טוסט - דבר אוניברסלי, כי הם מתאימים כתוספת למרקים, או סלטים, כבסיס סנדוויץ ', או חטיפים לבירה. איך להכין טוסט בתנור לקרוא להלן.
מתכון טוסטים מתוך כיכר בתנור
המצרכים:
- כיכר - 6 פרוסות עבות;
- חמאה - 3 כפות. כפות;
- שום יבש - 1 כפית;
- פטרוזיליה יבשה - כפית אחת.
הכנה
תנור לחמם מחדש ל 160 מעלות. אנחנו ממיסים את החמאה ומערבבים אותה עם שום ופטרוזיליה, עד שגרגרי השום היבשים מתמוססים. מן הלחם חותכים את הקרום, חותכים את הבשר לקוביות. אנחנו יוצקים את חתיכות הלחם בשמן ושופכים אותו על דף האפייה המכוסה קלף. אופים קרוטונים במשך 15 דקות, או עד שהם הופכים יבש וזהוב. לאחר מכן, מערבבים שום toasts ואופים אותם בתנור במשך עוד 15 דקות.
טוסט מרק למרק
המצרכים:
- בגט - 250 גרם;
- שמן זית - 1/4 מאה;
- מלח;
- תערובת של עשבי תיבול פרובנסליים - כפית אחת.
הכנה
אנחנו חותכים את הבגט לא בפרוסות עבות ומניחים אותו על קלף משומן לאפייה. אנחנו מפיצים את השמן הנותר על הטוסט עם מברשת קולינרית. מקציפים קרוטונים עם עשבי תיבול ומלח משני הצדדים. שמנו את מגש אפייה עם טוסט בתנור, מחומם ל 190 מעלות במשך 5-7 דקות, או עד שהוא הופך חום.
קרוטונים מתוקים בתנור
המצרכים:
- לחמנייה מתוקה;
- חמאה - 1 כף. כפית;
- קינמון, סוכר - לפי הטעם.
הכנה
חותכים את לחמניה לקוביות ויוצקים תערובת של חמאה מומסת עם סוכר וקינמון. ביסודיות לערבב את הלחם, מנסה לכסות עם כל שמן חתיכת. אנחנו מעבירים את קוביות הלחם על מגש אפיה ואופים ב 160 מעלות במשך 15-20 דקות, לא שוכחים להפוך את קרוטונים מתוק אל הצד השני באמצע הבישול.
קרואסונים עם גבינה בתנור
Croutons גבינה מרתק מוכנים פשוט פשוט, אבל מסיבה כלשהי ידוע היטב בשטח של ארצנו. בנוסף לתנור, טוסט על המתכון הזה נוח לבשל רקיק חשמלי, או פשוט במחבת.
המצרכים:
- חמאה - 1 כף. כפית;
- לחם
- גבינה מגורדת - 80 גרם.
הכנה
לחם לחתוך לחתיכות ולשמן כל אחד חתיכות של חמאה. מעל השמן אנו מניחים את הגבינה המגורדת ומכסים את פרוסת הלחם עם החלק השני. מחממים את התנור ל 160 מעלות ומניחים את הכריך "מטוגן" על שני הצדדים עד להזהבה. טוסט מוכן לחתוך עם קש, או קוביות מוגש עם מרק, סלט, או כוס בירה.