זה נהדר כאשר בין ההכנות הביתה יש כמה צנצנות של ריבה ריחנית. הם יכולים פשוט לאכול עם תה, או שאתה יכול לעשות עוגה. איך להכין עוגה עם ריבה בתנור, לקרוא להלן.
איך לאפות עוגה עם ריבה בתנור?
המצרכים:
- קמח מסונן - 550 גרם;
- ביצים עוף גדול - 2 יח ';
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- ונילין - קמצוץ;
- סוכר חול - 180 גרם;
- מרגרינה לאפייה - 190 גרם;
- ריבה עבה - כוס אחת.
הכנה
מרגרינה נמס. ואז המסה מתקררת. תנור מוגדר להתחמם. בקערה אנחנו יוצקים סוכר, יוצקים במרגרינה מומסת, נוסעים בביצים, מכניסים ונילין ומערבבים היטב. אבקת האפייה מוזגת לתוך הקמח ומוזרקת למסה שהושגה בעבר. אנחנו יוצרים את הבצק ומחלקים לשני חלקים - אחד קצת יותר, השני, בהתאמה, קטן יותר. החלק הקטן יותר נשלח למקפיא למשך שעה. החלק השני מופץ באופן אחיד על גבי תבנית האפייה, אנחנו שמים שכבה של ריבה מעל זה במדויק את זה. לאחר מכן אנו לוקחים את החלק השני של המקפיא ומעליהם עם ריבה באמצעות פומפיה. הכנסנו לתנור חם בינוני במשך 25 דקות.
פאי על קפיר עם ריבה בתנור
המצרכים:
- כפיר - 250 מ"ל;
- ביצים עוף - 2 חתיכות;
- ריבה כל - 350 גרם;
- קמח של הציון הגבוה ביותר - 400 גרם;
- סוכר חול - 130 גרם;
- סודה - 5 גרם.
הכנה
ריבה, לשים את הסודה ומערבבים היטב ולתת לעמוד במשך 3 דקות, ואז לשפוך kefir, להסיע את הביצים מעורבב עם סוכר, ושופכים את הקמח. טוב לערבב הכל - יהיה בצק נוזלי. אנחנו שולחים אותו לתבנית ואופים אותו כשעה בתנור מחומם בינוני.
המתכון לעוגה עם ריבת פטל בתנור
המצרכים:
- קמח של הציון הגבוה ביותר - 550 גרם;
- מרגרינה או שמן - 180 גרם;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- סוכר מגורען - 180 גרם;
- ביצים של עוף - 2 חתיכות;
- ריבת פטל - 350 גרם.
הכנה
בשמן המומס, יוצקים את הסוכר ומניעים את הביצים. ניצחנו את זה היטב עם סיכה. לאחר מכן מוסיפים את הקמח המנופה ואבקת האפייה. בערך 1/3 מהבצק המוגמר עטף בסרט והניח על מקפיא שעה. שאר הבצק מכוסה גם כדי לא להתייבש ולשים אותו במקרר במשך חצי שעה. אנחנו מכסים את המחבת בשמן, מחלקים את הבצק מעליה ומשמנים אותה בשכבת ריבה ארגמנית. אחר כך אנחנו לוקחים את הבצק הקפוא ואת השלושה לריבה. אופים עד ראש אדמדם בטמפרטורה מתונה.
בישול עוגה עם ריבה בתנור
המצרכים:
- קמח מנופה 650 גרם;
- yolks - 3 חתיכות;
- שמן או מרגרינה - 200 גרם;
- סוכר - 130 גרם;
- מלח - קמצוץ;
- סודה לשתיה - 5 גרם;
- ריבת עסיסי ריבה - 500 מ"ל.
הכנה
לטאטא את החלמונים, להוסיף בהדרגה סוכר. התהליך נמשך עד להלבנת המסה. מוסיפים את המרגרינה המומסת, הסודה המשומנת, המלח ומערבבים. מוסיפים בהדרגה קמח, מערבבים. כ ¼ של הבצק סיים לשים במקפיא. הנותרים מחולקים לחצי. הצורה משומנת בשמן או בשומן אחר ומעורבת בקמח. מורחים חצי מהבצק, יוצרים את הצדדים. החלק השני הוא התגלגל החוצה עם שכבה. על השכבה הראשונה, שמנו חצי ריבה. אנחנו מכסים את המבחן המתגלגל, שוב אנחנו יוצרים את החצאיות. שמנו את שאר הריבה. ואנחנו סוגרים אותו בבצק מהמקפיא, מגוררים. אחרי 40 דקות, העוגה הזו תהיה מוכנה.
פשטידות פשוטות עם ריבה בתנור
המצרכים:
- קמח מסונן - 300 גרם;
- סוכר מגורען - 130 גרם;
- ביצים עוף - 3 חתיכות;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- שמן טבעי - 100 גרם;
- חלב פרה - 90 מ"ל;
- ריבה כל עבה.
הכנה
יוצקים סוכר לתוך חמאה מומסת מקורר והיכו אותו היטב. אנחנו נוהגים ביצים אחת בכל פעם ועדיין מחליפים. בלי לעצור את התהליך, יוצקים קמח, מוסיפים אבקת אפייה ויוצקים בחלב. בצורה משומנת, יוצקים את הבצק ואופים את העוגה עד מוכן. ואז המוצר המוגמר מחולק לעוגות 2 או 3 ושומן בשפע עם ריבה.