סלרי הגיע אלינו מן הים התיכון, שם צמח זה היה מוכר לאנשים לפני אלפי שנים. נשים יווניות עתיקות היו בטוחים כי סלרי הוא עשב קסמים המאריך את הנוער, ונציגים של הרפואה העתיקה שהוכנו צמח זה מגוון של תרופות המסייעות להילחם במחלות רבות.
ב סלרי, הכל שימושי, הן עלים וגבעולים, אבל זה השורש התופס את המקום הראשון ברשימה זו על פי מספר תכונות מרפא ו הכלול רכיבים תזונתיים.
יתרונות ופגיעה שורש סלרי
שורש הסלרי מלא בחומרים חיוניים התורמים לחיזוק, שימור והגנה על גופנו. אז, מה השימוש שורש סלרי?
- מחזק את מערכת העצבים.
- מגרה תהליכים מטבוליים.
- זהו כלי מצוין כדי למנוע את הופעת סרטן.
- בשל הריכוז הגבוה של ברזל, הוא משמש עוזר מצוין במאבק נגד אנמיה.
- מנרמל את הלחץ.
- משפיע באופן חיובי על חדות הראייה.
- בשל תכולת הקלוריות הנמוכה, שורש הסלרי משמש לדיאטות.
- עוזר להתמודד במהירות עם הצטננות.
- מגביר את החסינות.
- יש משלשל קל אפקט משתן.
למרות כל התכונות האלה שימושי, שורש סלרי יכול להביא ולפגוע, אם אתה משתמש בו:
- עם כיב קיבה;
- עם גסטריטיס;
- עם טחורים;
- עם דליות;
- במהלך ההריון.
קלוריה תוכן שורש סלרי
זה צמח מדהים הוא מוצר אידיאלי, בעזרת אשר אתה יכול להילחם עודף משקל. התוכן הקלורי של שורש הסלרי הוא נמוך מאוד, והוא רק 32 קק"ל ל 100 גרם מוצר זה לחלוטין מנקה את הגוף של רעלים משחזר מטבוליזם . עם דיאטה, אתה יכול לאכול סלטים, מיץ או מרק מן השורש של סלרי, שהוא אמצעי מצוין לאבד משקל, שריפת שומן והעשרת הגוף עם ויטמינים.