דלקת הקבה והלבלב - מחלות הקיבה והלבלב. בעיות אלו נמצאות לרוב אצל אנשים מעל גיל 30. דיאטה מיוחדת עבור דלקת הקבה והלבלב עוזרת למנוע סיבוכים של המחלה.
עצות מועילות
ישנם מספר עצות כלליות לתזונה:
- לאכול ארוחות קטנות לפחות 5 פעמים ביום. אז, בנוסף לארוחות בסיסיות, להכין חטיפים קטנים. בזכות זה, אתה לא מרגיש רעב ולא לפגוע בבריאות שלך.
- לאכול לאט, לעיסת מזון בזהירות. מאז הרוק מכיל אנזימים כי לשבור carbohydrates, מזון ייקלט הרבה יותר טוב.
- לא אוכלים על יבש ויבש.
- בתזונה שלך לא צריך להיות נוכח מנות חמות מתובל, כמו גם מוצרים לעורר את תהליך התסיסה בבטן.
- הקפד לשתות מספיק מים, לפחות 1.5 ליטר.
- הארוחה האחרונה צריכה להיעשות לא יאוחר מ 2 שעות לפני השינה.
דיאטה של דלקת לבלב כרונית ודלקת קיבה פועלת כמו חוסך על רירי ככל האפשר, אשר מסייע להפחית את הסיכון של כיב או שחיקה.
חשוב מאוד לעקוב אחר כללי הבישול:
- בשום מקרה הם יכולים להיות מטוגן, שכן מזון כזה הוא מזיק מאוד הקיבה והלבלב.
- עדיף לבשל מאודה, מבושל או מבושל.
- במהלך החמרה של המחלה, מומלץ לאכול מזונות בצורת אבקה.
- מומלץ לבשל בשר על 2 מרקים.
מזונות מותרים בתזונה עם דלקת קיבה, cholecystitis ו pancreatitis
במהלך מחלות כאלה חשוב מאוד לפקח על הדיאטה שלך. מומלץ לאסוף רשימה של מוצרים מותרים:
- מוצרי קמח - לחם צריך להיות עשוי קמח של הכיתה הראשונה או הגבוהה ביותר, וגם אפשר לייבש ביסקוויט, לא מאפה אפוי ביסקוויט ביסקוויט.
- מנות ראשונות : מחית מרק ירקות, חלב דל שומן מנות ראשונות.
- דגנים : סולת, קצוץ כוסמת מבושלת, אורז שיבולת שועל.
- בשר ומוצרי דגים : ארנב, בשר בקר, עגל, עוף ודגים.
- מוצרי חלב : חלב מלא דל שומן, קפיר, גבינת קוטג 'ומוצרים אחרים בעלי תכולת שומן נמוכה.
- ביצים : ביצים מקושקשות וביצים רתחות, אך לא יותר מ -2 חלקים.
- ירקות : תפוחי אדמה, סלק , זוקיני צעיר, כרובית ולא עגבניות חמוצות.
- פירות ופירות יער : לא חמוץ בצורה משובשת, אבל גם מבושל, אפוי.
- ממתקים : סוכר, כמה דבש, ריבה, פסטיל, ג'לי, מרשמלו.
- שומנים : ירקות, זיתים, שמנת וגיי.
- משקאות : ג'לי, תה רך וקקאו עם חלב, מיצי חומצה, decoctions.
דיאטה עם החמרה של דלקת הקבה והלבלב נחשבת האופציה המחמירה ביותר. בימים הראשונים מומלץ להשתמש רק במים ובתה. השלב הבא הוא להציג מרקים ריריים, מחית ודייסות נוזלי מספיק, ביצים, מבושל רך מבושל נשיקות.
תפריט תזונה עבור דלקת הלבלב ודלקת הקבה
אתה יכול לפתח את התפריט האישי שלך, תוך לקיחה בחשבון את המשאלות שלך, למשל.
ארוחת בוקר:
- מנה של דייסת שיבולת שועל על המים;
- 100 גרם של בשר מבושל;
- חתיכת לחם;
- מים או מיץ.
חטיף:
- פודינג מגבינת קוטג '- 100 גרם;
- תפוח אפוי אחד;
- חתיכת לחם;
- תה עם חלב.
צהריים:
- מנה של מרק ירקות;
- חתיכת לחם;
- קיטור אדים מבשר או מדגים;
- דייסת דלעת;
- 15 גרם של גבינת קוטג 'דלת שומן;
- תה או ג'לי.
חטיף:
- 120 גרם של כדורי בשר;
- 140 גרם של מחית גזר;
- 100 גרם של מחית תפוחים;
- כוס יוגורט דל שומן.
ארוחת ערב:
- 140 גרם של קציץ בשר;
- 140 גרם של פירה תפוחי אדמה;
- חתיכת לחם;
- 100 גרם של פודינג מקוטג ';
- כוס מרתח של ירכי ורדים.