אנו מביאים לתשומת לבכם כמה מתכונים מקוריים להכנת סלטים טעימים עם גזר קוריאני.
סלט עם גזר קוריאני ועוף
המצרכים:
- חזה עוף - 200 גרם;
- ביצת עוף - 2 יח ';
- טמפניונים טריים - 200 גרם;
- נורה - 100 גרם;
- גזר בקוריאה - 200 גרם;
- גבינה קשה - 50 גרם;
- שמן צמחי - לצלייה;
- מיונז - 100 מ"ל;
- תבלינים.
הכנה
פטריות מעובדות, קצוץ דק ומעביר במשך 3 דקות על שמן צמחי במחבת חמה. לאחר מכן מוסיפים בצל בצל כתוש, מתבלים במלח, פלפל ומבשלים עוד 2-3 דקות. פילה עוף מבושל במים מומלחים, מגניב להתפרק סיבים דקים. עכשיו לקחת צלחת יפה שטוחה, להפיץ צלייה פטריות באופן שווה, משמנים אותו עם מיונז. ביצים מבושלים, ניקה, שפשף על גבי השכבה הראשונה וגם מכוסה מיונז. לאחר מכן, לפרוס את הבשר מבושל, אז יש שכבה של גזר קוריאני ומפזרים בשפע עם גבינה מגוררת. זה הכל, סלט מרובד עם גזר קוריאני מוכן!
סלט עם גזר קוריאני ומקלות סרטן
המצרכים:
- מקלות סרטן - 200 גרם;
- גזר בקוריאה - 200 גרם;
- ביצה עוף - 3 חתיכות;
- מלפפונים טריים - 3 יח ';
- תירס משומר - 100 גרם;
- מיץ לימון;
- גבינה - 200 גרם;
- מיונז - לתדלוק.
הכנה
אז, קודם בואו להכין את כל החומרים: לחתוך מקלות סרטן הראשון עם קש דק, ולאחר מכן לחתוך במחצית. מלפפונים שטופים, שלושה על פומפיה גדולה. אנחנו חותכים את הכרישים בסמיכות. ביצים מבושלות קשות מבושלות, מנוקות וחותכות לקוביות. הבא, אנחנו שמים הכל בקערה, מוסיפים תירס משומר, גזר קוריאני, מפזרים מיץ לימון ומערבבים. למעלה, מפזרים את סלט מוכן עם גבינה מגוררת ומגישה אותו לשולחן.
סלט עם גזר ושעועית קוריאנית
המצרכים:
- שעועית אדומה משומר - 1 יכול;
- גזר קוריאנית - 200 גרם;
- פירורי לחם לבנים - 50 גרם;
- גבינה - 200 גרם;
- מיונז - לתדלוק;
- ירוק של כוסברה - אם תרצה.
הכנה
אנחנו פותחים צנצנת שעועית ומנקזים בעדינות את כל המים מהם. על גריל גדול אנחנו משפשפים את הגבינה ומכניסים אותה לקערת סלט, מוסיפים את השעועית האדומה, הגזר הקוריאני ומערבבים. לפני ההגשה, אנחנו זורקים קרקרים וכוסברה קצוצה דק, ממלאים אותו עם מיונז וקוראים לכולם לשולחן.
סלט עם גזר ובשר קוריאני
המצרכים:
- גזר קוריאני - 200 גרם;
- מיונז - 400 מ"ל;
- בשר 200 גרם;
- תפוחי אדמה - 200 גרם;
- סלק - 200 גרם.
הכנה
מורחים את שכבות הסלט. ראשית, שמנו את תפוחי האדמה מבושלים, מגורד על מחבת גדולה, ומפיצים אותו עם מיונז. אחר-כך פרשנו את הסלקים המבושלים ממולאים בקשיות דקות ומכסים מיונז. הבא מגיע בשר מבושל קצוץ, גזר קוריאני החמיץ בשפע עם מיונז. על הדף לקשט את הסלט לטעמך עם עשבי תיבול קצוצים או זרעי רימון.
סלט עם גזר קוריאני, חזיר
המצרכים:
- בשר חזיר - 300 גרם;
- גבינה קשה - 200 גרם;
- גזר קוריאני - 150 גרם;
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- מיונז - לפי הטעם;
- ביצה - 2 יח '.
הכנה
בשר חזיר קש. גבינה קשה התחככה על פומפיה גדולה. ביצים מבושלות קשה, מגניב, נקי לחתוך לרצועות. מלפפון טריים שטף, יבש ושפשף על פומפיה. לאחר מכן אנו מפיצים את כל החומרים בקערה סלט, מוסיפים גזר קוריאני ועונה עם מיונז. הכל בזהירות לערבב, קצת מגניב ולהגיש את המנה אל השולחן. אם תרצה, אתה יכול להוסיף את הסלט כתוש חמוץ תפוח או סרטנים מקלות.