חזיר אפוי טעים בתנור בנייר כסף מוגש בהצלחה לחגיגה חגיגית, וכאשר אתה צריך להאכיל חברה גדולה בארוחת צהריים. החלת המתכונים הטובים ביותר, אתה יכול ליצור פינוקים יוצאי דופן בצורת בשר חזיר מבושל, שאנק, סטייקים או צלחת לבבית בדרגה גבוהה עם צלחת בצד.
איך לבשל חזיר בנייר כסף בתנור?
חזיר אפוי בנייר כסף בתנור כמעט מבושל, מתכונים עבור מנות טעימות הם מדהימים. בשר משולב היטב עם כל מיני ירקות, תבלינים ותוספים אחרים.
- כדי להכין חזיר עסיסי בתנור בסכל, אתה יכול מראש את המרינדה את הבשר. לשם כך עדיף להשתמש מרינדות שומן: שמן, מיונז.
- אופים חתיכת בשר חזיר בתנור בנייר כסף ומקבלים מנה אדומה ועסיסית, על ידי איטום קצוות הבשר: חתיכת טיגון מכל הצדדים במחבת חמה.
- כדי להכין צלחת עם לקשט ניתן בו זמנית אופים בשר עם ירקות, פטריות.
- רולס מוכנים בכמה דרכים: מ chops, ירך שומן עם interlayer או מן הלחי. אתה יכול למלא אותו עם עשבי תיבול, תבלינים, פטריות, אגוזים.
חזיר מבושל בנייר כסף בתנור
חזיר אפוי חזיר בנייר הוא מאכל טעים, הודות שבו אתה יכול לשכוח בבטחה על נקניק החנות. הכנת חטיף אינו מטריד, חשוב לא לחשוף אותו בתנור, כדי לא להעמיס יתר על המידה. עבור תערובת המרינדה ניתן להחיל תערובת של חרדל צרפתי עם מיונז ותבלינים פשוטים.
המצרכים:
- balyk - 800 גרם;
- שום - 6-10 שיניים;
- חרדל צרפתי - 2 כפות. l;
- מיונז - 3 כפות. l;
- מלח, פלפל, כשות- sunli.
הכנה
- בשר שטף מיובש, צלחות שום שומן.
- מעיל עם מלח, פלפל, תבלינים וחרדל עם מיונז.
- בורג רדיד, להשאיר למרינדה במשך 4 שעות.
- אופים חזיר בתנור עטוף בנייר כסף במשך שעה אחת ב 190.
חזיר צלוי אפוי בתנור בנייר כסף
אפוי בשר חזיר בתנור בתנור הוא צלחת חגיגית, אשר דורש תשומת לב מיוחדת בשלב בחירת המוצר העיקרי. לקבלת תוצאה אידיאלית, אתה צריך drumstick חזיר במשקל רק מעל 1 ק"ג. העור בשק הוא גם אכיל, זה צריך להיות דק, קל, ללא נזק, חשוב לגרד אותו עם סכין, להסיר את הזיפים.
המצרכים:
- שאנק - 1.2 ק"ג;
- זרעי כוסברה, אפונה של פלפל - 1 כפית;
- שום - 5-7 שיניים;
- חרדל - 3 כפות. l;
- חבורה של ירק.
הכנה
- לשפשף לגרד, לשטוף, להרתיח במים במשך 20 דקות.
- מקררים את השוק, מוסיפים אותו לשום, משפשפים בו פלפל כתוש וכוסברה.
- מכסים חרדל.
- נייר כסף מפזרים מים, פורשים את הירקות, מכסים את הלחמנייה, חותמים.
- אופים 2-2.5 שעות ב 180.
קבב שיש בתנור חזיר בנייר כסף
חזיר אפוי בנייר כסף יהיה הישועה למי להחמיץ את הפיקניק. קבב שיש יוצא ריחני, הטעם שלו הוא קרוב לתבשיל מבושל על פחם. מחרוזת חתיכות על שיפודים מעץ, וכדי שלא יתייבשו בעת האפייה, הם צריכים לעמוד במים במשך רבע שעה. בסוכך, קבב שיש הוא אפוי במשך 15 דקות, את שאר הזמן הם חתיכות פתוחות.
המצרכים:
- צוואר חזיר - 2 ק"ג;
- שומן - 500 גרם;
- בצל - 4 חתיכות;
- מלח, פלפל; כוסברה, בזיליקום יבש.
- מיץ לימון - 4 כפות. l.
הכנה
- חותכים את הבשר לחתיכות קטנות, מלח, פלפל, העונה עם כוסברה, בזיליקום.
- מכניסים לתוך קערה, יוצקים על בצל קצוץ ויוצקים מיץ לימון.
- השאירו למרינדה במשך שעתיים.
- מכסים את הגריל בנייר כסף, מחממים את התנור ל - 220.
- מחרוזת בשר על שיפודים, לסירוגין עם בייקון.
- על רדיד להניח שכבת בצל, להפיץ את billets עם בשר, לכסות בנייר כסף.
- אופים חזיר בתנור בנייר כסף במשך 15 דקות, מסירים את הסדין, אופים 30 דקות או 15 מתחת לגריל.
צלעות חזיר בנייר כסף בתנור
אפוי חזיר עם תפוחי אדמה בנייר כסף בתנור הוא צלחת מלאה לבבי, שבו חם מבושל בו זמנית עם לקשט. מוסף את הרכב יכול להיות ירקות, זה יהיה מתאים בצל כבוש, מתבלינים - קורנית, פפריקה וכוסברה. צלעות חייב להיות מראש במרינדה עם מלח, פלפל ולימון מיץ כדי לרכך את הסיבים להאיץ את תהליך האפייה.
המצרכים:
- צלעות - 1 ק"ג;
- תפוחי אדמה - 1.5 ק"ג;
- בצל מליח - 1 PC;
- שום - 4 שיניים;
- מיץ לימון - 2 כפות. l;
- שמנת חמוצה - 3 כפות. l;
- עשבי תיבול יבשים, מלח ופלפל שחור.
הכנה
- פרוסות צלעות פרוסות מפזרים מיץ, מפזרים תבלינים, שום קצוץ, להוסיף מלח, לעזוב למשך 3 שעות.
- חותכים תפוחי אדמה לפרוסות, לשפשף עם עשבי תיבול יבשים ופפריקה, מוסיפים שמנת חמוצה, מתבלים במלח ומערבבים.
- תפוחי אדמה, בצל, צלעות מתפשטים בנייר כסף, והחבילה סגורה.
- אופים חזיר עם תפוחי אדמה בתנור בנייר כסף במשך 1.5 שעות ב 200 ופותחים את המעטפה עוד 15 דקות.
חזיר רול בנייר כסף בתנור
טעים מאוד רול של חזיר בתנור בנייר כסף יכול להיות מוכן מגרסאות שונות של בשר, הבחירה תלויה מה תוכן שמן אתה צריך את התוצאה. הדרך הקלה והקלה ביותר לעשות ארוחה גדולה היא להפוך צלעות וחטיפים דברים עם תבלינים, עשבי תיבול, חזיר או פטריות וגבינה.
המצרכים:
- צלעות חזיר - 8-10 יח ';
- חזיר - 500 גרם;
- מלח, פלפל, חרדל;
- רוזמרין - 3-4 סניפים.
הכנה
- צלעות דקות מתפשטת בחוזקה על נייר כסף, מלח, העונה עם תבלינים.
- הניחו פרוסות דקות של בשר חזיר.
- כווץ את הגליל, מכסים חרדל, שם כמה ענפי רוזמרין, אטום את המעטפה.
- אופים חזיר בתנור בנייר כסף 1-1.5 שעות ב 190.
סטייק חזיר בתנור בנייר כסף
כדי סטייקים חזיר אפוי בתנור בסכל להתברר עסיסי, חתיכות צריך למריש במשך 20 דקות וחותמת את כל הצדדים במחבת. הכנת המנה היא לא ארוכה מאוד, תלוי בעובי הסטייקים. בסוף ההכנה, את החבילה יש להדפיס החוצה כדי ליצור קרום מעורר תיאבון, הגריל הוא אידיאלי למטרה זו.
המצרכים:
- סטייקים - 4 חתיכות;
- בצל - חתיכה אחת;
- חומץ יין - 2 כפות. l;
- דבש - 1 כף. l;
- מלח, פלפל, אורגנו, רוזמרין.
הכנה
- סטייקים מגררים מלח, תבלינים, מעיל בתערובת של דבש וחומץ.
- השאירו בשר למרינדה במשך 30 דקות.
- מגלגלים את המחבת ומטגנים כל חתיכה מכל הצדדים במשך דקה אחת.
- שים את הבשר בסכל, מלמעלה להפיץ את הטבעות בצל, לאטום את המעטפה.
- אופים במשך 35 דקות וגריל במשך 10 דקות.
חזיר, חזיר, תנור, רדיד
חזיר עם עגבניות וגבינה בנייר כסף, אפוי בצורה של אקורדיון - מאכל חגיגי טעים להפליא. זה יכול להיות לחתוך למספר הנדרש של חתיכות, כך שכל אורח מקבל את המשרת הכי טוב עם מילוי. חשוב לבחור גבינה טובה עם טעם נעים, אתה יכול להשלים עם ספלים דק של בשר חזיר.
המצרכים:
- balyk - 1-1,2 ק"ג;
- עגבניות - 2 יח ';
- בשר חזיר - 150 גרם;
- גבינה - 100 גרם;
- מיונז, חרדל עם דגנים - 3 כפות. l;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול יבשים.
הכנה
- חותכים את הבשר למנות, לא חותכים עד הסוף.
- מגררים את כל חתיכת עם מלח, תבלינים, מכסים עם מיונז להדביק חרדל, לעזוב למשך 30 דקות.
- ממלאים את חריצי עם גבינה צלחות בשר חזיר עגבניות.
- מקפלים בנייר כסף, אופים במשך 40-60 דקות.
חזיר עם שזיפים מיובשים בתנור
מתכון זה עבור בשר חזיר אפוי בנייר כסף שונה מכל הרכב יוצא דופן אחרים, וכתוצאה מכך טעם טעים וארומה. המנה מוכנה בצורה של לחמניות קטנות, מלאות שזיפים מיובשים, אגוזים וגבינה. כדי ליישם את התחייבות תצטרך צלעות דקות מהצוואר או חלק שומני אחר.
המצרכים:
- צלעות - 6-8 חתיכות;
- שזיפים מיובשים - 200 גרם;
- אגוזי מלך - ½ st;
- גבינה קשה - 200 גרם;
- מלח, פלפל, רוזמרין;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שומשום - 1/3 כפות.
הכנה
- קוצצים מלוחים, פלפל, העונה עם רוזמרין.
- בכל שכב על פרוסת שזיפים, 1 כפית. אגוזים מרוסקים וקמצוץ של גבינה מגורדת.
- כווץ את הגליל, טובל את הביצה, זפנירובאט בשומשום.
- לשים על גיליון נייר, לכסות את השני.
- אופים במשך 30 דקות, לפתוח את החבילה, אופים במשך 15 דקות.
חזיר עם פטריות בתנור בנייר כסף
אופים חתיכות קטנות של בשר חזיר בתנור, אתה יכול לקבל טעים, עשיר לטפל, אשר מוגשת עם צלחת בצד, סלט. כדי ליישם את המתכון, כל פטריות: פטריות, פטריות צדפות או פטריות יער. בשר נבחר עם שכבת שומן קטנה. כל חתיכה אפויה במעוותים בודדים.
המצרכים:
- חזיר - 1 ק"ג;
- Champignons - 500 גרם;
- בצל מבושל - 2 יח ';
- מלח, פלפל, עשבי תיבול יבשים.
הכנה
- מגררים את הבשר עם מלח ועשבי תיבול, לשים לסכל.
- למעלה עם בצל, צלחות פטריות, מפזרים בשמן.
- אטום את המעטפה, אופים במשך 40 דקות ב 200.