תבשיל גבינת קוטג ' הוא אחד הקינוחים מעטים כי הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם שימושי. ככלל, אפילו אותם ילדים אשר מסרבים באופן מוחלט גבינת קוטג ' , תבשיל בהנאה. אם תרצה, אתה יכול להוסיף כל פרי אליו. עכשיו אנחנו אגיד לך איך להכין תבשיל גבינת קוטג 'עם דובדבן. כמה מתכונים מעניינים מחכים לך למטה.
המתכון לתבשיל חרדל עם דובדבנים
המצרכים:
- ביצים - 4 חתיכות;
- סוכר - 150 גרם;
- וניל פודינג (עבור 500 גרם של נוזל) - 2 יח ';
- מלח - קמצוץ;
- גבינת קוטג '9% שומן - 800 גרם;
- זרעי דובדבנים - 0.5 ק"ג;
- אבקת סוכר למילוי.
הכנה
אנחנו שוברים ביצים, מפרידים חלבונים מחלמונים. בחלמונים, יוצקים סוכר ומערבבים עם מיקסר עד צורות קצף לבן. מוסיפים גבינת קוטג ', פודינג ומערבבים היטב. בחלבונים מוסיפים קורטוב של מלח וגם מקציפים היטב עד שמראה קצף עבות. אנו משלבים מסה חלבון עם קרם ומערבבים. אנחנו מפזרים את הבצק לתוך עובש, משומנים, אנחנו מניחים דובדבן למעלה. אופים כשעה ב 180 מעלות. תן לתבשיל להתקרר, מפזרים אותו עם אבקת סוכר ומגישים אותו לשולחן!
תבשיל גבינת קוטג 'עם דובדבנים קפואים
המצרכים:
- גבינת קוטג '9% שומן - 250 גרם;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- ביצים - 2 חתיכות;
- סולת - 4 כפות. כפות;
- ונילין - לפי הטעם;
- דובדבן קפוא - 100 גרם;
- חמאה עבור סיכה עובש.
הכנה
אפייה מאכל זכוכית משומן היטב עם שמן. גבינת קוטג 'לטחון דרך מסננת, כונן בביצים ומערבבים היטב. מוסיפים את המנגו, הסוכר, ונילין ומערבבים שוב. לבסוף, מוסיפים את דובדבן קפוא ושוב להפריע. אנחנו מפזרים את הבצק לתוך עובש, מכסים אותו ואופים אותו במשך שעה אחת ב 180 מעלות.
קוטג 'גבינה עם דובדבן ב multivark
המצרכים:
- מנגה - 2 כפות. כפות;
- עמילן - 1 כף. כפית;
- סוכר - 3 כפות. כפות;
- שמנת - 1 כף. כפית;
- גבינת קוטג '- 600 גרם;
- וניל סוכר - 1 מנה;
- ביצים - 2 חתיכות;
- קמח - 1 כף. כפית;
- דובדבנים טריים - 100 גרם;
- חמאה עבור סיכה עובש;
- פירורי לחם.
הכנה
בקערה עמוקה אנו מפזרים גבינת קוטג ', מוסיפים סוכר, מנגו, קמח, סוכר וניל, ביצים ושמנת. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות עד חלקה. לסוך את החמאה multivarka קערה, מפזרים פירורי לחם. אנו מפיצים את הגבינה המוכנת של גבינת קוטג '. הסר דובדבנים מן הדובדבן, יבש אותו על מגבת נייר ושופכים אותו עם עמילן. אחרי זה, לשים אותו על גבי הבצק. בזכות דובדבן עמילן ישמור על צורתו ולא יזרום. במצב "אפייה", אנחנו מכינים 50 דקות. לאחר מכן, לפתוח את multivark, ולתת קדרה לגמרי מגניב בצורת. רק אחרי זה אנחנו מוציאים אותו, חותכים אותו לחתיכות קטנות ומשרתים אותו על השולחן!
מתכון לקדירה עם דובדבנים בתנור
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 1 ק"ג;
- שמנת חמוצה - 200 גרם;
- עמילן - 5 כפות. כפות;
- ביצים - 4 חתיכות;
- חלב - 50 מ"ל;
- מנגה - 3 כפות. כפות;
- אבקת סוכר - 200 גרם;
- סוכר וניל - 10 גרם;
- סודה - 1 כפית;
- דובדבן - 0,5 ק"ג.
הכנה
Mank להיות מלא חלב לעזוב להתנפח. גבינת קוטג 'היא מחית, מוסיפים ביצים, שמנת חמוצה, מחצית עמילן, אבקת סוכר, סוכר וניל לערבב. שם אנו מוסיפים סודה, אשר נכבה עם חומץ, ומערבבים. בסוף, אנחנו מציגים את החלב עם חלב, ומערבבים שוב. חייב לקבל בצק צמיג עבה. טופס לאפיית שמן עם שמן, לשים חצי בצק. שרי מתפוררת בעמילן, שנותר, ומתפשטת מלמעלה. אנחנו סוגרים את המסה הנותרת. ב 220 מעלות אופים במשך 20 דקות, ולאחר מכן להפחית את הטמפרטורה ל 180 מעלות, לכסות את הטופס עם רדיד לבשל עוד 15 דקות.