אם אתה צריך להכין חטיף מהיר ומספק לחופשה, לקחת חטיף נוח על הכביש או עבודה, או פשוט לעשות ארוחת בוקר מהירה - לחמנייה רול יבוא להציל. עוגת חיטה פשוטה שומרת על המילוי והרוטב, היא מקפלת בקלות ושומרת על הצורה. ב מתכונים להלן, אנו נשלם מחווה למוצר זה פשוט על ידי ביצוע לחמניות lavash.
מתכון לולש רול עם דגים אדומים ובייקון
המצרכים:
- פילה סלמון - 480 גרם;
- בצל סגול - 25 גרם;
- פלפל ג'לפנו - 1 כף. כפית;
- שיני שום - חתיכה אחת;
- בשלים אבוקדו - 1 PC;
- בייקון - 4 רצועות;
- מיץ ליים - 15 מ"ל;
- כוסברה ירוקה - 1 כף. כפית;
- לשטוף.
הכנה
מפזרים את פילה הדגים בשמן, מפזרים קמצוץ של מלח ים ואופים במשך 18-20 דקות ב 180 מעלות. מגניב את הסלמון מן העור לפרק אותו לחתיכות גדולות.
קוצצים את הג'לפנוס, מוסיפים שיני שום ומכניסים את כולם לעיסה במלח. ספייס את הפסטה עם אבוקדו מרוסק, כוסברה, בצל ומיץ לימון. הרוטב המתקבל, guacamole, לשים על כל השטח של העלה lavash, מלמעלה במקום פרוסות של דגים רצועות פריך של בייקון מטוגן. זה רק נשאר לגלגל פיתה לחם ואתה יכול להתחיל טעימות.
לבש רול עם סלמון ורוד משומר
המצרכים:
- סדין פיתה;
- גבינת עיזים - 75 גרם;
- צלפים - 7-10 חתיכות;
- קומץ עגבניות שרי;
- ירקות של ארוגולה וסלט - לפי הטעם;
- סלמון ורוד משומר - 55 גרם.
הכנה
ראשית, להכין את כל החומרים המשמשים: לשטוף את הסלט ואת rukkola, עגבניות, על פי גודלם, לחתוך לחצאים או רבעים. קפטנים גם, רק קל לטחון ולשלב עם גבינת עיזים. אם המוצר האחרון אינו מתאים לך לטעום, אז אתה יכול להחליף אותו עם קרם פשוט, קרד או אפילו גבינה מותכת רגילה. לסוך את תערובת הגבינה עם פני השטח של העלה lavash, לכסות אותו עם חסה וארוגולה, להפיץ את פרוסות עגבניות ודגים משומרים מלמעלה. רולטה של לחם פיתה עם סלמון וגבינה נשאר רק לגלגל ואתה יכול לנסות.
לבש רול עם דג אדום וסלט כרוב
המצרכים:
- סלמון מעושן - 320 גרם;
- כרוב סגול - 75 גרם;
- בצל סגול - 45 גרם;
- גבעול סלרי - חתיכה אחת;
- גזר - 50 גרם;
- פפריקה מעושנת - 5 גרם;
- מיונז - 45 גרם;
- גיליונות לווין.
הכנה
כרוב Nashinkovav, לערבב אותו עם שאר הירקות: גזר מגורר, טבעות בצל דק וסלרי. מערבבים את המיונז עם הפפריקה המעושנת ומניחים את הסלט עם הרוטב. מורחים את הסלט בין סדיני הלחם, מכסים את פרוסות הסלמון ומגלגלים את העוגות השטוחות לחמניות הדוקות.
רול, גבינה, גבינה, סלמון, סלמון
המצרכים:
- גבינת גבינה - 55 גרם;
- חרדל מתוק - 5 גרם;
- שיני שום - חתיכה אחת;
- ירקות של שמיר - 1 כף. כפית;
- אבוקדו - 2 חתיכות;
- סלמון מלוח - 65 גרם;
- עגבניות - 35 גרם;
- פלפל מתוק - 35 גרם.
הכנה
מגבינת הקורד, חרדל מתוק, שמיר ושום שום מגוררים יוצרים מסה הומוגנית לסיכה על פני השטח של סדין הלחם. על גבי שכבת גבינת הקורד בשורה של שכבות נחו ירקות פרוסים ופרוסות סלמון. מגלגלים את הפיתות לגליל וחותכים לחתיכות קטנות.
לבש רול עם סלמון ומלפפון
המצרכים:
- lavash - 1 חתיכה;
- גבינת שמנת - 45 גרם;
- 1 קליפת לימון;
- ירקות של שמיר - 5 גרם;
- קומץ נבטי שעועית;
- מלפפון (גדול) - 1 חתיכה;
- סלמון מלוח מעט - 125 גרם.
הכנה
מערבבים את הגבינת שמנת עם קליפת הדרים, ירקות ופלפל טרי. לסוך את הגבינה עם סדין של lavash, במקום חופן של נבטים על גבי מלפפון לחתוך לרצועות. המנה תהפוך פרוסות של דגים אדומים, לאחר מכן lavash יכול להיות התגלגל לתוך רול.