עם כניסתו של המוני של מתכונים מודרניים ובמחיר סביר, עוגות תוצרת בית חדלו להיות הרבה רק עקרות בית מיומן. עכשיו, כל אחד יכול לנסות את כישורי האפייה שלהם, מונחה על ידי מתכונים פשוטים וטעימים עבור עוגות ומעדנים אחרים באינטרנט. כדי להשלים את האוסף הקיים ברשת, אנחנו לוקחים כמה מועדפים שיכולים להפתיע אותך.
מתכון פשוט ביותר טעים cupcake
אנו מציעים להתחיל עם הבסיס של היסודות - עוגת וניל עסיסי, אשר נקרא ספוג על נקבוביות שלה ואת היכולת לספוג סירופים . להכנתו, תזדקק רק לחמישה מרכיבים, אשר יחד ייתן עוגה רטובה ודחוסה אידיאלי, מתאים עצמית האכלה ויצירת קינוחים רב שכבתית.
המצרכים:
- חמאה - 135 גרם;
- קמח - 115 גרם;
- סוכר - 115 גרם;
- אבקת אפייה - 1/4 כפית;
- ביצים - 2 יח '.
הכנה
זה cupcake יכול להיקרא רגיל, כפי שהוא מוכן על ידי הטכנולוגיה הקלאסית. קודם כל, לאחר משומן ו מכוסה קלף את הטופס, לשים קערה חמאה רכה עם סוכר ומכניסים אותם לתוך קרם לבן מפואר. יתר על כן, להתחיל להציג ביצים, חיוניים בהכרח חימם לטמפרטורת החדר. כאשר בסיס העוגה מוכן, שופכים את אבקת האפייה בקמח וממשיכים ללוש ידנית. העיקר בשלב זה הוא לא לערבב את העוגה זמן רב מדי, אחרת זה יהפוך גומי לאחר אפייה.
מניחים את העוגה בתנור למשך כ -35 דקות ב -180 מעלות.
מתכון זה עוגה פשוטה וטעימה ניתן לחזור על multivarker, הגדרת מצב "אפייה" עבור 50-55 דקות.
פשוט מתכון cupcake טעים בתבניות סיליקון
אתה יכול להכין את העוגה בחלקים, בתבניות סיליקון מיוחד עבור capkake . לאחר הקירור, מאפינס אלה מעוטרים עם אבקת שמנת ומתוקה.
המצרכים:
- סוכר - 145 גרם;
- קמח - 225 גרם;
- שמן צמחי - 55 מ"ל;
- אבקת אפייה - 1 1/2 כפית.
- שמנת חמוצה - 65 מ"ל;
- סודה - 1/2 כפית;
- חמאה - 55 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- חלב - 185 מ"ל.
הכנה
אנחנו מתחילים להכין את עוגיות אלה מהצלפת הרגיל של סוכר ושמן להיווצרות של קרם לבן. לאחר מכן, אנו מתחילים להציג ביצים, ולאחר מכן אנו יוצקים שמן צמחי ושמנת חמוצה. כאשר הבסיס של הבדיקה מוכן, אנחנו מוסיפים אותו עם תערובת של מרכיבים יבשים מהרשימה, ובסוף מאוד אנחנו יוצקים חלב ולבסוף מצליפים יחד כל הדרך לבצק חלק. הפצת עוגות לטפסים, אנחנו שולחים אותם לאפות במשך 15 דקות ב 180 מעלות.
מתכון פשוט וטעים לעוגת שוקולד על קפיר
המצרכים:
- חמאה - 135 גרם;
- סוכר - 245 גרם;
- אבקת קקאו 85 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- כפיר - 60 מ"ל;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- קמח - 65 גרם.
הכנה
מניחים את שלושת המרכיבים הראשונים על הכיריים ומבשלים אותם עד שהחמאה נמס והסוכר מתמוסס בה. התקרר מעט את המסה שהתקבלה, הכה ביצים, שופך בכפיר ומוסיף קמח בחברת אבקת אפייה. אופים את העוגה במשך 20 דקות ב 160 מעלות.
המתכון להכנת עוגה פשוטה וטעימה בתנור מיקרוגל
המצרכים:
- סוכר מגורען - 75 גרם;
- קמח - 10 כפות. כפות;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- ציפוי סוכר - 1 כפית;
- ביצה - 1 חתיכה;
- חלב - 55 מ"ל;
- שמן צמחי - 35 מ"ל;
- מים - 30 מ"ל.
הכנה
זכור את הטכנולוגיה של עשיית עוגה זו היא היסודית פשוט: הראשון לערבב את הרכיבים היבשים, ואחריהם ואת הנוזל. מערבבים יחד את שתי התערובות ויוצקים את הבצק על הכוסות. לבשל עוגות במשך דקה וחצי בחשמל מקסימלי. אתה יכול לפזר עוגות כאלה נגד אחד, מכסים בשמנת ולקבל מיני מיני מוכן בעוד כמה דקות.