היום בחומר שלנו הן אפשרויות להכנת סלט עם עוף מעושן מלפפון טרי. שילוב זה משלים באופן מושלם על ידי ירקות אחרים, גבינה, תירס משומר ופטריות.
סלט עם עוף מעושן, מלפפונים טריים, תירס ופלפל
המצרכים:
- בשר עוף מעושן (עיסת) - 245 גרם;
- מלפפונים טריים - 245 גרם;
- תירס משומר - 230 גרם;
- בולגרית בולגרית - 115 גרם;
- סלט בצל - 120 גרם;
- ביצים שנבחרו - 3-4 חתיכות;
- מיונז עבה - לפי הטעם;
- חומץ תפוחים - 70 מ"ל;
- מלח אבן ופלפל שחור טחון טרי - לפי הטעם.
הכנה
כדי להכין סלט זה, אתה יכול לקחת גם חזה עוף מעושן וחלקים מעושנים אחרים של הציפור, מפריד את הבשר מן העצמות לחתוך לקוביות. בנוסף, אנחנו מבושלים קשה מבושל, נקי וקרסים באותו אופן ביצים, לטחון מלפפון שטף קילוף פלפל בולגרי. אנחנו לא נניח בצל סלט בצורה טהורה, אבל אנחנו נשרף אותו במשך כעשרים דקות בחומץ תפוחים. כדי לעשות זאת, לחתוך את הירקות עם קוביות קטנות, להוסיף אותם לקערה, מוסיפים את החומץ ושופכים מים רותחים כך שהוא מכסה לחלוטין את תוכן המיכל. עשינו את הבצל על מסננת, שטופים במים קרים, נתנו לו לנקז ואנחנו שולחים אותו לשאר מרכיבי המזון.
זה רק כדי למלא את הסלט עם מיונז, להביא לטעום מלח ופלפל, לערבב ולתת לו עשרים או שלושים דקות לחלוט.
סלט עם עוף מעושן, עגבניות, מלפפונים, פלפלים ותירס
המצרכים:
- בשר עוף מעושן (עיסת) - 245 גרם;
- מלפפונים טריים - 245 גרם;
- תירס משומר - 230 גרם;
- פלפל מתוק - 180 גרם
- עגבניות טריות - 245 גרם;
- שמיר טרי;
- מיונז עבה;
- מלח אבן ופלפל שחור טרי.
הכנה
סלט טרי עם עוף מעושן וירקות הוא טרי מאוד, תירס ייתן לו טעם מיוחד. במקרה זה, עבודת ההכנה מורכבת רק מחיתוך המרכיבים. ירקות וירקות יש לשטוף ויש לייבש. מלפפונים ופלפל בולגרי נחתכים לרצועות דקות ככל האפשר, ועגבניות ובשר עוף מעושן בקוביות. כמו במקרה הקודם, אתה יכול להשתמש הן פילה מעושן השד והבשר מן הרגליים.
מערבבים את מרכיבי הסלט בקערה נפרדת, מוסיפים תירס ושמיר, מיונז, פלפל ומלח ומערבבים. אתה יכול לשרת את האוכל מיד.
סלט עם עוף מעושן, מלפפון, גזר קוריאני וגבינה
המצרכים:
- בשר עוף מעושן (עיסת) - 245 גרם;
- מלפפונים טריים - 245 גרם;
- גזר בקוריאה - 185 גרם;
- גבינה של זנים קשים - 120 גרם;
- ביצים שנבחרו - 4 יח ';
- מיונז עבה;
- מלח אבן ופלפל שחור טרי.
הכנה
במקרה זה, נוכל לקשט את הסלט עם שכבות. באופן אידיאלי, אם יש טבעת דפוס, אשר מוגדר על צלחת רחבה. השכבה הראשונה היא הניח מבושל קשה, מבושל ביצים עוף מגוררת שנבחרו ביצים ולתת להם להיות מיונז. לאחר מכן, להפיץ את העוף קצוץ מיונז שוב. עכשיו את התור של מלפפונים גזר קוריאני, אשר גם מנוקב בנדיבות עם מיונז. אנחנו מסיימים את ההרכב בגבינה מגוררת ושולחים כמה סלט על המדף של המקרר כדי להשרות.
סלט עוף מעושן עם שמפניות ומלפפונים
המצרכים:
- בשר עוף מעושן (עיסת) 295 גרם;
- מלפפונים טריים - 245 גרם;
- Champignons - 295 גרם;
- בצל - 70 גרם;
- שמן חמניות ללא טעם - 30 מ"ל;
- ביצים שנבחרו - 4 יח ';
- מיונז עבה;
- מלח אבן ופלפל שחור טרי.
הכנה
שמנינים לסלט שלי, לטחון ומטגנים יחד עם בצל קצוץ עד רך אידוי של כל הלחות. אנחנו מבשלים ביצים קשות, לקלף ולגרר ביצים, לגרוס מלפפון ועוף קצוץ בקוביות. בקערת הסלט או בצלחת של הטבעת, שכבו שכבות של עוף, ואחריו מלפפון, פטריות ומטגנים. כל שכבה, למעט האחרון, מתובל בנדיבות במיונז ולטעם במלח ופלפל. כשעתיים לאחר מכן, כאשר סלט הוא רטוב, אתה יכול לשרת אותו, לקשט עם sprigs של ירקות.