קונפיטורה משמש הוא טעם טעים, עדין, טעים וריחני כי כל המשפחה תהנה. זה יכול להיות מוכן לקראת החורף או מיד לשים בקערה שהוגשה על השולחן עם לחמניה רכה. ואנחנו אגיד לך איך לבשל ריבת משמשים.
המתכון להכנת קונפיטורה
המצרכים:
- משמשים בשלים - 1 ק"ג;
- פקטין - שקית אחת;
- סוכר - 800 גרם.
הכנה
אנחנו לוקחים משמשים בשלים, לשטוף לפרוץ לחצאים. בזהירות להסיר את העצמות לחתוך את הפרי לתוך lobules. אחרי זה, אנחנו מכניסים לסיר, מכסים אותו בסוכר, מערבבים אותו ומשאירים אותו במשך 4 שעות או כל הלילה, כך שמשמשים נותנים מיץ. הבא, לשים את הכלים עם פירות על אש חלשה, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 5 דקות. עכשיו לעזוב את קונפיטורה משמש מגניב, ולאחר מכן לשפוך את הפקטין, ומערבבים במשך 10 דקות. לאחר מכן לטחון את בלנדר המונית פרי כדי עקביות הומוגנית ויוצקים לפסנתר יפה.
קונפיטורה משמש עבור החורף - מתכון
המצרכים:
- משמש - 1 ק"ג;
- סוכר - 1 ק"ג;
- לימון - 0,5 יח '.
הכנה
משמשים נשטפים ומיובשים, ואז לחתוך לחצאים ולהוציא עצמות. אנחנו מניחים את הפרי בסיר, ממלאים אותו במים מסוננים ומניחים אותו על אש איטית כדי להתחמם. כאשר הנוזל רותח, ואת משמשים לרכך, לשפוך סוכר ומערבבים. לימון לשטוף, לנגב יבש, נקי לסחוט את מיץ הדר לתוך קערה נפרדת, ולאחר מכן לשפוך אותו לתוך מחבת. אנחנו מבשלים במשך 2 שעות, מעת לעת לוקח את הקצף הרים. אנחנו שוטפים את הצנצנת היטב עם סודה ומכניסים מים רותחים. לאחר זמן מה, להכות את המסה פרי עם בלנדר, לשפוך ריבה חם לתוך צנצנת מוכן לסגור עם מכסה צפוף.
ריפוד משמש ב multivariate
המצרכים:
- משמשים - 1 ק"ג;
- סוכר - 800 גרם.
הכנה
משמשים נשטפים, ממוינים ומוסרים בורות. לאחר מכן, אנו מכסים את משמשים עם סוכר לעזוב למשך 8 שעות. אחר כך אנחנו משפשפים אותם בבלנדר שקוע או מסובבים אותו במטחנת בשר. אנחנו שופכים את פירה משמש לתוך היכולת של multivark, להפעיל את "אופים" מצב ולחכות 30 דקות מבלי לסגור את המכסה של המכשיר. ברגע מחית מתחיל לגרגר, לבחור את התוכנית "תבשיל" ומבשלים עם מכסה סגור במשך 40 דקות. כל 10 דקות, מערבבים את משמשים ואחרי אות קול אנחנו מגניב את confiture ולהניח אותו על צנצנות מעוקרות , קרוב בחוזקה עם מכסים לעקר בתנור במשך 15 דקות בטמפרטורה של 120 מעלות.
מתכון עבור קונפיטורה משמש עם כתום
המצרכים:
- משמשים בשלים - 5 ק"ג;
- סוכר - 4 ק"ג;
- כתום - 3 יח '.
הכנה
ריש משמש מיין בקפידה, פירות מפונקים שהושלכו, שטף פירות ושובר לחצאים. ואז להוציא בזהירות את העצמות ולשקול. תפוזים הם שטופים, ללא טיהור מן הקליפה, לחתוך לקוביות גדולות. לאחר מכן, לשים את הפרי מוכן בקערה עמוקה לרסק הכל עם בלנדר שקוע עד