סודאק הוא נציג של דגי מים מתוקים וחיים בעיקר במאגרי מים נקיים מועשר בחמצן. דג זה מוערך עבור מספר קטן יחסית של עצמות בשר טעים. בנוסף למאפיינים תזונתיים כללי, היתרון העיקרי של השימוש בו עבור מזון הוא התוכן המוגבר של חומצות שומן בלתי רוויות וויטמין A. תוכן קלוריות של perike pike משתנה בהתאם לשיטת ההכנה שלה.
תוכן קלורי של pycperch אפויים
אפייה pike perch על אש פתוחה או רדיד בתנור, תקבל את היתרון הגדול ביותר. התוכן הקלורי שלו ל -100 גרם הוא רק 84 קלוריות, כי חסידי תזונה מאוזנת ובריאה משחק לתוך הידיים. בגלל הערך הקלורי הנמוך שלה, מנות מן הדג הזה בצורה אפויה מומלץ להיות בשימוש על ידי דיאטנים. במיוחד pike perch הופך חיוני עבור דיאטות דלת פחמימות, כמו פחמימות נעדרים לחלוטין.
תכולת הקלוריות של זנדר מטוגן
בתהליך של טיגון, התוכן הקלורי של pike-perch הוא הוכפל והוא 180 קק"ל, אז זה טוב יותר עבור אנשים שרוצים לרדת במשקל להימנע זה דג, מבושל בדרך זו. השאר יוכלו ליהנות מן הטעם הנפלא של הדג המטוגן הזה בתוספת של רטבים שונים.
תוכן קלורי של pycperch מבושל
עבור מזון תזונתי, perike pike מתאים גם רותחים. בממוצע, יש כ 96 קק"ל. לכל 100 גרם של חלבון המוצר הוא 20.5, ושומן הוא רק 1.2. בנוסף לתכולת הקלוריות שלה, בשר pikeperch הוא גם מאוד שימושי. לפחות 8 צורך על ידי הגוף, אבל לא מיוצר על ידי אותו בנפרד של חומצות אמינו שנמצאו בשר זה דג.
תוכן קלורי של פייקפרש מעושן
לגבי perches עוף מעושן, אתה צריך להיות זהיר מאוד עם זה, כי זה לא נתון לטיפול בחום מספיק, וכתוצאה מכך הוא יכול לעורר את התפתחות הלמינטיוזיס בגוף האדם. בנוסף, הוא מצטבר מסרטנים, ולכן perches פייק מעושן עם מוצר תזונתי בהחלט לא ניתן לקרוא.