עגבניות מכילים הרבה חומרים מרפא, microelements, ויטמינים, חומצות אמינו . שימוש יומיומי של ירקות טעים ובריא זה מסייע לגוף לחזק את החיסון ולהתמודד עם מחלות רבות.
האם הם גדלים משומן מעגבניות?
אז, בואו ננסה להבין אם כל יום לכלול את עגבניות דיאטה, אם הם מקבלים שומן או אפילו לרדת במשקל. כדי לברר, ראשית לשקול את הרכב:
- ויטמינים של קבוצת B, C ו- K;
- מיקרואלמנטים;
- macronutrients;
- עמילן;
- חלבונים;
- חומצה פולית;
- תאית;
- ליקופן.
בזכות כל החומרים הללו, סיגים שנצברו מוסרים מהגוף, מטבוליזם הנכון משוחזר, כלי ניקה, תהליך העיכול הוא הקים את מצבו הכללי של האדם משתפר.
וההנחה שהעגבניות משמינות, אינה נכונה, כי:
- ירקות אלה יש תוכן קלוריות מינימלי. על 100 גרם של פירות יש רק 20-25 קק"ל בהתאם מגוון, ושומן הוא כמעט לא הכיל.
- על 94% העגבניות מורכבת מים, וממנה אי אפשר לשחזר, t. הוא אינו מכיל קלוריות.
- השימוש בעגבניות משפר באופן משמעותי את תנועת המעי.
- הרכב הירק כולל פיגמנט שנקרא "ליקופן", אשר נותן את העגבניות בצבע אדום.
ליקופן תורם לירידה במשקל בשל תכונותיו:
- מאיצה את העיכול של המזון ואת התמוטטות של שומנים, ולכן, הגוף אינו צובר שומן;
- מסייע להסיר כולסטרול עודף;
- מפצל שומנים;
- משחזר את איזון חומצה בסיס מופרע בגוף;
- הורסת רדיקלים מסוכנים;
- מנרמל תיאבון .
כל זה מוביל בהכרח לירידה במשקל, ולכן הדעה שאפשר להפריך עגבניות מעגבניות. כיום, יש הרבה דיאטות מבוססות עגבניות המסייעות להילחם עודף משקל ולמלא את הגוף עם חומרים חיוניים.
למה הם שמנים מעגבניות?
כמה אוהבי הירקות עדיין מצליחים לעלות במשקל על ידי אכילת העובר התזונתי. אבל קילוגרמים מיותרים לא באים מן העגבניות עצמם, אלא מן העובדה כי:
- ירק זה הוא נצרך עם כמות הגונה של לחם.
- מוגש עם שמנת חמוצה או מיונז.
- לפני הצריכה, עגבניות מטוגנות בשמן, ולכן ישנם חומרים מסרטנים שיכולים להשפיע מאוד על המשקל של אדם.
- לאכול עגבניות, בטעם חזק עם מלח ותבלינים.