מתברר בננה, לא רק פירות טעים בחו"ל, אלא גם מקור שימושי מאוד של ויטמינים! חומרים הכלולים בו, לעזור להילחם בלחץ, לשמור על לחות העור. אתה יכול לצרוך את שניהם בצורה טבעית, וכן סתימות ותוספים במנות שונות (למשל, פנקייקס בננה ). אנו ממליצים לבשל היום טעים בננה בננה עדינה מאוד, אשר, ללא ספק, יהיה לרצות את כולם. אז, נתחיל?
המתכון לבננות בננה
המצרכים:
- סירופ מייפל - לפי הטעם;
- פקאן - 80 גרם;
- בננות - 3 חלקים;
- קמח חיטה - 300 גרם;
- אבקת אפייה - 3 כפית.
- כפיר - 500 מ"ל;
- ביצה - 3 חתיכות;
- שמן צמחי.
הכנה
מערבבים אבקת אפייה, קמח וסוכר. בקערה אחרת, מכים את הביצים, מוסיפים קפיר, חמאה מומסת ומוסיפים בעדינות את הכל לקמח. מחבת ומחממים ביסודיות, יוצקים שמן, מפזרים כפית של בצק ומעל כל פנקייק שמנו עיגול של בננה. מטגנים אותם משני הצדדים עד מוכן לחלוטין. אנחנו משרתים פנקייק עם סירופ אדר חם, משקה.
פלפל בננה על יוגורט
המצרכים:
- ביצה - 1 חתיכה;
- מלח - קמצוץ;
- סוכר - 3 כפות. כפות;
- קמח - 200 גרם;
- סודה - 1 כפית;
- כפיר - פריט אחד;
- בננות בשלות - 2 חתיכות;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות.
הכנה
איך לבשל fritters בננה? קפיר מעורבב בסודה ומשאיר לכמה דקות. הפעם, היכו את הביצה עם הסוכר עם corolla ויוצקים קפיר מוכן. בננות מקולפות ומלוות במזלג. לאחר מכן מוסיפים את המסה ביצה- kefir ומערבבים היטב. לאט לאט לשפוך את קמח מנופה לשים קמצוץ של מלח.
המסה כולה מתערבבים בקפידה ומפיצים בצק מבושל בכפית בצורת פריך על מחבת מחוממת בשמן. מטגנים משני צדדים עד שאתה מקבל קרום מעורר תיאבון. לאחר מכן, מעבירים את פנקייקס בננה המוכן למפית, כך שכל עודף השמן נספג. לפני ההגשה, מפזרים אבקת אבקת סוכר או לשפוך דבש נוזלי!
בצק בננה עם חלב
המצרכים:
- בננות - 2 חתיכות;
- ביצה עוף - 1 חתיכה;
- חלב - 60 מ"ל;
- סוכר מגורען - פריט אחד;
- קמח חיטה - 0,5 פריטים;
- שמן צמחי - לטיגון.
הכנה
המתכון להכנת פנקייקס מבננות הוא די פשוט. מערבבים את הבלנדר למצב הומוגני של בננות מקולפות, ביצים, יוצקים חלב ומוסיפים סוכר. אנחנו שופכים שם בהדרגה את הקמח ומערבבים אותו במהירות, כך שלא נוצרים גושים.
המסה המתקבלת מתפשטת עם כפית על מחבת חמה עם חמאה ומטגנים את החביתיות מבננות משני הצדדים עד שהם הופכים חומים. אנו מגישים תה חם או חלב טרי.
מתכון פנקייק שמרים עם בננות
המצרכים:
- חלב - 1 l;
- קמח - 500 גרם;
- מאנגה - 500 גרם;
- שמרים טריים - 30 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- חמאה - 100 גרם;
- סוכר - 3 כפות. כפות;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
יוצקים חצי חלב לתוך סקופ או סיר ומחממים אותו על אש נמוכה. ואז אנחנו שופכים את השמרים ואת המאנגה לתוכו. מערבבים הכל ולהסיר את ספוג וכתוצאה מכך במקום חמים. אחרי זה הוא הרים מעט, להוסיף קצוץ עם חלמונים סוכר וחמאה מומסת.
מחבת היטב את השמן החם, משמנים בשמן צמחי, ואז עם כף אנחנו מפזרים את הבצק בזהירות. מטגנים פריטר משני הצדדים, עד קרום יפה, אדמדם מופיע. אנחנו משרתים אותם עם שמנת חמוצה, ריבה, מותק. ובכן, אם אתה לא רוצה להשתמש נרכש ריבות או רטבים, ואז לגלות, למשל, איך להכין חלב מרוכז מבושל בבית. זה יהיה תוספת נהדרת פנקייק.