אם יש לך חבילת בצק נפוח בשר טחון על היד, אז להיות בטוח - ביום הזה אתה לא צריך להרעיב. פרוסות עם בשר מוכנים ממש חצי שעה, וכתוצאה מכך, לא רק תוספת טעימה תה ומנות ראשונות, אלא גם אופציה נוחה לארוחת צהריים איתך. איך לבשל נשיפה עם בשר נספר במאמר זה.
מתכון של נשיפה עם בשר ופטריות
המצרכים:
- בצק עלים - חבילה אחת;
- בשר בקר - 500 גרם;
- בצל - 1 PC;
- פטריות - 200 גרם;
- שום - 3 ציפורן;
- רוטב חם - 2 כפות. כפות;
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- כמון - 1 כפית;
- אורגנו - 1/2 כפית;
- פפריקה - 1 כפית;
- בשר בקר - 1/2 סנט;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
על שמן זית עד מוכן לטגן את בשר בקר. מוסיפים את הבצלים הטחונים, השום והפטריות למילוי וממשיכים לבשל עד לרכיכות הבצל. אנחנו מוסיפים רוטב חם , עשבי תיבול ותבלינים, ולאחר מכן יוצקים מרק בשר. הכן בשר טחון עד הנוזל הוא התאדה לחלוטין.
בצק מגולגל וחתוך למעגלים. במרכזו של כל מעגל, לשים כף בשר טחון קלויים תיקון השוליים של נשיפה בעתיד. לסוך את פני הנשיפה עם ביצה מוכה ולשלוח אותו לאפות ב 190 מעלות כדי זהוב חום. אנחנו משרתים נפיחות עם סלסה ירקות.
פופים עם בשר וגבינה
המצרכים:
- בצק עלים - חבילה אחת;
- בשר בקר - 300 גרם;
- עגבניות - 2 חתיכות;
- בצל - חתיכה אחת;
- שום - 2 ציפורן;
- גבינה - 100 גרם;
- קטשופ;
- שמן צמחי.
הכנה
מוסיפים את הבצל עם בצל ושום עד מבושלים. הבצק מגולגל וחותך למלבנים. לסוך את המלבנים עם קטשופ, להפיץ בשר טחון גבינה מגוררת מעל. האחרון הוא פרוסת עגבניות. אנחנו אופים שאיפות במשך 20-25 דקות ב 190 מעלות. אנחנו משרתים חם.
פופים עם בשר ותפוחי אדמה
המצרכים:
- שמן זית - 1 כף. כפית;
- בצל - 1 PC;
- מלח, פלפל;
- שום - 2 ציפורן;
- בשר בקר - 250 גרם;
- פפריקה - 1 כף. כפית;
- תפוחי אדמה - 1 PC;
- עוגת בצק - אריזה אחת.
הכנה
במחבת, מחממים את השמן ומטגנים אותו בצל קצוץ ושום. לאחר הבצל הוא רך, לשים את הבשר לתוך המחבת ומטגנים אותו עד להזהבה.
תפוחי אדמה הם ניקה מבושל עד חצי מבושל. אנחנו חותכים את פקעת עם קוביות קטנות ומוסיפים אותו בשר טחון קלויים. מלח ופלפל את המילוי.
השולחן מאובק בקמח ובצק עלים. חותכים את הבצק לריבועים, מניחים את המילוי במרכז כל ריבוע וקורעים את קצוות הנשיפה העתידיים. אנחנו אופים נשיפה ב 200 מעלות במשך 15-20 דקות.