דייסת תירס היא אפשרות אידיאלית לארוחת הבוקר. עשיר סיבים, זה יהיה במהירות להתחיל את העבודה של מערכת העיכול כולו. היום נשתף אתכם במתכונים המוכחים לבישול דגני בוקר טריים מצמחי תירס.
מתכון של דגנים מדגנים על חלב
המצרכים:
- דגנים תירס יבש - פריט אחד;
- חלב 3,2% - 700 מ"ל;
- סוכר מגורען - לפי הטעם;
- מזון מלח - קמצוץ;
- חמאה - 0.5 חביות.
הכנה
אז קח את הסיר, מזג את החלב והניח את הכלים על האש המרכזית. מבלי לאבד זמן, אנחנו מכינים גרון תירס: לטחון אותו במטחנת קפה למצב רדוד. לאחר רתיחה של חלב, יוצקים זרזיף דק של crop, ולאחר מכן לזרוק לטעום את הסוכר והמלח. מערבבים, מבשלים את הדייסה על אש חלשה. לאחר 15 דקות, מוסיפים חמאה חמאה, מרתיחים את croup במשך 5 דקות נוספות ולהסיר את הכלים מהצלחת. מכסים את המכסה, לעטוף אותו בשמיכה חמה מתעקשים דייסה במשך כ 20 דקות.
המתכון לדגנים מצמחי תירס במשתנה הרב-משתני
המצרכים:
- חלב - 2 פריטים;
- תבואה יבשה יבשה - פריט אחד;
- סוכר לבן - 1 כף. כפית;
- מים מסוננים - 250 מ"ל;
- חמאה - 20 גרם.
הכנה
אנחנו שוטפים את הגרון כמה פעמים, מעבירים אותו לקיבולת מרובת החלב ומוסיפים חתיכת חמאה. אנו בוחרים את התוכנית "אפייה" על הצג ולשים בערך 10 דקות. אחר כך שופכים סוכר, שופכים מים קרים וחלב. מערבבים הכל, את מצב "קאשה" ומבשלים כ -30 דקות.
מתכון של דייסת דלעת עם גריסים תירס
המצרכים:
- חלב 3.2% - 2 פריטים;
- חמאה - 50 גרם;
- תבואה יבשה יבשה - פריט אחד;
- דלעת טרי - 300 גרם;
- מים מסוננים - פריט אחד;
- סוכר ואוכל מלח - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו יוצקים את הגרון לתוך המחבת וחום לכמה דקות ללא שמן. ואז לשפוך אותו עם חלב חם ולהשאיר למשך חצי שעה. בלי לאבד זמן, אנחנו מכינים את הדלעת: אנחנו מנקים אותו ומוציאים את הזרעים. הבשר חתוך לקוביות, שופך סוכר ומדליק אש חלשה. כאשר הירקות עוזב את המיץ, מוסיפים את croup נפוחים אליו ולזרוק את הסוכר והמלח. אנחנו מביאים את זה לרתיחה, להפחית את החום ואת לנפח במשך 30 דקות. לפני ההגשה על השולחן, אנו מתבלים את הדייסה לפי הטעם בחמאה.
מתכון לדייסה מומלצת מצמחי תירס
המצרכים:
- תירס croup - 3 פריטים;
- מים מסוננים - 5 פריטים;
- חמאה נמס - 30 מ"ל;
- דלעת - 1 ק"ג;
- מלח מזון - לפי הטעם;
- שמיר טרי - לפי הטעם.
הכנה
מן הדלעת, לחתוך בעדינות את הקליפה, להוציא את הזרעים לקצוץ את עיסת חתיכות קטנות. ממלאים את הירקות במים חמים ומרתיחים עד שהם רכים. הבא, לשפוך את הגרון תירס לסחוט את הדייסה, מכסה את המכסה, עד מוכן. לפני ההגשה, אנו להפיץ אותו על צלחות, השקה עם שמן ומפזרים עם ירקות קצוצים.
מתכון של דגני בוקר מגרגירי תירס על המים
המצרכים:
- תירס קרופ - 2 פריטים;
- מים מסוננים - 5 פריטים;
- מלח - קמצוץ;
- שמן לפי הטעם.
הכנה
אנחנו שוטפים את הגרון כמה פעמים, מכניסים את המולטימרקים למנות ומזגים אותו במים רותחים תלולים. לאחר מכן להוסיף את הטעם של תבלינים, לשים את התוכנית "מרווה" וזמן עבור 1 שעה. אחרי האות, שמנו לתוך שמן דגנים סיים לערבב אותו.
המתכון לבישול דגנים מתירס
המצרכים:
- יבש תירס groats - 300 גרם;
- שזיפים מיובשים - 200 גרם;
- מים מסוננים - 800 מ"ל;
- חמאה - 40 גרם;
- סוכר 30 גרם.
הכנה
שזיפים מיובשים נשטפים במים רותחים וממשיכים להתנפח. בסיר, יוצקים את המים, מביאים לרתיחה, לזרוק את העכוז ומבשלים אותו במשך 25 דקות. בסוף הבישול מוסיפים מלח וסוכר. דייסה מוכן משקה בחמאה מומסת ומעוטר שזיפים מיובשים.