר מאבד הרבה מלח יחד עם זיעה.