החטיף הפשוט ביותר של כל הזמנים היה יישאר כריכים חמים. הם יכולים להיות מוכנים במהירות כמעט מכל מוצרים מאולתרים. כמו מילוי בשר נקניקיות מושלמת, נקניקיות, או שאתה יכול להחליף אותו עם מילוי פטריות.
על איך לבשל את כריך חם ביותר ולא משעמם חם ממהר במחבת תלמד מן המתכונים המוצעים להלן.
כריכים חמים ממחבת פיתה במחבת
המצרכים:
- lavash דק - 1 חבילה;
- נקניק - 170 גרם;
- גבינה "הולנדית" - 55 גרם;
- שמפניה משומר - 8-12 חתיכות;
- עגבניות בגודל קטן - 2 יח ';
- מיונז (רצוי הביתה) - 2 כפות. כפות;
- ירקות (פטרוזיליה, בזיליקום סגול);
- מזוקק - 1 כף. כפית.
הכנה
לבש חתוך לריבועים (כ -4 ריבועים מתקבלים מגיליון אחד).
הכנת המילוי: גבינה לטחון על פומפיה גדולה, נקניקיות לחתוך לקוביות, עגבניות חצי טבעות, Champignons צלחות דקות, ירקות קצוצים דק מעורבב עם מיונז.
באמצע הכיכר של לחם הפיתות הניחו את הגבינה, מעל הנקניקים, אחר-כך עגבניות, שמפניות. מוסיפים קצת מיונז עם עשבי תיבול. שוב, מפזרים גבינה. אנחנו עוטפים את הכריך שלנו במעטפה.
יוצקים מעט שמן צמחי למחבת, מחממים אותו על אש גבוהה. הניחו את המעטפות שלנו ומטגנים עד קרום אדמדם משני הצדדים.
כריכים חמים עם גבינה ונקניקים במחבת
המצרכים:
- לחם טוסט לבן - 4 פרוסות;
- קרם 10% - 85 מ"ל;
- ביצה עוף (בחירה) - 1 חתיכה;
- נקניק - 4 חתיכות;
- גבינה "רוסית" - 4 פרוסות;
- שמן "איכר" - 15 גרם;
- שמן צמחי (מעודן) - 40 מ"ל.
הכנה
מכינים את תערובת הביצים. ביצה לטאטא לשטוף עד חלקה, להוסיף שמנת ומערבבים היטב. לקבלת טעם חריף ומעניין יותר, אתה יכול להוסיף כל תבלינים, עשבי תיבול, יבשים או קצוצים דק עשבי תיבול טריים.
בהמשך נרכיב כריכים. על פרוסת טוסט, לפרוס חתיכת גבינה, שתי חתיכות נקניקיות לכסות עם פרוסת השנייה של טוסט.
יוצקים את המחבת בשמנת ובשמן צמחי, טובלים כל כריך משני צדדים בתערובת הביצים ומניחים אותו על מחבת חמה. אנחנו משחים את הכריכים משני צדדים ומניחים אותם על צלחת.