בצל ירוק טובים ורעים

עם כניסתו של אור השמש החם, הירוק הראשון שמופיע על השולחן שלנו הוא נוצות הבצל. בצל ירוק, יש טעם חריף חריף, אשר מסייע לשפר ולגוון את הטעם של מנות רבות. בנוסף, החצים הירוקים הם מקור עשיר של ויטמינים, אלמנטים מיקרו-מאקרו.

בצל ירוק או, כפי שהוא נקרא גם כרישה (למרות שזה 2 מוצרים שונים לחלוטין), נעשה שימוש נרחב לא רק בבישול, אלא ברפואה העממית קוסמטולוגיה. כדי לגדול זה פשוט מאוד, למשל, אתה יכול לשתול נורות קטנות או לשים בצל במים, אשר בתוך זמן קצר ייתן נוצות ירוק הנחשק.

יתרונות ונזקים של בצל ירוק

הדבר הראשון שמגיע המוח של כולם על בצל ירוק הוא היכולת שלו להגן על הגוף מפני וירוסים וזיהומים. אולי זה בגלל נוכחות של phytoncides. לכן, רופאים רבים ממליצים בתקופה של הפצה פעילה של מחלות נשימה חריפה שפעת לצרוך סלט עם בצל ירוק או רק נוצות נפרדות. הם מכילים גם כלורופיל, אשר חשוב לתהליך של hematopoiesis.

כדי להבין, הבצל הירוק הוא כל כך שימושי, תן ​​לנו לשקול מה ויטמינים זה מכיל:

1. ויטמין A. חשוב לתהליכי הפחתת חמצון. ויטמין נדרש עבור מטבוליזם כדי לעורר את הצמיחה של תאים חדשים. הוא נחשב גם נוגד חמצון רב עוצמה.
2. ויטמין B. שימושי עבור מערכת העצבים ועל פעילות המוח. לדוגמה, ויטמין B1 מנרמל את רמת הכולסטרול ושולט בחומציות של הגוף. ויטמין B5 חשוב עבור מטבוליזם של שומנים, חלבונים ופחמימות.
3. ויטמין C. חומצה אסקורבית לוקח חלק במספר גדול של תהליכים המתרחשים בגוף. זה מחזק את המערכת החיסונית, מנקה את הגוף, לוקח חלק פעיל בהיווצרות של קולגן, טריפטופן וסרוטונין.
4. ויטמין E. נוגד חמצון רב עוצמה המשפיע לטובה על תפקוד הרבייה. ויטמין נוסף משפר את מצב השיער, העור והציפורניים.

היתרונות של בצל ירוק, פטרוזיליה ושמיר יהיה רלוונטי במיוחד עבור beriberi, עייפות האביב, מתח ועייפות. אנשים עם בעיה של מערכת הלב וכלי הדם צריך לשים לב למוצר זה, שכן החומרים הנמצאים בו לשפר את העבודה של שריר הלב ולחזק את קירות הכלים. בשל נוכחות של סידן, בצל ירוק לשפר את מצב השיניים והחניכיים. הוא מכיל גם נוגד חמצון חשוב כזה, שהוא מניעת התפתחות הגידול ונלחם בסרטן. בגלל נוצות ירוקות להפחית כולסטרול, הם מניעה מעולה של טרשת עורקים.

השימוש בצל ירוק עבור נשים הוא נוכחות של אבץ, אשר יותר מזה מאשר בסוג אחר של ירקות. אם כמות של מינרל זה אינו מספיק, בעיות עם מערכת הרבייה עלול להתעורר. אבץ נוסף חשוב למצב הרגיל של הציפורניים והשיער. השימוש בצל ירוק לירידה במשקל הוא קלוריה קטנה.

ערך האנרגיה של נוצות ירוקות הוא רק 19 קק"ל לכל 100 גרם זה בשל העובדה כי הם 90% מים. אין שום שומן בבצל, ולכן זה לא יכול להוביל לעלייה במשקל, יתר על כן, להשמנה. מוצר אחר יש פעולה משתן קל המסייע להסיר נוזל עודף להיפטר נפיחות.

הפצע בצל ירוק יכול להביא לאנשים הסובלים כבד, כליות, ואם יש דלקת של מערכת העיכול. כאשר אתה משתמש במוצר בכמויות גדולות, אתה יכול לעורר עלייה בלחץ הדם, אשר בתורו יכול לגרום לבעיות עם מערכת הלב וכלי הדם.