אם אתם אוהבים משקאות אלכוהוליים מתוצרת בית, אנו ממליצים לכם לנסות את מילוי התות, וכיצד ניתן לעשות זאת, נספר לכם כעת. המשקה קצת מתוק, עם טעם טארט.
מתכון למילוי תות בבית
המצרכים:
- תות - 500 גרם;
- אלכוהול - 750 מ"ל;
- מים קרים - 750 מ"ל;
- סוכר - 1,5 כפות.
הכנה
מעכים היטב את התות, שופכים אותו לתוך בקבוק עם טוויסט ומוסיפים סוכר. ואז לשפוך אלכוהול מים מסוננים. מערבבים הכל עם כפית, פקק את הבקבוק מתעקשים לשתות במקום חמים במשך 3 שבועות. מוכן מזין מ תות שחור לפני ההגשה הוא בהכרח מגניב.
יוצקים מתות לבן
המצרכים:
- תות לבן - פריט אחד;
- סוכר - פריט אחד;
- מים מסוננים - 100 מ"ל;
- וודקה - 1 כף.
הכנה
בדלי קטן שופכים מעט מים, מוזגים סוכר, מניחים אותו על האש ומחממים אותו. אנחנו משי את התות, לשטוף אותו ולשים אותו ביסודיות עם עץ לרסק, כך פירות יער לתת את המיץ. הדייסה המתקבלת מונחת בצנצנת זכוכית נקייה ומוזגת בסירופ רותח. מערבבים, מכסים את המכסה עם מכסה ולהשאיר את המשקה מגניב. ואז לשפוך את התות וודקה, מערבבים מתעקש במשך 10 ימים במקום חשוך וקריר, רועד מעת לעת. לאחר פרק זמן, מסננים את המילוי דרך גזה ויוצקים לתוך בקבוקים נקיים. אנחנו פקק אותם עם פקקים ולאחסן אותם במקום חשוך. מילוי כזה יכול לשמש משקה עצמאי או פשוט הוסיף תה, הכלול קוקטיילים ורטבים.
יוצקים תות בבית בלי וודקה
המצרכים:
- תותים של תות - 2 ק"ג;
- סוכר - 700 גרם.
הכנה
אנחנו לא לשטוף את הגרגרים, לשפוך אותם לתוך צנצנת, לשפוך סוכר ולנער את התוכן כמה פעמים. לאחר מכן הצוואר צנצנות עם גזה ההלבשה ולהעביר את העיצוב למקום חשוך, קריר. לאחר 3 ימים, קצף אמור להופיע על פני השטח. לאחר מכן, גזה מוסר מותקן על צוואר של התקף מיוחד או פשוט לשים על כפפה רפואית עם חור באחת האצבעות. בתוך חודש, התסיסה צריכה להיעצר: הכפפה תהיה פוצצו, ואת החותם הידראולי יפסיק מבעבע. עכשיו, הנוזל מסונן דרך כמה שכבות של גזה ושמיכה. אנחנו יוצקים את הנוזל המוכן על בקבוקי זכוכית יבשים, תקע בקבוקים ולאחסן את המשקה לא יותר מ -3 שנים.