סנדוויץ '- באנגלית, פירושו כריך של שתי שכבות או יותר של לחם עם מגוון של מילויים. בצורתו חטיף זה יכול להיות משולש מלבני. אתה יכול לקנות סנדוויץ 'בכל מזון מהיר, או שאתה יכול לבשל בבית. בואו נסתכל על כמה מתכונים להכנת סנדוויץ ', ואתה תבחר את המתאים ביותר.
כריך עם עוף
המצרכים:
- לחם - 100 גרם;
- פילה עוף - חתיכה אחת;
- גבינת גאודה - 50 גרם;
- גבינה Buko - 30 גרם;
- עגבניות - מחשב אחד;
- עלי חסה - 50 גרם.
הכנה
המתכון להכנת סנדוויץ 'עם עוף הוא די פשוט. קח את פילה עוף, להרתיח מעט מים מומלחים לחתוך רצועות דקות על 2 ס"מ עובי. הלחם נחתך באותם חלקים ואנחנו מכינים להם טוסט. אחר כך פרשנו פרוסת לחם אחת עם גבינה Buko, מלמעלה שמנו פרוסת גבינת גבינה ופרוסת בשר עוף. מכסים עם פרוסה שנייה של לחם, משומן משני הצדדים עם גבינה Buko. על הלחם העליון מניחים עלה חסה ומעגל עגבניות. אנחנו חותכים את כריך כתוצאה באלכסון, ואנחנו מקבלים שני כריכים משולש עם עוף.
כריך אוסטרי
המצרכים:
- בגט - 0,5 יח ';.
- עלי חסה - 30 גרם;
- עגבניות - מחשב אחד;
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- בייקון - 30 גרם;
- גבינה - 30 גרם;
- בשר חזיר - 30 גרם;
- בצל - 0.5 יח ';
- רטבים, חרדל - לפי הטעם.
הכנה
לכן, כדי להכין סנדוויץ 'אוסטרי, אנחנו לוקחים בגט בזהירות לחתוך לאורך שני שווים שווים. שני הצדדים פנימיים מתפשטים בשפע עם רטבים וחרדל. ואז לפרוס את כל החומרים בשכבות: עלי חסה הראשון, ולאחר מכן לחתוך טבעות עגבניות, עם מלפפון טרי. לאחר מכן, לשים פרוסות דקות של בייקון, גבינה קצוץ נקניק. למעלה, יש לנו לחתוך בצל ו ספוג בצלי חומץ לכסות עם המחצית השנייה של הבגט. הסנדוויץ 'האוסטרי עם חזיר וגבינה מוכן.
סנדוויץ 'עם סלמון
כריך עם סלמון מעושן הוא מתאבן מצוין עבור כל שולחן חגיגי,
המצרכים:
- סלמון מעושן - 300 גרם;
- לחם - 200 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- שמן צמחי - 50 גרם;
- מיץ לימון - לפי הטעם.
הכנה
ביצים להרתיח קשה, נקי להפריד את החלבון החלמון. אנחנו עוברים דרך בשר טחנת בשר וחלמונים, מוסיפים חמאה ומיץ לימון לפי הטעם. אנחנו מפיצים את התערובת על פרוסות הלחם ומכסים אותה בפרוסה השנייה.