קשה לדמיין ארוחת צהריים או ארוחת ערב ללא ירקות כגון תפוחי אדמה, אשר מבושלים בכל מיני דרכים. הוא מטוגן, אפוי ומבושל. אבל רוב עקרות הבית מתעניין איך תפוחי אדמה מבושלים בסגנון כפרי, כי אפשרות כזו היא טעימה מאוד.
איך לבשל תפוחי אדמה בסגנון כפרי?
כדי לאכול ארוחה טעימה, אין צורך לבקר מקדונלדס. תפוחי אדמה כפרי יכול להיות מוכן בקלות בבית. זה רק צריך לדבוק במספר כללים:
- השתמש רק תפוחי אדמה צעירים, אשר אינם מסירים את הקליפה. אם תפוחי האדמה הצעירים אינם העונה, אז אתה צריך לקנות את הישן לקלף.
- פקעות יש לשטוף, מיובש עם מפית נייר לחתוך לרבעים.
- במהלך הבישול מומלץ להשתמש בכל מיני תבלינים ותבלינים. הם מעורבים עם שמן חמניות, אשר טבל תפוחי אדמה, ולאחר מכן אפוי בתנור בטמפרטורה של 180-200 מעלות.
תפוחי אדמה כפריים כמו מקדונלדס - מתכון
כדי לשחזר את קישוט המפורסם - תפוחי אדמה בכפר כמו מקדונלדס, הרבה מאמץ לא צריך, כמו גם מרכיבים. אבל בין צלחת הביתה תפוחי אדמה המסעדה יש הבדל משמעותי. מקדונלד'ס מטגנת ירקות בהרבה שומן, והמטבח הביתי משתמש במוצרים טבעיים.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- שמן צמחי - 3 כפות. l;
- תבלינים - קארי, כורכום, פפריקה, מיורן, תערובת פלפל וכוסברה - 0.5 כפית כל אחד;
- מלח.
הכנה
- תפוחי אדמה הם שטף היטב. חותכים כל פקעת לתוך 4-6 lobules.
- שמן צמחי מעורבב עם כל התבלינים.
- כל פליטה טבלה בו ומניחה על מגש אפייה. מפזרים תבלינים.
- תפוח האדמה הוא אפוי באופן כפרי במשך כ 40 דקות. פרוסות מוגמרים פרושים על מפית כדי לערום שומן.
איך לבשל תפוחי אדמה בתנור בסגנון כפרי?
יש דרך משותפת שבה להכין תפוחי אדמה אפויים בתנור באופן כפרי, אתה לא צריך להיות טבח מקצועי. התוצאה היא מאכל מעורר תיאבון. הוא משולב עם סלט ירקות או בשר. זמן הבישול לא ייקח הרבה, אתה יכול לבשל תפוחי אדמה בדיוק בזמן ההגעה של האורחים.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
- אורגנו - 1 כפית;
- פלפל צ'ילי מיובש - 0,5 כפית;
- שמן צמחי - 8 כפות. l;
- קארי - 1 כפית;
- פפריקה - לפי הטעם
הכנה
- התנור מחומם ל 180 מעלות, בזמן זה נשטפים תפוחי האדמה. עם הקליפה הישנה.
- חותכים לרבעים גדולים, בשמן תערובת קערה ותבלינים.
- ברוטב סיים, להוסיף פרוסות, ומערבבים.
- רבעים לשים על גיליון אפייה, כך יש עדיין חדר ביניהם. תפוחי האדמה מבושלים בסגנון כפרי במשך 20 דקות. ואז להביא את הטמפרטורה ל 200 מעלות ואופים עוד 20 דקות.
תפוחי אדמה בסגנון כפרי בתנור בשרוול
כאשר הזמן קצר מאוד, וחברים וקרובים רוצים לרצות משהו טעים, זה נשאר לבשל את תפוחי האדמה בתנור באופן כפרי בשרוול. שיטה זו היא מהירה ונוחה. תפוחי אדמה הם ריחניים במיוחד, גוון מפואר והוא אכל בתוך זמן קצר, כך אורחים ובני משפחה יעריכו את המנה.
המצרכים:
- שמן זית - 3 כפות. l;
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- כורכום, פלפל, פפריקה - 0.5 כפית;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
- שטיפת פחם, יבש, לחתוך לרבעים ופרוש בשרוול.
- מוסיפים את התבלינים ושופכים בשמן, וקושרים את הקצה בחוזקה. מערבבים היטב את תוכן השרוול, רועדים היטב כמה פעמים.
- תפוחי אדמה אפויים מוכנים באופן כפרי במשך 45 דקות.
תפוחי אדמה כפריים במחבת - מתכון
בהעדר תנור, אתה יכול לעשות עם מחבת קונבנציונאלי, אשר בהחלט יהיה למצוא בחווה. ממה לבשל תפוחי אדמה, הטעם שלה לא ישתנה. תפוחי האדמה הם כפרי במחבת ויהפוך את כל אותו טעים ויפה. חשוב רק לחתוך את פקעות דק, כך שכל חתיכה מטוגן.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- שום - 1 ציפורן;
- בצל - חתיכה אחת;
- כוסברה, כמון, פלפל שחור - 0,5 כפית כל;
- מלח - אם תרצה;
- שמן צמחי - 6 כפות. l.
הכנה:
- תפוחי אדמה נחתכים לפרוסות דקות.
- בצל ושום דק לחתוך, להעביר כמות קטנה של שמן.
- רבע תפוחי אדמה זרועים תערובת של תבלינים.
- מוסיפים את הבצל עם שום, תפוחי אדמה מטוגנים באופן כפרי, להתכונן עד שהוא הופך לזהב.
תפוחי אדמה מבושלים בתנור עם בשר
כדי להאכיל מספר רב של אנשים, תפוח האדמה הוא כפרי בתנור עם עוף. המנה תהיה מספקת יותר טעים, במיוחד עבור חצי זכר של האורחים. בשר יכול להיות לא רק עוף, בשר חזיר, בשר יתאים. האוכל מתאים כמו חם לארוחת ערב משפחתית או משתה חגיגי.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- בשר - 600 גרם;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- מיונז - 50 גרם;
- חרדל - 1 כפית;
- מלח, פלפל;
- תבלינים.
הכנה
- לשטוף את תפוחי האדמה, יבש, לחתוך לפרוסות.
- חותכים את הבשר לחתיכות.
- תבלינים, חרדל ומיונז מעורבבים בחמאה במיכל נפרד. יוצקים את הרוטב לקערה אחרת ומוסיפים לו בשר. ב הנותרים לפרוס את תפוחי האדמה.
- בשר מבושל כדי לעבור בצד אחד מגש אפייה, ותפוחי אדמה למשנהו. אופים כ -35 דקות.
תפוחי אדמה כפריים בתנור עם שום
טעים להפליא הופך תפוחי אדמה, אפוי בסגנון כפרי עם שום. בזכות המראה היפה שלה ואת הארומה, המנה יכולה להיות מתאבן, מנה עצמאית או צלחת בצד, הכל תלוי בחברה ובמצב הרוח. בדוק אם תפוחי האדמה מוכנים, עם סכין - לחדור את הברכיים, ואם הוא רך, המנה מוכנה.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- שום - 3 ציפורן;
- תבלינים;
- מלח;
- שמן צמחי - 3 כפות. l.
הכנה
- חותכים את השום לחתיכות קטנות. הם צריכים להיות מעורבים עם תבלינים, שמן צמחי.
- פרוסות תפוחי אדמה קצוצים מתגלגלים ברוטב ומפזרים על מגש אפייה.
- אפוי תפוחי אדמה טריים בסגנון כפרי כחצי שעה.
תפוחי אדמה מטוגנים
הדרך האידיאלית עבור עקרות בית עסוקות היא לבשל צ'יפס באופן כפרי. במקרה זה, מינימום של כלי ומוצרים משמש. כדי לשטוף ולחתוך אותו יש צורך רק תפוח אדמה, וכמיכל לבישול רק מטוגן משמש. כתוצאה מכך, תקבל מנה, אהוב על ידי רבים לטעום.
המצרכים:
- תפוחי אדמה גדולים - 6 יח ';
- שמן - 500 מ"ל;
- מלח.
הכנה
- את הירקות הוא חתך לפרוסות, הניח את הטיגון יחד עם השמן.
- מלח זרועים צ 'יפס מוכן מראש באופן כפרי.
תפוחי אדמה כפריים בתנור מיקרוגל
כדי להאיץ את תהליך הבישול זה אפשרי, בעזרת תנור מיקרוגל, שבו תפוחי אדמה אפויים כפרי באותה דרך טעימה. עבור מתכון זה, התיבול המיוחד "תפוחי אדמה" הוא מושלם, ואתה יכול להשתמש שום לטעום את המנה. האוכל יהיה טוב גם למבוגרים וגם לילדים.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- שמן - 3 כפות. l;
- מלח;
- תבלינים.
הכנה
- חותכים תפוחי אדמה, טובלים בשמן עם תבלינים.
- מכניסים למיקרוגל, מבשלים כ -15 דקות.
איך לבשל תפוחי אדמה בסגנון כפרי רב משתני?
אם אתה מבשל תפוחי אדמה בסגנון כפרי ב multivark, ולאחר מכן את המנה יסתדר עסיסי ומעורר תיאבון. רק זה חייב להיות מוגש חם, לטעום את הטעם. אתה יכול להשתמש קבוצה האהוב עליך של תבלינים לטעמך. המתכון הוא טוב כי אין צורך לעמוד ליד multivarquet, כי תפוחי אדמה לא לשרוף ולא יידרדר.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- שמן - 3 כפות. l;
- מלח;
- תבלינים.
הכנה
- חותכים תפוחי אדמה מפוזרים תבלינים.
- ב multivarka לשפוך את השמן, לשים את תפוחי האדמה.
- הגדר את מצב האפייה ל -40 דקות.
- אחרי 20 דקות, מערבבים הכל ועוזבים עד שהם מוכנים.