צום הוא לא סיבה להכחיש את עצמך לטפל, שכן עם פופולריזציה של טבעונות במרחבים הפתוחים של הרשת, יותר ויותר מגוון ומנות טעימות שהוכנו ללא שימוש במוצרים בעלי חיים החלו להופיע. על המתכונים של ממתקים טעים ביותר, אשר ניתן לבשל אפילו כל יום לתה, נדון בפירוט רב בהמשך.
מושך סוכריות במו ידיך
ברים פופולריים עם שבבי קוקוס יכולים להיות רזים אם לבשל אותם עם היד שלך באמצעות שחור, לא חלב חלב. בנוסף קוקוס, המתכון גם משתמש שקדים, אשר ניתן לקנות כל או מיד הקרקע לקמח.
המצרכים:
- שבבי קוקוס - 165 גרם;
- קמח שקדים - 95 גרם;
- מותק - 45 גרם;
- שוקולד - 170 גרם.
הכנה
באמצעות בלנדר במהירות גבוהה, שוטים את שבבי קוקה קולה וקמח שקדים (או אגוזים שלמים) עד טפסים הדומה כמו הדבק. אם אתה אוספת את הדבק יחד, זה קשה, ואז לשפוך כמה כפות מים. ממתקים אלה הם מבושלים ללא אפייה, ולכן תערובת סיים צריך להיות ממוקם במקפיא במשך 10 דקות.
בעוד התערובת היא קירור, להמיס את השוקולד. מתוך מסה אגוז, טופס סוכריות של כל צורה רצויה, הצבת אותם על מזלג או קיסם, טובלים לתוך השוקולד המומס. שים את הממתק על הקלף והניח אותו בקור עד שכבת השוקולד התמצקה לחלוטין.
המתכון של פאי רזה עם תפוחים
המצרכים:
- שיבולת שועל - 45 גרם;
- קמח - 115 גרם;
- עמילן - 5 גרם;
- מרגרינה ירקות - 55 גרם;
- חומץ תפוחים - 5 מ"ל;
- מי קרח - 115 מ"ל.
עבור toppig:
- סוכר - 55 גרם;
- קמח - 85 גרם;
- קמצוץ של קינמון;
- שמן צמחי - 75 מ"ל.
למילוי:
- תפוחים - 580 גרם;
- קומץ צימוקים;
- סוכר - 65 גרם;
- קמצוץ של קינמון.
הכנה
ראשית, היכו את פתיתים שיבולת שועל לתוך קמח באמצעות בלנדר חזק. מערבבים את שיבולת השועל עם קמח החיטה הרגיל, מוסיפים מעט עמילן, ומשפשפים הכל לפירוריום עם מרגרינה צמחונית. לאסוף את פירורי יחד, לשפוך קצת מים קרח בתערובת עם חומץ תפוחים תפוחים.
בנפרד להפוך את העוגה עבור העוגה, ערבוב כל החומרים יחד.
תפוחים חופשי מן הליבה לחתוך לקוביות גדולות. מגלגלים את הבצק ושם אותו בתבנית. הבסיס שנוצר הוא מעורבב עם סוכר וצימוקים פרוסות של תפוחים, מפזרים את כל הקינמון. למעלה ציפוי ומכניסים הכל לאפות ב 200 מעלות 40 דקות.
החומים המהירים /
פופולרי בראוניז אמריקאי יכול להתבצע ללא ביצים כמות עצומה של סוכר. רוב המתיקות במתכון זה ניתנת על ידי בננות ותפוחי תפוח, השנייה משמשת גם כמחליף הראשי המחליף ביצים.
המצרכים:
- בננות בשלות - 200 גרם;
- פירה תפוחים - 80 מ"ל;
- קקאו - 65 גרם;
- קמח - 55 גרם;
- קרם שוקולד - 35 גרם.
הכנה
בננה בננה (רצוי אפילו בשלים), לשפשף ומערבבים בננה מחית עם תפוח. בנפרד, לשלב קקאו וקמח עם קמצוץ של מלח. מוסיפים את מחית הפרי למרכיבים היבשים ומכניסים את השוקולד עוד יותר, ומוסיפים את הבצק. מורחים את התערובת בצורת קלף ויוצאים לחצי שעה ב 180 מעלות.
מאפינס
המצרכים:
- קמח עולה - 225 גרם;
- עמילן - 25 גרם;
- סוכר - 110 גרם;
- 175 מ"ל מים;
- פירה תפוחים - 40 גרם;
- שמן צמחי - 75 מ"ל;
- אוכמניות - 95 גרם.
הכנה
מערבבים בנפרד מרכיבים נוזלים יבשים. מערבבים יחד את שתי התערובות, מערבבים בצק הומוגני. להשלים את הבצק עם כל גרגרים (במקרה זה, באמצעות bilberries) ולהפיץ מנות בין תאים של צורות מאפין. אופים 20 דקות ב 180, ואז לעזוב את המאפינס כדי להתקרר.