סלטים נקטו עמדה איתנה על השולחן שלנו, לא חג יכול לעשות בלעדיהם. זה מובן, כמה מוצרים בשילוב אחד עם השני ליצור חגיגה אמיתית של הטעם. אוהדים של דגים ופירות ים בהחלט כמו סלטים טעימים עם מולים, שרימפס ותושבי אחרים של הים ואת האוקיינוסים. מתכונים להכנתם, נספר לכם עכשיו.
סלט של מולים, דיונון ושרימפס
המצרכים:
- מולים קפואים - 100 גרם;
- שרימפס קפואים - 100 גרם;
- דיונון משומר - 100 גרם;
- מלפפונים - 1 חתיכה;
- עלי חסה - 5 יח ';
- תירס משומר בקוביה - 60 גרם (4 יח ');
- ביצים - 3 חלקים;
- קרקרים עם טעם של קוויאר אדום - 50 גרם;
- גבינה קשה - 150 גרם;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
שרימפס לשפוך מים רותחים, מביאים לרתיחה ומרתיחים עד מבושל. בדרך כלל כמה דקות לאחר רתיחה מספיק, אבל אם תהית ברצינות איך לבשל כראוי שרימפס , אז אנו מציעים לך ללמוד את החומר הרלוונטי. אחרי הבישול אנחנו מנקים אותם מהקונכייה. מולים הם פשוט מספיק כדי לשפוך מים רותחים במשך כ 2-3 דקות, ולאחר מכן את המים חייבים להיות סחוט. ביצים מבושלות, מלפפון דיונון משומר חתכים לרצועות, גבינה קשה על שלושה פומפיה גדולה. כל המצרכים משולבים, מתובלים במיונז ומעורבים. לפני ההגשה, מוסיפים פירורים ומערבבים שוב. על צלחת שטוחה אנו פורשים עלים של סלט ירוק, על גבי סלט שלנו עם מולים, שרימפס דיונון. תירס תירס לחתוך במחצית לקשט את הסלט על גבי. כמו כן, כקישוט, אתה יכול להשתמש זיתים, שרימפס, לימון וירקות.
סלט עם מולים מטוגנים ושרימפס
המצרכים:
- שרימפס קלופים - 100 גרם;
- מולים - 200 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- גבינה קשה - 150 גרם;
- ביצים קשות -4 יח ';
- מיונז - 100 גרם;
- שמן צמחי - 30 מ"ל;
- מלח, מיץ לימון - לפי הטעם.
הכנה
בצל הם קלופים מן הקליפות וחותכים לחתיכות קטנות. במחבת עם שמן צמחי מחומם, מטגנים בצל, מוסיפים מולים, שרימפס ומבשלים כ 5 דקות, מוסיפים מלח ומיץ לימון לפי הטעם. שמנו הכל לתוך צלחת והנחתי לה להתקרר. ביצים מבושלות חתוכות לקוביות קטנות וגבינה חתוכה. כל החומרים משולבים, להוסיף מיונז, לערבב ואם יש צורך, ואז dosalivayem לטעום. סלט עם מולים מטוגנים שרימפס מוכן! אם אתה רוצה לבשל לא חטיף, אבל ארוחה מלאה, ואז להסתכל על המתכון של מולים מטוגן .
סלט תמנון וצדפות
המצרכים:
למנה אחת:
- תמנון משומר בשמן - 50 גרם;
- מולים משומרים - 50 גרם;
- צנון - 2 חתיכות;
- זיתים - 5 חלקים;
- נוריה - גיליון אחד;
- ירוק רוקולה, נענע, תרד, סלט ירוק - 30 גרם;
- שמן זית, מיץ לימון - לפי הטעם.
הכנה
הירוקים הם שטף מראש, יבשים לקרוע את הידיים שלך חתיכות אקראיות. שמנו את הצלחת הראשונה ירקות, ולאחר מכן לחתוך צנוניות, מולים, תמנון, זיתים ונוריה, לחתוך לחתיכות. יוצקים את הסלט עם מיץ לימון ושמן זית.
סלט של מולים ורפאן
המצרכים:
- בשר מבושל של ראפן - 200 גרם;
- מולים - 200 גרם;
- תירס משומר - 240 גרם;
- מלפפונים - 2 חתיכות;
- אורז מבושל - 100 גרם;
- ביצים קשות - 5 יח ';
- מיונז, מלח, ירקות של שמיר ופטרוזיליה - לפי הטעם.
הכנה
בשר של rapan, ביצים, מלפפונים טריים לחתוך לרצועות, אנחנו מוסיפים מולים, תירס ואורז מבושל. אנחנו מכניסים עשבי תיבול מגורדים, מיונז לטעום ומערבבים, אם יש צורך, קצת יותר מלוחים.
סלט פירות ים עם מולים
המצרכים:
- דיונון קלופים - 500 גרם;
- מקלות סרטן - 240 גרם;
- שרימפס כבוש - 200 גרם;
- מולים מושרים - 100 גרם;
- אונס כבוש - 100 גרם;
- גבינה מגורדת - 100 גרם;
- זיתים - 100 גרם;
- עגבניות - 3 יח ';
- ביצים של ביצים קשות - 4 יח ';
- מיונז גבינה, מלח, מיץ לימון - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו סקוויד דיונון לתוך מים רותחים ומבשלים במשך 2-3 דקות, לא יותר. כאשר הם מגניב, לחתוך אותם לרצועות. מקלות סרטן לחתוך לקוביות קטנות. חלבונים של ביצים התחככו על פומפיה גדולה. עם אונס, דיונון שרימפס, לנקז את הנוזל. עגבניות מחולקים 2 חלקים, אנחנו מוציאים את עיסת, ואת הבסיס הוא חתך גם לרצועות. אנחנו משלבים את כל המרכיבים, מוסיפים גבינה מגורדת, זיתים לחתוך, מיונז וירקות, קצת מיץ לימון, לערבב, אם יש צורך, ואז דוסליז לפי הטעם.