תפוחי אדמה "Garmoshka" - מנה מקורית, אשר יש הרבה וריאציות של בישול והוא מסוגל לקשט כל חג עם המראה המרהיב שלה. הטעם המגוון של המזון יהיה אפשרי, תוך שימוש במוצרים שונים למילוי תפוחי אדמה.
איך לבשל תפוחי אדמה "Garmoshka"?
אם התפריט מבושל כראוי תפוחי אדמה "Garmoshka", זה טעים מאוד, במהירות ופשוט מסוגל להאכיל את אוכלי רעבים, מי יהיה באקסטזה בלתי ניתנת לתיאור מהצלחת.
- תפוחי האדמה הם טרום לנקות או בשימוש יחד עם קליפה, ביסודיות לשטוף את פני השטח עם מברשת.
- פקעות מוכנות נחתכות בצורה של אקורדיון.
- כתוסף תפוחי אדמה, אתה יכול להשתמש פרוסות גבינה, חמאה, נקניק, שומן, בייקון, כל מיני מוצרים מעושנים, פטריות.
- תפוחי האדמה ממולאים אפויים בנייר כסף, בשרוול או רק בכושר, ומכסים אותו בשלב הראשון של האפייה עם גיליון נייר.
- בתום האפייה או 10 דקות לפני השלמתה, ניתן לפזר את תפוחי האדמה-אקורדיון בגבינה מגורדת.
תפוחי אדמה "Garmoshka" בנייר כסף
תפוחי האדמה "Garmoshka" בתנור, אפויים בנייר כסף, מבושלים תמיד ותמיד טעימים. במקרה זה, תוספת הוא פרוסת חמאה, אשר במהלך תהליך העיבוד ספג את עיסת הירקות, נותן לו טעם קרם עדין ורכות. מגישים צלחת עם שמנת חמוצה או רוטב מתאים אחר.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- חמאה - 200 גרם;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול איטלקיים.
הכנה
- תפוחי אדמה מוכנים וחתוכים הם מלוחים, פלפלים, מתובל עם עשבי תיבול.
- הכנס פרוסות בפרוסות שמן, לעטוף את פקעות בנייר כסף.
- לאחר שעה אפייה תפוחי אדמה "Garmoshka" בנייר כסף בתנור יהיה מוכן לשרת.
תפוחי אדמה "Garmoshka" אפוי בתנור עם גבינה
תפוחי אדמה "Garmoshka", אפוי בתנור עם גבינה, מקבל קרום רווי פודי, טעם מעולה. עדיף לבחור מיני גבינה פיקנטי עם סכין או העונה את תפוחי האדמה מוכנים עם תערובת של תבלינים בתוספת תערובת פלפל הקרקע, שום יבש או טרי.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- גבינה קשה - 200 גרם;
- חמאה - 200 גרם;
- מלח, תערובת פלפל, פפריקה.
הכנה
- תפוחי האדמה נחתכים בצורה של אקורדיון, ללא חיתוך עד הסוף, מתבלים בקפידה בתערובת של מלח, פלפל, פפריקה.
- הכנס פרוסות חמאה לפרוסות, אופים בצורה מתחת לסכל במשך שעה 1 ב 200 מעלות.
- הסר את רדיד, להכניס פרוסות חתיכות של גבינה.
- לאחר עוד 15 דקות של תפוחי אדמה אפייה "Garmoshka" בתנור עם גבינה יהיה מוכן.
תפוחי אדמה "Garmoshka" עם שומן שומן בתנור
הכי מספק ומזין הוא "Garmoshka" מן תפוחי אדמה אפויים, מוכן עם פרוסות שומן. מוצר טרי, מלוח או מעושן מתאים, אשר יש לחתוך לחתיכות זהות לגודל של פרוסות תפוחי אדמה. הרמוניה משלימים את לוח הטעם של השום, אשר ניתן לפזר צלחת בסוף האפייה.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- שומן - 250 גרם;
- מלח, פלפל שחור, תבלינים, שמיר.
הכנה
- מוכנים, לחתוך את האקורדיון, תפוחי אדמה הם מלוחים, פלפל, מתובל עם תבלינים.
- פורסים את השומן עם פרוסות, אשר מוכנסים לתוך חתכים של תפוחי אדמה, אם תרצה, מראש מלח אותם ופלפל.
- תפוחי האדמה "Garmoshka" עם בייקון הוא אפוי בערך 1 שעה ב 200 מעלות. פקעות יכול להיות עטוף בנייר כסף, לשים שרוול או עובש עם מכסה.
- סיים תפוחי אדמה חמים סופג עם שמיר קצוץ.
תפוחי אדמה "Garmoshka" עם נקניק
מנה טעימה מתוצרת נקניקיות. ובאותה מידה מתאים מבושל, חצי מעושן או מעושן מיני נקניקים. אתה יכול גם להשתמש חזיר, balyk או מבושל מעושן בייקון . צ'יפס, בתוספת תפוחי אדמה בסוף הבישול, ניתן להשלים עם ירקות.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- נקניק - 250 גרם;
- גבינה קשה - 100 גרם;
- מיונז - 2 כפות. כפות;
- מלח, פלפל, תבלינים.
הכנה
- תפוחי האדמה שטפו את ניקיון, לחתוך את האקורדיון, מלח, פלפל, מתובל עם תבלינים.
- פרוסות נקניק לשים את הקיצוצים, עטוף בנייר כסף ומאוחסנים בתבנית.
- אופים תפוחי אדמה "Garmoshka" עם נקניק בתנור יהיה 1 שעה ב 200 מעלות.
- לאחר האות, את הסרט הוא נפרש, תערובת של גבינה ומיונז הוא התפשט על תפוחי אדמה.
- מחזירים את התבנית למכשיר למשך 10-15 דקות נוספות.
תפוחי אדמה "Garmoshka" עם בייקון בתנור
תפוחי אדמה "Garmoshka" עם בייקון כובש אוכלי על ידי המהומה של ניחוחות עדיין בתהליך של אפייה, מקרין ניחוח מעולה. אם אין מוצר מעושן, אתה יכול לקחת אחד טרי, דק לחתוך אותו. שמיר טרי ניתן להחליף או להשלים עם פטרוזיליה, כוסברה, עשבי תיבול אחרים לבחירה.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- בייקון מעושן גולמי - 200 גרם;
- שמיר - חבורה אחת;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- מלח, פלפל, תבלינים.
הכנה
- תפוחי האדמה נחתכים באקורדיון, מלוחים, מפולפלים, מתובלים בשמן ותבלינים.
- שירוק מבושל בייקון מעושן, הניח את הפרוסות לחרכים.
- לעטוף את תפוחי האדמה עם נייר כסף, לשים אותו בשרוול או למקם אותו בצורה עם מכסה או נייר חזק.
- לאחר שעה אפייה תפוחי אדמה "Garmoshka" מפוזרת עם שמיר וחזר לתנור במשך 1 דקות.
תפוחי אדמה "Garmoshka" עם בשר
מבושל תפוחי אדמה "Garmoshka" עם עוף בתנור - צלחת מזינה עצמאית, אשר ניתן להאכיל מספיק משפחה או אורחים רעבים. אם תרצה, עוף ניתן להחליף בשר חזיר, הודו, בשר קצוץ דק ומעובד קצת עם פטיש על רכות ורכות הטעם.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- פילה עוף - 200 גרם;
- תיבול לבשר - כפית אחת;
- חמאה - 2 כפות. כפות;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
הכנה
- תפוחי אדמה נשטפים, לנקות, לחתוך בצורה של אקורדיון, מתובל במלח ותבלינים.
- פילה עוף מגורר בפרוסות קטנות, מוכות קלות תחת כל סרט מזון, בטעם תבלינים ומלח.
- מכניסים את הבשר לחריצים, מניחים את החסר במעטפות נייר או בשרוול, חותם.
- לאחר שעה של אפייה ב 200 מעלות, תפוח אדמה "Garmoshka" מוכן לשרת.
תפוחי אדמה "Garmoshka" עם פטריות
תפוחי אדמה "Garmoshka" - מתכון שניתן לבצע בגרסה רזה, תוך שימוש כמו פטריות מילוי. במקרה זה, לחתוך את הפטריה הוא מטוגן עם תוספת של בצלים בשמן צמחי, אבל אם אתה רוצה להפחית את התוכן הקלורי של המנה ותכולת השומן שלה, פטריות צריך להיות מבושל, ואת המילוי צריך להיות בתוספת ירקות.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- פטריות - 400 גרם;
- בצל - 1 PC;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
הכנה
- מטגנים בצל בשמן צמחי.
- מוסיפים את הפטריות בגודל בינוני קצוץ ומטגנים עד שהנרתיק מתאדה ומשחמם קלות, מתובל לפי הטעם.
- תפוחי האדמה נחתכים, מתובל במלח, פלפל, בתוספת טגן פטריות בקטעים.
- לאחר שעה של אפייה ב 200 מעלות בסכל או שרוול, תפוחי אדמה "Garmoshka" הוא זרועים עשבי תיבול והגישו לשולחן.
תפוח אדמה אקורדיון עם שום
גרסה רזה נוספת של המנה היא תפוחי אדמה "Garmoshka" עם עשבי תיבול ושום. הטעם והניחוח יהיו בהירים ומלאים ככל האפשר, אם עירית שום תישפך יחד עם עשבי תיבול קצוצים ומלח ים גדול במכתש. אם הנוסחה הרזה אינה בסיסית, ניתן להוסיף בייקון, בשר חזיר ושומן למילוי.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- שום - 4-6 שיניים;
- שמיר ופטרוזיליה - חבורה אחת;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל, תבלינים לתפוחי אדמה.
הכנה
- תפוחי האדמה, מקולפים או מקולפים, נחתכים על פני האקורדיון.
- מתבלים את הפרוסות במלח, פלפל, תבלינים, ממלאים בתערובת של שום קצוץ וירקות.
- תפוחי אדמה "Garmoshka" הוא שפך עם שמן, אטום בנייר כסף ואופים במשך שעה 1 ב 200 מעלות.
תפוחי אדמה "Garmoshka" עם עגבניות
אקורדיון תפוחי אדמה אפויים עם גבינה ועגבניות רוכש חומציות נעימה וטעם עגבניות פיקנטי. שום ועשבי תיבול טריים המוסיפים למילוי יהיו רלוונטיים במיוחד כאן. זה אפשרי, אם תרצה, כדי להחליף את החתכים עם lobules של בצל או ספלים של כרישה. עגבניות צריך לבחור קטן, עם בשר צפוף.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- עגבניות - 3 יח ';
- בצל - 1-2 חתיכות;
- גבינה - 100 גרם;
- שום - 3 שיניים;
- ירקות - חבורה אחת;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל, תבלינים לתפוחי אדמה.
הכנה
- תפוחי האדמה נחתכים עם אקורדיון, מתובל, בתוספת בצל, ירקות עם שום עגבניות פרוסות.
- מניחים את החסר בשרוול, לסכל או עובש עם מכסה ולשלוח לאפייה בתנור מחומם ל 200 מעלות במשך שעה 1.
- גזור ו לשחרר את השרוול, לסכל או לפתוח את המכסה, מפזרים את תפוחי האדמה עם גבינה ולחזור למכשיר במשך 15 דקות.
תפוחי אדמה "Garmoshka" במחבת
באופן מסורתי, תפוחי אדמה "Garmoshka" מבושל בתנור. עם זאת, אם אין דרך לאפות ירקות בצורה דומה, אתה יכול לטגן אותו על מחבת ברזל יצוק או אחר עם תחתית עבה על התנור. מילוי יכול להיות כל תוספת על פי בחירתך או רק תערובת של מלח, תבלינים יבשים ושמן צמחי.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- שומן - 150 גרם;
- שום יבש - 1 כפית;
- שמן צמחי - 100 מ"ל;
- מלח, פלפל.
הכנה
- תפוחי אדמה לחתוך, העונה עם מלח, פלפל ושום, להכניס לתוך חתכים של שומן.
- מורחים את תפוחי האדמה עם חתכים לתוך מחבת עם שמן חם, לתת קצת חום, מסתובבים לצד השני וממשיכים לבשל כבר מתחת למכסה במשך חצי שעה, הפחתת החום.
תפוחי אדמה "Garmoshka" ב multivariate
פשוט וקל להכין תפוחי אדמה "Garmoshka" ב multivark. זמן המגורים של פקעות המכשיר יהיה תלוי בגודל שלהם ואת העוצמה של המכשיר. לעתים קרובות מספיק שעות של אפייה בתוכנית "אפייה". באמצע המחזור, תפוחי האדמה צריך להיות הפוך הפוך ומפזרים גבינה מגוררת.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- חמאה - 50 גרם;
- גבינה - 100 גרם;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- שום - 3 שיניים;
- מלח, פלפל, תבלינים.
הכנה
- תפוחי אדמה מנוקים, לחתוך, בטעם מלח, פלפל, תבלינים.
- שלב את החמאה הרכה עם שום, לשים קצת לתוך החתכים.
- יש את תפוחי האדמה בקערה של המכשיר עם שמן צמחי כוללים "אפייה" במשך שעה.
- לאחר 30 דקות, פקעות הם התהפך ומפזרים גבינה.
תפוחי אדמה "Garmoshka" במיקרוגל
בתוך 15 דקות, תפוחי אדמה אפויים "Garmoshka" בתנור המיקרוגל יהיה מוכן. המנה מתבשלת עם מילוי של פרוסות שומן, בייקון, חמאה וירקות. אין מיותר במילוי השום, אשר מועבר דרך העיתונות או לחתוך קטן ככל האפשר. יוצקים את הגבינה דקה לפני הגבינה הסתיימה.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- חמאה - 100 גרם;
- גבינה - 50 גרם;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- שום - 2 שיניים;
- מלח, פלפל, תבלינים.
הכנה
- תפוחי אדמה עם עור לחתוך בצורה של אקורדיון, מלח, פלפל, לסוך בשמן.
- מניחים את החסר במיכל מתאים, למלא את החריצים בתערובת של חמאה ושום.
- מכינים את המנה על כוח גבוה במשך 10 דקות, ומפזרים גבינה בסוף.