"גריל שוקולד" הוא קינוח צרפתי, שכולם אוהבים ללא יוצא מן הכלל. זה מורכב אגוזים מלאים פירות או סירופ סוכר. זה טעים לטפל תמיד מעלה את מצב הרוח. ממתקים "Grilyage" הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם שימושי! אחרי הכל, הם כוללים מוצרים מדהימים כמו אגוזים ודבש. בואו לשקול כיצד להכין "Grilyage" בבית בבקשה את עצמך ואת יקיריכם עם משהו מתוק!
דף הבית "Grilyage"
המצרכים:
- תערובת של אגוזים (שקדים, קשיו, אגוזי לוז) - 300 גרם;
- מותק - 150 גרם;
- סוכר מגורען - 150 גרם;
- שוקולד מריר - 150 גרם;
- שמנת - 50 מ"ל;
- קוניאק - 2 כפות. כפות.
הכנה
איך להכין "גרילג" בבית? אנחנו לוקחים תערובת של אגוזים וטוחנים אותם היטב. זה יכול להיעשות עם סכין או בלנדר. T
עכשיו מן המסה מוכן אנחנו עושים ממתקים. אתה יכול לעצב אותם בעזרת הידיים, אבל עדיף להשתמש בתבניות קרח מיוחד. עכשיו ממתקים שלנו צריך להיות קפוא כראוי. בשביל זה אנחנו שולחים אותם 30 דקות במקרר.
בינתיים, להמיס את השוקולד המר. כדי לעשות זאת, לשבור אותו לפרוסות לטבוע אותו באמבט מים. לאחר מכן, להוסיף קצת קוניאק, שמנת ומערבבים הכל. קינוחים קרים וקפואים עם תנועה מהירה טבול שוקולד, ואם תרצה, מעוטר אגוזים קצוצים או שבבי קוקוס.