תפוח אדמה עם תבשיל הוא אחד הכלים הפשוטים ביותר, אך טעימים מאוד ומספקים. הכינו תפוח אדמה עם בשר מבושל ממהר, זה מאוד מועיל כאשר אתה איפשהו ממהר או נמצאים בקוטג '. אבל בבית אתה יכול לשנות את הטעם ואת הארומה של צלחת זו, הוספת ירקות ותבלינים אליו.
איך לתפוח תפוחי אדמה עם תבשיל?
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 300 גרם;
- תבשיל - 200 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- בצל - 1 PC;
- עגבניות - 3 יח ';
- פלפל מתוק - 1 חתיכה;
- שמנת חמוצה - 50 מ"ל;
- שמן חמניות - 3 כפות. כפות;
- שום - 2 ציפורן;
- אפונה פלפל - 4 יח ';
- שמיר - לקישוט;
- עלה דפנה - חתיכה אחת;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
איך לבשל תפוחי אדמה עם תבשיל? כל הירקות נמצאים מתחת למים הקרים שלי. תפוחי אדמה מקולפים, חתוכים לקוביות ומטוגנים בשמן צמחי. אז אנחנו מנקים גזר ובצל. חותכים אותם לרצועות דקות ומעבירים במחבת אחרת בערך 10 דקות, תוך ערבוב מתמיד. עכשיו לשים את התבשיל לטיגון, מראש מרוסק עם סכין. מערבבים היטב את הכל ומטגנים במשך 5 דקות. אחר כך אנחנו מעבירים את התערובת הזאת לתפוחי אדמה, שופכים קצת מים רותחים, מניחים את עלה הדפנה ואפונה של פלפל שחור. עגבניות ופלפלים בולגריים חותכים לחתיכות קטנות ומוסיפים למחבת. סולים לטעום ומערבבים היטב את הכל. מכסים את המחבת עם מכסה ומבשלים על אש נמוכה עד שהתפוחי אדמה רכים, עסיסיים וטעימים. 5 דקות לפני סיום הארוחה, מוסיפים שמנת חמוצה ושמיר קצוץ שום. אחרי זה, אנחנו מכבים את המנה עוד כמה דקות והוא יכול לטפל קרובינו עם תפוחי אדמה טעים.
איך מטגנים תפוחי אדמה עם תבשיל?
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 10 יח ';
- בשר מבושל - 500 גרם;
- שמן צמחי - לטיגון;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לחתיכות קטנות. שים את התבשיל על הצלחת, להסיר את כל השומן, ג 'לי ולמחוץ אותו ביסודיות עם מזלג. ואז אנחנו לוקחים מחבת עמוקה, יוצקים את שמן הירקות ומניחים את תפוחי האדמה. מטגנים אותו עד חום זהוב.
תפוחי אדמה מלח, פלפל לפי הטעם לשים על גבי התבשיל. מערבבים, מכסים ומכסים את המנה על אש נמוכה במשך כ -15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
תפוחי אדמה עם תבשיל בסיר
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- בצל - 1 PC;
- בשר מבושל - 300 גרם;
- שום - 3 ציפורן;
- מרק - 200 מ"ל;
- שמנת;
- מלח, תבלינים - לפי הטעם;
- גבינה.
הכנה
תפוחי אדמה מנוקים וחותכים לקוביות. בצל חתוך לחצי טבעות, מבושל במזלג. בתחתית כל סיר אנו מניחים שן שום. אנחנו מפזרים תפוחי אדמה מלמעלה, בצל - על תפוחי אדמה. לאחר מכן להוסיף את התבשיל, מלח, העונה עם תבלינים לטעום ולמלא עם מרק. שמנו קצת שמנת חמוצה בכל סיר ומכסים אותם בעפעפיים.
מכניסים את הסירים לתנור ומבשלים כ -45 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס. בסוף, מפזרים גבינה מגוררת ומבשלים עד שהיא נמס. בסוף הזמן תפוחי אדמה עם תבשיל בתנור מוכן!
פאי עם נזיד ותפוחי אדמה
ואתה יודע כי תפוחי אדמה עם תבשיל ניתן לבשל כמו עוגה מדי. איך לעשות את זה, אנחנו יודעים עכשיו.
המצרכים:
- בצק שמרים - 1 ק"ג;
- תפוחי אדמה - 300 גרם;
- בשר מבושל - 400 גרם;
- בצל - 2 יח ';
- גבינה - 200 גרם;
- שמנת חמוצה - 400 מ"ל;
- ביצה - 3 חתיכות;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
איך להכין עוגה עם תפוחי אדמה ותבשיל? בצל חתוכים לחצי טבעות ומטגנים במחבת עד חצי מבושל,
עכשיו לגלגל את הבצק שמרים ולהפיץ את המילוי, מפזרים אותו עם גבינה מגוררת ולשמן אותו עם שמנת חמוצה. קצוות הבצק כפופים בצורה כזאת שהחצאיות מתגלגלות.
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות במשך 45 דקות. עוגה מוכנה עם תפוחי אדמה ושמן מבושל עם חמאה ומוגשת לשולחן.