הפרי של אבוקדו הוא קצת יוצא דופן, אפשר לומר אחד חדש עבורנו. מסה זה לא נעשה שימוש, למרות הפרי הוא מאוד שימושי, שכן הוא עשיר בויטמינים ועקבות יסודות ושומנים. מדענים הוכיחו כי שימוש באבוקדו חיזק את הזיכרון, יש לו השפעה מועילה על עבודתם של הלב וכלי הדם, וגם מסיר את הכולסטרול "הרע" מהגוף. אז לזכור, כולל דיאטה שלך סלטים מ אבוקדו עם עגבניות, מלפפונים ופירות ים היא הדרך הנכונה דמות טובה ובריאות.
סלט מאבוקדו ועגבניות
המצרכים:
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- עגבניות - מחשב אחד;
- נורה - 1 חתיכה;
- מיץ לימון - לפי הטעם;
- שמן זית - לתדלוק;
- תבלינים.
הכנה
אז, להכנת סלט כזה, אנחנו הראשונים להכין את כל החומרים. לשם כך, אנו לוקחים אבוקדו, עגבניות ובצל, תהליך, לחתוך לקוביות קטנות ולהוסיף אותם קערה סלט. מפזרים את כל מיץ הלימון, מלח, פלפל לפי הטעם, יוצקים שמן זית, מערבבים ומגישים סלט על השולחן עם טוסט.
סלט אבוקדו עם שרימפס ועגבניות
המצרכים:
- אבוקדו - 2 חתיכות;
- עגבניות שרי - 150 גרם;
- שרימפס מבושל - 200 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- מיונז - 50 מ"ל;
- רוטב טבסקו.
הכנה
אבוקדו נקי לחתוך את הבשר לקוביות קטנות יחד עם בצל מקולף. עגבניות שרי, פרוסות מגורדות. כל המרכיבים מעורבים בקערת סלט, מתובלים במיונז, ברוטב טבסקו ומשרתים סלט עם שרימפס, עגבניות ואבוקדו על השולחן.
סלט אבוקדו עם עגבניות ומלפפונים
אם אתה רוצה לעשות קצת סלט מקורי ומלוח עם אבוקדו, לא לשכוח שזה יתברר לא רק טעים להפליא, אבל גם מאוד מספק. העובדה היא כי אבוקדו, מבחינת התוכן הקלורי שלה תוכן חלבון, הוא יותר כמו חתיכת בשר מאשר פרי קל. לכן, עדיף לשרת את הסלט על השולחן לא כמו חטיף, אלא כמו מנות עצמאית מלאה.
המצרכים:
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- עגבניות - 2 יח ';
- נורה אדומה - 1 PC.
עבור רוטב:
- פטרוזיליה ירוקה - חבורה אחת;
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- שום - 3 ציפורן;
- מלח ים - קמצוץ;
- לימון - 1 חתיכה;
- פלפל שחור שחור - קמצוץ.
הכנה
ראשית אנחנו לשטוף בעדינות סלט עלים, לייבש אותם במגבת ולקרוע את הידיים שלנו חתיכות קטנות. אנחנו לשטוף את המלפפון עם מעגלים מרוסקים, לחתוך את העגבניות לפרוסות דקות. אבוקדו לחתוך לשניים, להוציא את העצם בזהירות, ולאחר מכן אנו crverize את עיסת בקוביות קטנות. בצל הוא קילוף מן הקליפות, לחתוך חצי טבעות, אשר אנו מיד למלא במים רותחים. לאחר מכן, מערבבים את כל ירקות לחתוך בקערה סלט עם אבוקדו, לבוש את המנה ברוטב.
להכנתה אנו לוקחים ירקות פטרוזיליה, קצוצים דק, מוזגים במים רותחים ומשאירים את הדקות ל -3. אז הנוזל מתרוקן, ופטרוזיליה משולבת עם שמן זית, שום קצוץ, מיץ לימון. מתבלים עם פלפל שחור, מלח, ואז, לטחון הכל בבלנדר. הרוטב המוגמר צריך להתברר, בדומה לתפוחי פירה נוזליים. אנחנו יוצקים את הסלט שלנו עם ההלבשה מוכנה, מערבבים אותו ומיד מגישים אותו לשולחן.
סלט אבוקדו עם עגבניות שרי
המצרכים:
- אבוקדו - 400 גרם;
- עגבניות שרי - 10 יח ';
- brynza - 200 גרם;
- עלי חסה - 100 גרם.
לתדלוק:
- חומץ - 2 כפות. כפות;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות.
הכנה
הגבינה נחתכת לקוביות קטנות זהות, והעגבניות נחתכות בחתיכות קטנות. אבוקדו מקולף ונמחץ גם הוא. למילוי, מערבבים בשמן קערה נפרד עם חומץ. לאחר מכן, לשים על צלחת של עלי חסה, מפזרים גבינה, עגבניות ואבוקדו מלמעלה. אנחנו שופכים סלט עם רוטב אבוקדו ומגישים אותו לשולחן.