הכי נוח ומהיר חטיף במשך שנים רבות הם כריכים, הודות fillings, הם יכולים להיות מגוונים ללא סוף. לאחרונה, עם הפופולריות של סיסמאות אורח חיים בריא, רוב מעדיפים כריכים רזה. כבר נוצר הרבה מתכונים טעימים, אשר אינם נחות בשר, דגים ונקניק.
איך לבשל כריכים רזה?
כריכים Lenten הם דרך מצוינת עבור אלה שמחזיקים מהר, או הוא תומך תזונה תזונתיים. הודות לשילובי ירקות שונים, הם רוויים לא יותר מבשר.
- עקרות בית רבות עוטפות את התערובת בעלים של חסה וכרוב פקין.
- טעם מתובל נותן את צלחת ירקות בקוריאנית.
- אוהבי מתוק יהיה כמו אפשרויות עם בננות או פירות.
- כדי לא לבזבז זמן להכין את המילוי בבוקר, אתה יכול לעשות את היום לפני השערים הרזים עבור כריכים. מתאים באופן אידיאלי עבור לחם שיפון כזה לחם, אשר לא להשרות ונותן טעם פיקנטי מיוחד. ניתן להכין את המילוי ממוצרים שונים:
- תערובת של שעועית מבושלת עם פטריות מטוגנות;
- אפויים חצילים עם אגוזים ושום;
- עדשים מבושלות עם שמפניות מטוגנות;
- פסטה מן אפונה מבושל וגזר עם בצל.
כריכים רכים וטעימים עם לחם קלוי
הסנדוויצ'ים הפשוטים והמהירים ביותר לארוחת הבוקר הם לחם קלוי. בעוד כמה דקות הם תופסים את הקרום, זה טעים מאוד אם טובלים את הפרוסות לתוך תערובת חלב הביצים. הם על ידי שביעות רצון לא נחות כריכי תפוחי אדמה רזה, מתכונים ניתן לשלב עם תבלינים או בצל, courgettes צעירים.
המצרכים :
- לחם - 3-4 פרוסות;
- תפוחי אדמה - 2-3 חתיכות;
- קישואים - 1 PC.
הכנה
- תפוחי אדמה וקישואים לניקוי, פומפיה, מלח, פלפל.
- מערבבים, פרושים על הלחם.
- מטגנים בשמן חם עם צד מרוח, אז - כרגיל.
כריכים חמים חמים
אם הזמן מאפשר, עדיף לבשל כריכים רזים בתנור, כך המילוי יהיה טוב יותר אפוי. הם מחולקים לברים רגילים וחטיפים. גם במצב קריר הם שומרים על טעם פיקנטי, והם יחליפו לחלוטין את ארוחת הצהריים במהלך הפסקת העבודה. מאוד טעים יקבלו לטפל עם דלעת אפוי, תערובת יכולה להתבצע, הן מתוק מלוח.
המצרכים :
- דלעת - 500 גרם;
- כיכר - 8 פרוסות;
- סוכר - 50 גרם;
- ונילין - 10 גרם;
- קינמון - 10 גרם;
- צימוקים - 100 גרם.
הכנה
- דלעת לקלף, לחתוך, מפזרים קינמון, אופים בתנור.
- קיטור הצימוקים במשך 10 דקות.
- דלעת כדי מגניב, לטחון עם סוכר, ונילין וצימוקים, פרושים על הלחם.
- מעבירים את הכריכים הרזים לתנור במשך 5 דקות.
כריכים עם עגבניות
מוצר שימושי ומזין הוא אבוקדו, האירופים כבר מזמן מכינים עם זה כריכים רזה טעים. אבל יש קצת סוד: הפרי עצמו הוא חסר טעם, הוא צריך להיות מדולל עם מרכיבים אחרים. בימים רגילים, לשים סלמון, בשר מגורר, שום, קישואים, אבל אתה יכול להשתמש באפשרות ללא כל זיהומים.
המצרכים :
- אבוקדו - 3 חלקים;
- לימון - 1 חתיכה;
- שמן זית - 30 גרם;
- לחם - 4-5 פרוסות.
הכנה
- אבוקדו נקי, לחתוך, מלח, פלפל.
- מן הלימון לבודד את המיץ ואת ההתלהבות.
- מקציפים בבלנדר עם שמן זית.
- פסטה דואר מאבוקדו עבור כריכים שומרת על תכונות שימושיות במשך יומיים אם מאוחסנים בקור.
כריכי עגבניות עם פטריות
שווה לחלוטין בשר ונקניקים עבור כריכי פטרייה רזה. עקרות בית רבות מתכון להשתמש Champignons, הם משולבים באופן מושלם עם כל הירקות. אם פרוסות של פטריות זרועים מיץ לימון, הם יכולים להיות אכלו בצורה גולמית, אבל כריכי רזה עם Champignons יסתבר טעים יותר אם אתה עושה משחה.
המצרכים :
- פטריות - 500 גרם;
- בצל - 2 חתיכות;
- גזר - 1 חתיכה;
- לחם - 4-5 פרוסות.
הכנה
- מטגנים את הפטריות עד שהנוזל מתנדף.
- חותכים את הבצל והגזר, עובר עד רך.
- פטריות מטוגנות פטריות בבלנדר, מלח, פלפל.
כריך פשתן, פיתות
לחמניות לחמניות וכריכים הם לא רק מתאים לארוחת הבוקר, וריאנטים רבים יכולים להיות קישוט של שולחן חגיגי. הדרך הקלה והמהירה ביותר היא להשתמש בשירותים במקום לחם, זה טרי, וזה מתאים באופן מושלם עם כל המילוי. לונג שומרת על צורתו, אם "המעטפה" מטגנים. מתכון יוצא דופן - עם תפוחי אדמה ושום בר.
המצרכים :
- lavash - 1 חתיכה;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- בצל - חתיכה אחת;
- שום בר - חבורה אחת;
- שמיר - חבורה אחת.
הכנה
- מרתיחים את תפוחי האדמה, מחית.
- חותכים בצל, מטגנים, מוסיפים פירה.
- Cherrieshu קצוץ דק, לשים בתערובת, פלפל.
- מפזרים את פיתות הלחם, מגלגלים אותו לגליל.
- לעטוף בסרט מזון, לשים בצד במשך חצי שעה בקור.
כריכים עם עגבניות
טחינה רזה וטעימה להפליא על כריך מתקבל משעועית, הוא טבול מראש במשך מספר שעות. כפי שהתברר, מוצר זה שימש בצורה מגוררת באירופה של ימי הביניים, אבל פתיחת הכריך שייך קופרניקוס. פסטה יכול להיות עשוי קטניות שונות: זנים לבנים, לבן, אפילו את המוצר משומר הוא grinded עם תוספת של תבלינים.
המצרכים :
- שעועית - פריט אחד;
- בצל - 2 חתיכות;
- גזר - 2 חתיכות;
- פטרוזיליה - חבורה אחת;
- בגט - חתיכה אחת;
- פלפל שחור - 10 גרם.
הכנה
- שעועית ספוגה לרתיחה.
- בצל וגזר קוצצים ומטגנים.
- בעזרת בלנדר, מקציפים את השעועית ומטגנים, פלפל, מלח.
- כדי כריכי שעועית רזה לא היו יבשים, בתוך הדבק אתה יכול להוסיף מרק ירקות קטן.
כריכים מטוגנים עם תפוחי אדמה
טעים ומזין כריכים חמים רזה עם תפוחי אדמה - זוהי גרסה פשוטה של פנקייק, והם מוכנים הרבה יותר מהר. עקרות בית רבות להוסיף לתערובת ביצה, גבינה קשה מגוררת העונה עם מיונז או שמנת חמוצה, כך מתברר להיות הרבה יותר סיפוק, אבל זה לא יעבוד עבור ההודעה. לפצות את הטעם בקלות בעזרת תבלינים.
המצרכים :
- לחם - 5 חתיכות;
- שום - 1 ציפורן;
- תפוחי אדמה - 3 יח '.
הכנה
- מגררים את תפוחי האדמה, מוסיפים מלח, פלפל.
- מוסיפים את השמן לשמן ליבון.
- מבשלים לחם פסטה, ומטגנים תחילה לא צד כבוש, ואז - עם תפוחי אדמה.
כריכים עם עגבניות ועגבניות
חטיף קיץ מעולה יהיה כריכים רזה עם עגבניות , זה יהיה טעים מאוד אם תוסיף עוד קישואים צעירים או קישואים. עסיסי ויפה במראה, כריכים כאלה - לא רק חטיף לבבי, אלא גם קישוט שולחן, הם טובים לפיקניק. הכן בקלות ובמהירות רבה, למי לשמור צום, מיונז יכול להיות מוחלף עם שמן זית עם תוספת של שום.
המצרכים :
- בגט - חתיכה אחת;
- קישואים - 2 יח ';
- עגבניות - 6 יח ';
- קמח - 1 כף. l;
- מיונז רזה - 2 כפות. l;
- שום - 2 ציפורן.
הכנה
- קישואים לחתוך ספלים, להרכיב בקערה, מלח, פלפל, מתעקשים 15 דקות.
- לקבלת הרוטב, מערבבים מיונז עם שום.
- חותכים את העגבניות עם ספלים.
- זוקיני רול בקמח, ומטגנים, משאירים על מפית נייר כדי לערום את השומן.
- על פרוסות לחם לשים קישואים, שומן עם רוטב, מכסים עגבניות.
- עגבניות מדי, משמנים את הרוטב, שוב לשים קישואים העליון ומפזרים מיונז.
- אתה יכול לעשות כמה שכבות, לקשט את הדף עם הצמחייה.