גבינת קוטג 'הוא מוצר שימושי חלב חמוץ המכיל סידן, מלחי פוספט, חלבונים מספר ויטמינים הדרושים להתפתחות מלאה של הילד. אתה יכול להשתמש באפשרות הרכישה, ואתה יכול לבשל את גבינת קוטג 'עצמך . ילדים רבים אוהבים את המוצר הזה, אבל לרוב הם מעדיפים אותו בצורה מתוקה, זה חל על ילדים מתחת לגיל שנה אחת ופעוטות. זה על המתכונים לקינוח קינוח לילדים, ואנו נספר עוד.
מתכון גבינת קוטג 'לילדים
תבשיל קלסי קלאסי לילדים קל לא רק בבישול, אלא גם בעיכול.
המרכיבים
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- מאנגה - 50 גרם;
- סוכר - 50 גרם;
- חמאה - 25 גרם;
- חלב - 25 מ"ל;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
מעבדים את גבינת הקוטג 'ביסודיות עם סוכר ומוסיפים את ביצת העוף. כל המרכיבים מעורבים שוב. מוסיפים חלב, חמאה ומנגו. לאחר ערבוב עם כפית עד חלקה, מערבבים את המסה עם בלנדר. אחר כך המסה קלילה ומאווררת. כדי שהמאנק יתנפח, נשלח את המגש למקרר למשך חצי שעה. אחרי שאנחנו מקבלים את המסה גבינת קוטג 'ולהפיץ אותו לתוך צורה מראש משומן.
אופים את התבשיל בתנור למשך כחצי שעה בטמפרטורה של 250 מעלות.
תבשיל עוף וגזר
קינוח לא פחות שימושי לילדים הם קדרות עם תוספת של ירקות ופירות. גבינת קוטג 'גזר תבשיל לילדים הוא שימושי בשל התוכן של ויטמינים נוספים בגזר. בישול זה קל.
המרכיבים
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- גזר - 200 גרם;
- שמנת חמוצה - 2 כפות. כפות;
- סוכר לפי הטעם.
הכנה
גזר הם ניקה ושפשף על פומפיה בסדר או כתוש בבלנדר. אנחנו מערבבים גזר עם גבינת קוטג '. להפריד חלמונים מן החלבונים. החלמונים יחד עם הסוכר נשלחים לתערובת הקורד. מקציפים את הקצף עד קצף עבות וגם להוסיף את המסה, יחד עם שמנת חמוצה. מערבבים בעדינות את כל החומרים עם כפית מלמטה למעלה ומפיצים אותו לתוך התבנית.
אופים ב 250 מעלות צלזיוס למשך חצי שעה.
פודינג גבינת קוטג '
פודינג Curd לילדים, כמו כל שאר הכלים אינו דורש מספר רב של מוצרים הרבה זמן.
המרכיבים
- גבינת קוטג '200 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- חמאה - 2 כפית.
- פירורי לחם טחון - 2.5 כפיות;
- סוכר - 1.5 כפית.
- קמצוץ מלח.
הכנה
גבינת קוטג 'אנחנו מגררים דרך מסננת, מוסיפים חלמון, מלח, סוכר, קרקרים וחצי חמאה. הכל בזהירות לערבב בזהירות הכנס חלבון מוקצף.
אנחנו מכניסים את המסה לתבנית, משומנת בחמאה ומפזרים פירורי לחם. אופים פודינג בתנור עד מבושל על 250 מעלות צלזיוס למשך 20-25 דקות.
ביסקוויטים של גבינת קוטג 'לילדים
ביסקוויטים גבינת קוטג 'לילדים הם טעימים מאוד רך, אבל בשביל זה חשוב כדי לקבל את זה בזמן.
המרכיבים
- גבינת קוטג '200 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- קמח - 1,5 פריטים;
- סוכר - פריט אחד;
- חמאה - 100 גרם;
- אבקת אפייה - כפית אחת.
הכנה
ביצים היכו עם סוכר קצף עבות, חמאה נמסה באמבט מים. גבינת קוטג 'טחנה דרך מסננת. כל החומרים מוכנים הם מעורבים, יוצקים לתוך המסה של קמח ואבקת אפייה או סודה, אשר נכבה עם חומץ. אנחנו לוגמים את הבצק, מגלגלים אותו. עובי השכבה צריך להיות 1 ס"מ לחתוך את העוגיות ולהפיץ אותו על מגש אפייה, משומן.
עוגיות אפויות במשך 15 דקות בטמפרטורה של 200 ° C.
מתכון של גבינת קוטג 'לילדים
עוגת גבינה היא מנה קלה ואהובה. הוא מוכן במהירות.
המרכיבים
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמח - 80 גרם;
- סוכר - 2 כפות. כפות.
הכנה
כל החומרים מעורבבים היטב עד להומוגניות. ממנו אנו יוצרים syrniki. לפני הפצת עוגות הגבינה במחבת, מגלגלים אותם במנגה או בקמח. מטגנים את סירניקי משני הצדדים בשמן צמחי עד מבושל.
מוכן- syrniki להתפשט על מגבות נייר או מפיות כדי להסיר שמן עודף.